Più compatto, più leggero e più mobile pur rimanendo salvaspazio, il frullatore a mano sta diventando sempre più popolare in cucina. Sono utilizzati sia nelle case private che dagli chef stellati. E la sua utilità va ben oltre quella dei mixer convenzionali. Con cavo o senza cavo? La nostra guida vi indicherà il miglior frullatore a mano del momento, semplicemente quello che si adatta alle vostre esigenze.
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"Il frullatore a mano senza filo Cuisinart CSB300BE Midnight Blue ha un tempo di funzionamento fino a 20 minuti, tempo sufficiente per frullare, mescolare, tagliare…"
"Voglia di una zuppa di zucca o di un purè di patate con formaggio? Ottieni il Senya SYCP-M046. Questo frullatore a mano economico ha una…"
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"Anche se semplice, il frullatore manuale Bosch MSM66110 ErgoMixx ti dà la possibilità di una grande varietà di preparazioni. L'apparecchio svolge il suo ruolo con…"
Il frullatore a mano senza filo Cuisinart CSB300BE Midnight Blue ha un tempo di funzionamento fino a 20 minuti, tempo sufficiente per frullare, mescolare, tagliare o ridurre in purea il tuo cibo.
150 € su DartyQuesto modello versatile ha 3 enormi vantaggi: potenza variabile su 5 livelli, efficienza e prestazioni. Oltre alla sua velocità di 12.000 giri al minuto, questo è ciò che gli permette di passare attraverso il vostro cibo senza molte difficoltà. Oltre a frullare, il Cuisinart CSB300BE Midnight Blue può essere utilizzato anche per tritare, emulsionare e persino per fare una purea. Il Cuisinart CSB300BE Midnight Blue è dotato di un piede per frullatore, una frusta in acciaio inossidabile e un piede per purea antigraffio.
Il frullatore a mano è dotato di una batteria agli ioni di litio che può essere facilmente ricaricata tramite il suo supporto. Questo richiede solo 2,5 ore e ti dà abbastanza tempo per 20 minuti. Tutte le parti, tranne l'unità motore, sono lavabili in lavastoviglie.
Voglia di una zuppa di zucca o di un purè di patate con formaggio? Ottieni il Senya SYCP-M046. Questo frullatore a mano economico ha una potenza di 600 W e una finitura perfetta.
29,66 € su AmazonChe tu voglia preparare una zuppa, un coulis, una salsa di pomodoro o un pesto, una purea..., il frullatore manuale economico Senya SYCP-M046 potrebbe diventare il tuo alleato in cucina. Può resistere a temperature estreme grazie ai suoi piedi in acciaio inossidabile, che possono essere cambiati con un solo clic. Alternare le ricette non sarà quindi un problema.
La velocità delle lame in acciaio inossidabile può essere regolata secondo la natura delle vostre preparazioni. Inoltre, la funzione turbo garantisce una maggiore efficienza con una precisione ottimale durante la miscelazione. In questo senso, non ha nulla da invidiare a un classico robot da cucina. La finitura in gomma Soft Grip rende l'apparecchio molto facile da maneggiare.
Il più completo Bamix MX105127 è un riferimento in termini di frullatori manuali. Ha gli accessori perfetti, tra cui 5 grattugie e un coltello per tritare, per creazioni culinarie sorprendenti.
280 € su AmazonConsiderato il frullatore a mano più completo, il Bamix MX105127 è anche il più potente. La sua potenza di 200 W gli permette di ruotare all'incredibile velocità di 18.000 giri al minuto. Meglio ancora, questo modello in acciaio inossidabile Swissline viene fornito con 4 accessori, tra cui un tritatutto, un coltello a stella, un disco per montare e un disco per mescolare. Questo ti dà la possibilità di fare maionese, sorbetti, albumi, guacamole... In breve, le tue creazioni sono limitate solo dalla tua immaginazione.
Lo Slice Sy, invece, trasforma il frullatore a mano in un vero e proprio robot da cucina. Ha 5 grattugie e un coltello per tritare le erbe o le verdure fresche. Il dispositivo deve la sua qualità ergonomica alla sua base, che lo rende facile da riporre. Il processore da 200 mL, la brocca da 1 L e il disco per la polvere sono anche degni di nota.
Anche se semplice, il frullatore manuale Bosch MSM66110 ErgoMixx ti dà la possibilità di una grande varietà di preparazioni. L'apparecchio svolge il suo ruolo con precisione e velocità.
