Le migliori teiere in ghisa 2022

Se sei un amante del tè in foglie sciolte e sei appassionato della cultura giapponese, sarai senza dubbio consapevole dell'importanza della cerimonia del tè (Cha No Yu). L'arte della preparazione richiede pazienza, ma soprattutto una teiera in ghisa chiamata Tetsubin che è disponibile in una pletora di disegni, colori... Concentriamoci su questo accessorio ancestrale attraverso questa guida delle migliori teiere in ghisa.

HwaGui Pearl pot-03
9/10

Miglior rapporto qualità/prezzo

Perla HwaGui pot-03

La migliore teiera in ghisa nel 2021

La HwaGui Pearl pot-03 non è solo una teiera. La HwaGui Pearl Pot-03 non è solo una teiera, è una diretta discendente dell'arte giapponese del tè ed è apprezzata per la sua forza, robustezza e capacità di trattenere il calore.

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Questa teiera in ghisa HwaGui Pearl pot-03 dovrebbe piacerti con il suo tipico stile e ornamento giapponese. Ha un design elegante che lo rende una grande aggiunta alla vostra cucina. Realizzato interamente in ghisa alimentare e compatibile con piani cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione, questo modello conserva il calore e il sapore del tè, anche se in genere rilascia circa il 15% di ferro nella bevanda.
La teiera in ghisa ha un infusore in acciaio inossidabile e un coperchio a goccia. Con una capacità di 1,2 litri, puoi preparare fino a 5 tazze standard. Oltre al tè tradizionale, si possono usare anche erbe e fiori.

Deuba 103179
6/10

Miglior rapporto qualità/prezzo

Deuba 103179

La migliore teiera in ghisa entry-level

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La funzionalità e le prestazioni della Deuba 103179 sono perfette per chi cerca una teiera in ghisa ben fatta a un prezzo basso. Infatti, la teiera in ghisa rossa è facile da usare nella vita quotidiana. Con la sua grande capacità di 1.100 mL, ti dà la possibilità di servire circa 4 persone.
La costruzione in vera ghisa assicura una lunga durata, mentre il design estetico è ispirato alle forme e ai modelli tradizionali giapponesi. Il calore è distribuito uniformemente. Inoltre, il Deuba 103179 ha un rivestimento smaltato di alta qualità per renderlo più resistente alla ruggine. Il manico e il setaccio in acciaio inossidabile lo rendono più pratico, così come il coperchio.

Rosenstein & Söhne NC2937-944
8/10

Migliore fascia alta

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La migliore teiera in ghisa di fascia alta

Come una dea, il Rosenstein & Söhne NC2937-944 mostra audacemente la sua forma rotonda e lussuosa. È l'opzione migliore se si vuole avere anche uno scaldino incluso.

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La teiera in ghisa Rosenstein & Söhne NC2937-944 è facile da portare con te ovunque tu vada per goderti il tuo tè. Questo modello, con il suo design asiatico e il motivo Arare, viene fornito con un kit per scaldare il tè. Si può, naturalmente, far bollire l'acqua e poi versarla nella teiera, ma la cosa migliore è scaldare direttamente il tè e approfittare delle sue qualità di mantenimento del calore.
Progettato per essere robusto, il Rosenstein & Söhne NC2937-944 ha un manico che rende molto più facile versare il tè. Il corpo del bollitore così come il fornello sono al 100% in ghisa. Lo strato interno è fatto di smalto per un gusto più neutro e una migliore protezione contro la ruggine. E non dimentichiamo l'infusore per il tè in acciaio inossidabile che completa il pacchetto.

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L'Argon Tableware AT-PP533 si distingue soprattutto per la sua capacità di essere usato sul fuoco. Questo doppio uso non gli impedisce di svolgere il ruolo per il quale è stato originariamente destinato: preparare il tè nel modo corretto. Il filtro per il tè a maglia fine incluso permette di utilizzare qualsiasi tipo di tè sfuso (foglia sciolta o polvere) per un'esperienza di degustazione provata.
Questa teiera in ghisa ha un interno smaltato per una facile pulizia. Il beccuccio previene gli spruzzi, mentre il coperchio grippante mantiene le fuoriuscite al minimo. L'ampia maniglia lo rende facile da trasportare da un posto all'altro. Per i forti bevitori di tè, la capacità di 800 ml spesso non è ideale.

Guida all'acquisto • agosto 2022

la migliore teiera in ghisa

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La migliore teiera in ghisa nel 2021

La migliore teiera in ghisa entry-level

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IL TOP DEL TOP NON COSTOSO IL TOP DELLA GAMMA ECCELLENTE
HwaGui Pearl pot-03
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Rosenstein & Söhne NC2937-944
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LA NOSTRA SELEZIONE
Perla HwaGui pot-03
Deuba 103179
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La HwaGui Pearl pot-03 non è solo una teiera. La HwaGui Pearl Pot-03 non è solo una teiera, è una diretta discendente dell'arte giapponese del tè ed è apprezzata per la sua forza, robustezza e capacità di trattenere il calore.
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L'Argon Tableware AT-PP533 ha molto da offrire: bell'aspetto, facile da usare e pulire, caratteristiche interessanti, conservazione del gusto e dell'aroma del tè...
Tipo
Bollitore in ghisa
Teiera in ghisa
Bollitore in ghisa
Teiera ibrida in ghisa
Capacità
1,2 L
1,1 L
900 mL
800 mL
Peso
1,8 kg
1,82 kg
-
-
Con infusore
Dimensioni
19,2 x 18,8 x 13 cm
18,8 x 18,3 x 8,6 cm
18 x 18 cm
10,5 x 16,5 x 16,5 cm

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Guida all'acquisto - teiera in ghisa

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Come scegliere teiera in ghisa

La teiera in ghisa è un vero simbolo della cerimonia giapponese del tè. Il suo uso non è più monopolizzato solo dagli occidentali, e l'utensile è ormai oggetto di una tendenza crescente in tutto il mondo. Scopri di seguito tutti i fattori da prendere in considerazione per trovare il modello giusto.
choisir théière en fonte

#1 - Il design

In generale, la teiera in ghisa è facilmente riconoscibile per la sua forma particolare, adottando lo stesso design dei modelli tradizionalmente originari dell'Asia. Chiamato Tsetsubin, questo accessorio ha l'aspetto di un vaso rotondo e bulboso. È dotato di un manico più o meno largo che corre parallelo al coperchio. La teiera in ghisa è decorata con vari motivi, i più comuni dei quali sono l'Arare o l'Hada. Alcuni evocano anche la natura (flora e fauna giapponesi). Sono disponibili innumerevoli colori come il nero, il rosso, il blu...

#2 - Capacità

Nonostante il suo fascino estetico, la teiera in ghisa rimane uno dei contenitori più minimalisti. Ha una capacità da 120 a 1.500 mL, che permette di servire da 2 a 5 tazze di tè in una sola preparazione. Con questo in mente, se sei da solo o in due persone, opta per un modello con una capacità di 300 mL. I bollitori da tè fino a 1.500 ml sono più adatti a una famiglia numerosa o a chi ha ospiti frequenti.

#3 - Origine

Ammettiamolo, trovare una vera teiera in ghisa è un compito arduo. Inutile dire che non è completamente introvabile. Sarebbe solo una vera sfida. L'autentico è fatto di puro ferro o ghisa e fatto a mano da artisti locali. Se vuoi ottenere il massimo da un tale accessorio, presta attenzione alla sua origine. Le teiere in ghisa del Giappone o di altri paesi asiatici sono raccomandate.

#4 - Il rivestimento interno

La teiera in ghisa può essere foderata o non foderata. Questo criterio dipende in larga misura dalle vostre esigenze e necessità. La teiera non smaltata è considerata una teiera dall'interno grezzo. È in grado diammorbidire il gusto e il sapore del tè durante il processo di infusione. D'altra parte, alcune teiere hanno un rivestimento in acciaio inossidabile smaltato. Oltre a mantenere il calore all'interno, questo materiale limita anche la formazione di ruggine.

#5 - Il filtro

In origine, la teiera in ghisa non era dotata di un filtro. Tuttavia, per facilitare l'uso e la preparazione del tè, quasi tutti i modelli ora includono un colino o un filtro in acciaio inossidabile. Questo piccolo accessorio pratico deve essere rimovibile per semplificare la manutenzione.