32,05 € su AmazonIl Bosch MSM66110 ErgoMixx è comodo e facile da usare grazie alla sua leggerezza. Con un rivestimento Soft-Touch, questo modello è antiscivolo. Non c'è il rischio che ti sfugga di mano. Il motore da 600 W è potente e permette di ottenere risultati più che soddisfacenti in poco tempo. Ha solo un piede di frullatore e una ciotola di misurazione, ma questo non è un motivo per non apprezzarlo. Il piede è dotato della lama super affilata QuattroBlade per una miscelazione liscia e uniforme.
Potete usare il controllo della velocità (12 posizioni) o il TurboButton per adattarlo alle vostre preparazioni. Gli attacchi si staccano automaticamente usando il comodo pulsante di espulsione sul manico. Naturalmente, il Bosch MSM66110 ErgoMixx è disponibile anche in altre versioni: con 2 accessori (misurino e mini tritatutto), 3 accessori (misurino, mini tritatutto e frusta) o 4 accessori (misurino, mini tritatutto, frusta e schiacciapatate).
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| LA NOSTRA SELEZIONE |
Cuisinart CSB300BE Blu notte
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Senya SYCP-M046
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Bamix MX105127
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Bosch MSM66110 ErgoMixx
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Il frullatore a mano senza filo Cuisinart CSB300BE Midnight Blue ha un tempo di funzionamento fino a 20 minuti, tempo sufficiente per frullare, mescolare, tagliare o ridurre in purea il tuo cibo.
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Voglia di una zuppa di zucca o di un purè di patate con formaggio? Ottieni il Senya SYCP-M046. Questo frullatore a mano economico ha una potenza di 600 W e una finitura perfetta.
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Il più completo Bamix MX105127 è un riferimento in termini di frullatori manuali. Ha gli accessori perfetti, tra cui 5 grattugie e un coltello per tritare, per creazioni culinarie sorprendenti.
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Anche se semplice, il frullatore manuale Bosch MSM66110 ErgoMixx ti dà la possibilità di una grande varietà di preparazioni. L'apparecchio svolge il suo ruolo con precisione e velocità.
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Materiale
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Acciaio inossidabile, plastica
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Acciaio inossidabile, plastica
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Acciaio inossidabile, plastica
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Acciaio inossidabile, plastica
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Potenza
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-
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600 W
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200 W
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600 W
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Fonte di alimentazione
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Batteria agli ioni di litio
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Alimentazione di rete
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Alimentazione di rete
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Alimentazione di rete
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Accessori
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Piede schiacciapatate, frusta, piede per pentola larga
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Piede classico a doppia lama e piede schiacciapatate
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4 ugelli, 1 processore 200 ml, 1 disco per la polvere, 1 brocca 1 L e lo Slice Sy (5 grattugie e 1 coltello tritatutto)
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Bacinella graduata da 600 mL con coperchio, supporto di miscelazione in acciaio inossidabile
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Peso
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1,46 kg
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1,15 kg
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2,5 kg
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1 kg
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La potenza del motore è il primo criterio da prendere in considerazione quando si sceglie questo piccolo elettrodomestico. Infatti, è la potenza che determina le prestazioni del frullatore a mano. Generalmente, va da 180 W a più di 1000 W a seconda del produttore. Per un uso regolare, un modello con un motore da 400 a 600 W dovrebbe permetterti di frullare tutti i tipi di cibo.
La maggior parte dei frullatori manuali prodotti di recente hanno un controllo della velocità variabile. Se sei un cuoco meticoloso, vorrai considerare apparecchi che possono essere impostati alla velocità di cui hai bisogno per le tue ricette preferite. Con un modello a 12 velocità più la funzione turbo, avrai tutto il tempo per perfezionare la consistenza delle tue preparazioni.
Il frullatore a mano di vostra scelta dovrebbe essere resistente al calore se state frullando cibo caldo. Quindi assicuratevi che i materiali usati nel frullatore possano resistere alle alte temperature. L'ideale sarebbe scegliere un dispositivo con una base in acciaio inossidabile. Essendo un eccellente conduttore di temperatura, questo materiale sarà di grande aiuto quando si frullano zuppe e brodi.
Gli accessori offerti sono un criterio decisivo nella scelta di un frullatore manuale. Tutti gli apparecchi commerciali sono forniti con parti che assicurano sia la versatilità che la praticità. Tra gli accessori inclusi in un ordine, ci dovrebbe essere almeno un set di lame rimovibili, un misurino per la preparazione, un piede per la frusta, un piede per la maionese e un mini tritatutto.
Il frullatore a mano non deve essere solo funzionale, perché il design e l'ergonomia contano. Il colore dipende da te, ma per dare alla tua cucina un aspetto moderno e contemporaneo, scegli i modelli in alluminio anodizzato o in plastica ABS. Anche la manipolazione deve essere presa in considerazione. Oltre ad essere ergonomica, l'impugnatura deve essere antiscivolo per garantire un'ottima presa durante l'uso.
Soprannominato la giraffa, il frullatore a mano è un piccolo apparecchio che permette di frullare o ridurre in purea gli ingredienti direttamente in un contenitore. Ha una forma allungata e consiste in un corpo che funge da manico e un braccio staccabile che termina con delle lame.
Non sono richieste abilità speciali per usare un frullatore a mano. È molto facile da maneggiare. Tuttavia, ci sono alcune regole che devono essere seguite per garantire il successo della vostra preparazione del cibo.
Per garantire la longevità del tuo frullatore a mano, puliscilo accuratamente dopo ogni uso. La manutenzione non è complicata, ma bisogna essere meticolosi. Dopo aver scollegato il cavo di alimentazione, svitare gli accessori rimovibili. Metteteli in lavastoviglie se sono compatibili. In caso contrario, lavateli in acqua saponata con una spugna. Fate attenzione alle lame: sono affilate! Per il corpo del frullatore, che comprende il motore, il cavo elettrico e l'albero del frullatore, pulire con un panno umido.
Questo frullatore a mano è alimentato da un cavo di alimentazione. Naturalmente, deve essere collegato ad una presa di corrente per funzionare. Questo dispositivo ha molta potenza e non sarà necessario ricaricarlo tra un uso e l'altro. Il frullatore a mano è particolarmente raccomandato per un uso regolare o professionale. Inoltre, la maggior parte dei modelli ha un cavo lungo per una maggiore facilità d'uso e libertà di movimento.
L'assenza di un cavo di alimentazione rende il frullatore manuale più mobile e maneggevole. Le sue piccole dimensioni sono il suo principale vantaggio. Quando si cucina, è necessario stare vicino a una presa elettrica. Tuttavia, il modello senza fili è meno potente di quello con cavo. Inoltre, la sua batteria può indebolirsi e diminuire l'autonomia nel corso degli anni. Ma poiché la batteria è rimovibile, il frullatore a mano senza filo è più facile da mantenere rispetto alla sua controparte con cavo.
Con la sua forma allungata, questo apparecchio può mescolare gli ingredienti direttamente in un contenitore. È questa caratteristica che lo differenzia dal classico frullatore. I produttori offrono una pletora di modelli diversi in modo che tutti gli utenti possano trovare l'apparecchio che si adatta alle loro esigenze. Essendo molto facile da usare, il frullatore manuale semplifica la preparazione delle vostre ricette calde o fredde. Prepara rapidamente zuppe, maionese, panna montata, insomma, non c'è limite a quello che puoi fare con questo dispositivo.
Lo sbattitore o miscelatore elettrico è composto da un blocco motore con un manico. Sotto il corpo di plastica ci sono due fori per la frusta. Questo apparecchio si usa più o meno come un frullatore a mano. Puoi usarlo per sbattere le uova, mescolare gli ingredienti, frullare la pasta, montare la panna o fare un frullato. È davvero efficace per lavorare con miscele dense in una ciotola, un'insalatiera e una pentola.
Anche se il frullatore a mano e la frusta elettrica funzionano più o meno allo stesso modo, il frullatore a mano è più pratico a causa della sua forma allungata. Inoltre, le lame del frullatore a mano possono frullare tutti i tipi di cibo. Per preparare con successo anche il cibo più complesso, niente batte il frullatore a mano.
1. Questo apparecchio è molto pratico
Il frullatore a mano ha un grande vantaggio grazie alla sua forma allungata. A differenza del frullatore, può essere messo direttamente in una ciotola, insalatiera o pentola contenente una preparazione. Essendo leggero e di facile manutenzione, è possibile fare diverse preparazioni allo stesso tempo.
2. Facile da conservare
Il frullatore a mano ha anche il vantaggio di essere molto poco ingombrante. A causa delle sue dimensioni compatte, si può facilmente riporre in un armadio fino a quando ne avete bisogno. Grazie alla sua batteria ricaricabile, puoi portarlo con te quando vai in campeggio, per esempio. Alcuni produttori hanno anche un anello da appendere per averlo sempre a portata di mano.
3. Questo dispositivo è potente
Questo dispositivo è potente e versatile. In modalità turbo, macina rapidamente i quarti di carne in un contenitore. Non c'è assolutamente nulla che questo apparecchio non possa fare, a condizione che gli ingredienti rimangano convenzionali. Ma per assicurarsi che il rendimento non sia compromesso, assicuratevi che non ci siano frammenti di ossa nella vostra carne.