Manutenzione di una teiera in ghisa

Avete mai usato una pentola in ghisa? Che si tratti di una padella, di una casseruola o di una casseruola, si sa che richiede più abilità e sforzo per la manutenzione rispetto ad altri materiali. Se si prende il tempo per farlo, una teiera in ghisa durerà per molti, molti anni. Ecco alcuni consigli su come curarlo:

  • Evitare l'uso di sapone/liquido per lavastoviglie quando si pulisce la teiera in ghisa. Inoltre, non è lavabile in lavastoviglie. Si dovrebbe lavare solo a mano.
  • Poiché la teiera in ghisa è progettata per contenere acqua bollente, non c'è bisogno di preoccuparsi di sterilizzarla.
  • Dopo l'uso, sciacquare il fondo della teiera di ghisa con acqua calda e lasciarla asciugare capovolgendola.
  • Il filtro per il tè può essere lavato con acqua e sapone o messo in lavatrice.
  • Con il tempo, la teiera di ghisa mostrerà macchie di minerali e carbonato di calcio in rosso o bianco. Non preoccupatevi, queste sostanze aiutano a preservare il gusto autentico del vostro tè e a proteggere la pentola dalla ruggine.

I diversi tipi di teiere in ghisa

Vuoi preparare e gustare il tè alla maniera cinese o giapponese? Per prima cosa è necessario capire ogni tipo di teiera in ghisa e le loro rispettive caratteristiche.

Bollitore in ghisa

bouilloire en fonte

Come suggerisce il nome, lo scopo principale del bollitore in ghisa o Tetsubin è quello di far bollire l'acqua del tè su un fuoco (induzione, carbone, gas, stufa, ecc.). L'interno di questo modello tradizionale si distingue per l'assenza di un rivestimento smaltato, ed è quindi incline alla ruggine. In molti casi, non ha un filtro per il tè. In termini di dimensioni, è più grande di una teiera di ghisa convenzionale, da 1.000 a 2.000 mL. Si noti che il colore del ferro grezzo (dall'interno) tende ad essere da grigio a biancastro. Il bollitore in ghisa rilascia ioni di ferro nell'acqua, il che è benefico per la salute e l'emoglobina.

Teiera in ghisa

Théière en fonte

Questo tipo di teiera in ghisa è comunemente chiamato Kyusu in giapponese. Il suo scopo è quello di permettervi di preparare solo le vostre foglie di tè. Ha colori vivaci ed è specificamente progettato per il mercato internazionale. L'interno smaltato offre una protezione ottimale contro la ruggine. Più compatto e decorato, è dotato di un cestello filtrante in acciaio inossidabile. L'esposizione a temperature molto alte non è raccomandata perché potrebbe danneggiare il rivestimento protettivo. La capacità della teiera in ghisa varia da 50 a 1200 mL.

Teiera ibrida in ghisa

Théière en fonte hybride

La teiera ibrida in ghisa ha tutte le caratteristiche dei due tipi di modelli precedenti. Funziona come un bollitore e una teiera allo stesso tempo. Non c'è molta differenza nel design rispetto ai modelli classici. Il suo interno smaltato è resistente alle crepe e agli urti. Con una capacità da 500 a 1500 mL, include un filtro da tè di qualità in acciaio inossidabile.

Teiera in ghisa o in acciaio inossidabile?

Mentre la ghisa è più classica e tradizionale, l'acciaio inossidabile sembra troppo clinico per alcuni. Quale materiale vi offrirà il miglior comfort di degustazione?

Teiera in ghisa

La ghisa è uno dei materiali più forti e pesanti. Di conseguenza, la durata della vita di una teiera in ghisa può arrivare a 10-15 anni, a seconda di come la si cura. Grazie alle sue prestazioni termiche, questo tipo di teiera promette un'eccellente ritenzione e distribuzione del calore rispetto al vetro o alla ceramica. Il tè viene preparato in modo più uniforme e soddisfacente. Tuttavia, la ghisa è ancora un materiale suscettibile di rompersi alla minima caduta violenta, nonostante la sua solidità, poiché l'interno è abbastanza malleabile e poroso.

Teiera in acciaio inossidabile

La teiera in acciaio inossidabile porta con orgoglio un look ultra moderno. Realizzato in materiale solido, senza memoria e durevole, non altera l'aroma o il sapore dell'infuso. Le proprietà di conduzione del calore dell'acciaio inossidabile lo hanno reso una delle teiere più raccomandate. A differenza della ghisa, questo materiale può influenzare il sapore dell'acqua aggiungendo un gusto metallico. È lavabile in lavastoviglie e sul fornello ed è facile da pulire e asciugare. Basta fare attenzione, perché si rischia di bruciarsi le mani con l'acciaio riscaldato.

Verdict

Coloro che desiderano godere di tutti i benefici per la salute della teiera in ghisa, sia smaltata che non smaltata, sono sicuri di adottarla. Lo stesso vale per coloro che vogliono aggiungere valore alla loro decorazione interna mentre si godono una tazza di tè made in Japan. D'altra parte, la teiera in acciaio inossidabile è più facile da mantenere ed è sia resistente che solida. Si adatta perfettamente alla preparazione del tè marocchino a causa del leggero sapore metallico trasferito all'acqua.

Suggerimenti

Rimuovere la ruggine dalla teiera di ghisa non smaltata

Le teiere in ghisa smaltata sono sistematicamente protette dalla ruggine. Una teiera in ghisa, d'altra parte, si deteriora più rapidamente se non viene mantenuta regolarmente. Per fare questo, lasciate che il tè con proprietà antiossidanti naturali, come il tè verde, si raffreddi nella pentola. La ruggine verrà via facilmente. Se è all'esterno, immergere un panno non abrasivo nel tè verde e strofinare leggermente la teiera.

Preservare il rivestimento interno

L'unico modo per preservare il rivestimento interno della teiera di ghisa è evitare di tenervi il tè, a qualsiasi temperatura, per troppo tempo. Una volta che sei ben idratato, considera di scartare immediatamente il tè rimanente.

Evitare la lavastoviglie e il microonde

Per evitare di causare danni irreversibili, è meglio evitare la lavastoviglie e il microonde. Ricordate che le teiere in ghisa non sono generalmente resistenti agli urti frequenti o agli shock termici.

Si usa solo per il tè

Il nome dice tutto. La teiera in ghisa è destinata solo alla preparazione del tè. Non dovreste aggiungervi altri ingredienti per non alterare il gusto delle vostre prossime preparazioni.

Il rituale del primo utilizzo

Iniziate a pulire e sciacquare la vostra teiera di ghisa con acqua calda. Questo vi aiuterà a sbarazzarvi dell'odore nuovo. Se l'odore persiste, aggiungere qualche altra foglia di tè. Come un contenitore isolato, versare acqua bollente nel contenitore per permettere al calore di diffondersi uniformemente, poi svuotarlo. Mettere il tè nel cestello del filtro, sostituirlo e versare l'acqua bollente dall'alto. Chiudere la teiera e lasciare in infusione secondo il tipo di tè scelto. Basta rimuovere il filtro del tè se si desidera interrompere l'infusione.

Regole d'uso che devono essere rispettate

Non riscaldare la teiera di ghisa quando è vuota. Può incrinarsi o addirittura rompersi. Allo stesso modo, si può provocare uno shock termico aggiungendo acqua fredda a una teiera di ghisa calda, essendo consapevoli del rischio di restringimento.

DOMANDE FREQUENTI (FAQ)

Che tipo di tè può essere preparato in una teiera di ghisa?

La teiera in ghisa è adatta a molti tipi di tè, sia sfusi che in bustine. È soprattutto una questione di gusto. Puoi scegliere il tè bianco, il tè giallo, il tè verde, il tè nero, il tè rosso... Tieni solo presente che l'alternanza di infusioni in questo tipo di pentola può avere un impatto sul sapore della bevanda.

Quali modelli sono comunemente usati?

La teiera in ghisa è decorata con vari motivi emblematici dei paesi giapponesi. Sono rappresentati in modo astratto, poetico o onirico. Tra gli altri, c'è l'Arare che significa grandine in tedesco, l'Hada o pelle, il Muji (una teiera in ghisa senza alcuna decorazione), l'Itome o corda e il Sakuramon o Sakura che si traduce in fiori di ciliegio.

Posso usare l'aceto per pulire la mia teiera di ghisa?

Sì! Puoi rimuovere la macchia di ruggine dalla tua teiera di ghisa con una soluzione di acqua e aceto bianco. Se le macchie sono ostinate, aggiungete del bicarbonato di sodio.

Come posso decalcificare efficacemente una teiera in ghisa?

Il processo di decalcificazione di una teiera in ghisa è semplice. Preparare una miscela di acqua e aceto (1:1). Pulire la pentola con un panno pulito precedentemente imbevuto nella soluzione decalcificante fatta in casa. Pulire con un altro panno pulito.

Fonti

Nota: Qui sotto ci sono alcune delle fonti che abbiamo consultato per scrivere questo articolo. I link ad altri siti non sono aggiornati continuamente. È quindi possibile che un link non venga trovato. Si prega di utilizzare un motore di ricerca per trovare l'informazione desiderata.
  1. Teiera in ghisa, theieres-du-monde.fr
  2. tutto quello che dovete sapere prima dell'acquisto, wikihow.com
  3. Come pulire la ghisa, amapa.fr
  4. Come pulire la ghisa? ghisa in cucina, quali sono i vantaggi? acciaio inossidabile, ghisa, alluminio... Cosa evitare, cosa scegliere?, tendances.orange.fr
  5. 10 migliori teiere giapponesi - i nostri preferiti nel mondo!, psychologies.com
  6. 10 migliori teiere giapponesi del 2020, animeimpulse.com
  7. La guida definitiva alla scelta della migliore teiera giapponese, stylecraze.com
  8. Guida essenziale alla scelta del perfetto servizio da tè giapponese, topictea.com
  9. Top 6 teiere giapponesi in ghisa per il 2021, sazentea.com
  10. Quali materiali scegliere e quali evitare in cucina: acciaio inossidabile, alluminio, ghisa, ecc., japanfoodstyle.com
  11. Utensili da cucina: quali materiali sono migliori per la tua salute?, galasblog.com
  12. L'arte del tè in Giappone, topsante.com
  13. Cerimonia del tè giapponese: Cha No Yu, lipton.com
  14. Utensili da cucina: i migliori per la nostra salute e l'ambiente, thesdelapagode.com
  15. Scegliere le pentole giuste, femininbio.com
  16. Le migliori teiere in ghisa, doctissimo.fr
  17. Il sito n. 1 per le teiere in ghisa | Cast Iron Teapot, theiere-en-fonte.com
  18. Teiera in ghisa 2021 : Recensioni - Test - Confronti - I più venduti!, theiere-en-fonte.fr
  19. Teiera in ghisa - Home | Facebook, facebook.com
  20. Teiera in ghisa 2021 : Test - Recensioni - Comparative - Le migliori scelte, theierefonte.com
  21. 84 idee di Teiera in ghisa | teiera in ghisa, pinterest.fr
  22. Teiera in ghisa | Intorno al tè, autour-du-the.com
  23. Teiera in ghisa | Teiera Boutique, theiere-boutique.com
  24. Teiera in ghisa su Vimeo, vimeo.com
  25. Teiera in ghisa e ceramica - Accessori per il tè, sens-original.com
  26. Teiere in ghisa, teiere in vetro e teiere... | MaxiCoffee, maxicoffee.com
  27. Teiera in ghisa | Teiera verde Panda - Pagina 6, panda-vert-theiere.com
  28. Teiera in ghisa - Master Tea, maitre-the.fr
  29. Teiera in ghisa, mariagefreres.com
  30. Pericolo teiera in ghisa! | Rinascimento della teiera, teapot-renaissance.com
  31. Cast Iron Teapot English Translation - Esempi di utilizzo Cast Iron Teapot..., tr-ex.me
  32. Teiera in ghisa fatta a mano - YouTube, youtube.com
  33. Teiere in ghisa - Teiere in ghisa smaltate - Thé Passion, the-passion.fr
  34. Le 5 migliori teiere in ghisa - test comparativo (aprile 2021), ecomparatif.fr
  35. Come scegliere la teiera in ghisa?, comparatif.com
  36. Teiera in ghisa - Palais des Thés, palaisdesthes.com
  37. Teiere in ghisa | Sunday Natural, sunday.fr
  38. Teiera in ghisa | OkO-OkO, oko-oko.com
  39. Teiera in ghisa e set da tè giapponese | Nature & Découvertes, natureetdecouvertes.com
  40. PDF Teiera in ghisa : Origini e storia, the-parfait.fr
  41. Classifica e guida all'acquisto: le migliori teiere in ghisa nel 2021, lajoliemaison.fr
  42. Teiera - Teiera in ghisa | La Redoute, laredoute.fr
  43. Teiera in ghisa - Acquista nuovo o usato - | Rakuten, fr.shopping.rakuten.com
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