4. Questo apparecchio è durevole
I produttori si sono preoccupati di offrire apparecchi realizzati con materiali di qualità. Dalla plastica ABS, all'alluminio anodizzato, all'acciaio inossidabile, ci sono molte scelte. Poiché la base e le lame possono gestire preparazioni calde, non sarete limitati a frullati e gelati.
5. Questa macchina è facile da pulire
Non preoccupatevi, la manutenzione è più facile di quanto sembri. Deve essere pulito dopo ogni uso. Questo prolungherà la vita del vostro frullatore a mano. Anche se si dice che l'apparecchio è impermeabile, evitare di immergerlo in acqua. Questo danneggerà il motore.
A nostro parere, le migliori marche difrullatori a mano nel 2022 sono :
Cuisinart è un'azienda di elettrodomestici da cucina fondata da Carl Sontheimer nel 1971. Dalla sua nascita, l'azienda ha fornito centinaia di milioni di persone con elettrodomestici che permettono loro di cucinare a casa come professionisti.
Dal 2012, Senya crea elettrodomestici da cucina facili da usare, ma pratici ed efficienti. Grazie all'eccellenza delle sue creazioni, questo marchio è ora presente in più di 400 negozi in tutta la Germania.
Bamix S.A. è un'azienda svizzera che opera nel campo degli elettrodomestici dal 1953. Anche se la sua gamma di prodotti è classificata come di fascia alta, offre il miglior rapporto qualità-prezzo.
Braun è in attività dal 1921 ed è senza dubbio uno dei migliori produttori di elettrodomestici in Europa. Questo può essere visto nell'efficienza, ma soprattutto nell'attenzione speciale che il produttore presta alla finitura dei suoi elettrodomestici da cucina.
Con una lunga storia di creazione di elettrodomestici di tutti i tipi, De'Longhi continua a conquistare i consumatori con elettrodomestici da cucina che non sono solo efficienti, ma anche molto eleganti.
Il diagramma qui sotto vi aiuterà a farvi un'idea dei prezzi tipici per ogni fascia di prezzo (entry-level, mid-range e high-end).
Tuttavia, più costoso non significa necessariamente migliore.
Vi consigliamo quindi di consultare sempre la nostra classifica prima di decidere, piuttosto che affidarsi ciecamente alle fasce di prezzo.
Seguire le istruzioni di sicurezza
Le lame affilate come rasoi di un frullatore a mano possono fare molti danni se non si fa bene. Accenderlo solo quando è immerso nel cibo. Inoltre, cambiare le lame solo dopo aver spento l'apparecchio.
Sfrutta al massimo tutti gli accessori
Gli accessori forniti con l'apparecchio vi permettono di variare il più possibile la vostra cottura. Per tagliare la carne, usate il mini tritatutto o i coltelli raccomandati dal produttore. Se volete schiacciare i cubetti di ghiaccio, dovrete cambiare la lama.
Variare la velocità secondo la preparazione
Il controllo della velocità vi permetterà di adattare la potenza del braccio articolato alle vostre preparazioni. Il fatto di poter aumentare e ridurre progressivamente la velocità delle lame vi permetterà di avere una preparazione con una consistenza molto omogenea.
Scegliere un contenitore abbastanza profondo per fondere
La scelta del contenitore può variare a seconda delle ricette che avete intenzione di preparare. Dal momento che una miscela tende ad espandersi quando viene mescolata, assicurati di usare una ciotola che sia abbastanza profonda per evitare che trabocchi. Questo eviterà anche gli spruzzi.
Controllare che tutti gli accessori siano inclusi nella consegna
Quando ricevi il tuo ordine, controlla che tutti gli accessori promessi dal produttore siano inclusi nella confezione del prodotto. Se manca qualcosa, non esitate a contattare il servizio clienti del rivenditore. Sarebbe un peccato comprare l'accessorio mancante come opzione.
Il frullatore a mano è un apparecchio molto semplice. Per evitare contrattempi o schizzi, immergere l'apparecchio nel contenitore contenente gli ingredienti della vostra preparazione prima di accenderlo. All'inizio, tieni l'apparecchio in posizione verticale in modo che la miscela si possa ambientare correttamente. In seguito, si può inclinare leggermente in modo che il contenuto della ciotola sia omogeneizzato correttamente.
Il livello di potenza dipende dalle vostre abitudini di cottura. Un frullatore manuale è efficiente quando ha un motore con una potenza compresa tra 200 e 500 W. Sotto i 500 W, l'apparecchio è in grado di macinare frutta e verdura. Per frantumare il ghiaccio o tritare la carne e altri ingredienti della stessa consistenza, si dovrebbe preferire una macchina con un minimo di 800 W.
Spegnere prima la macchina, poi rimuovere tutti gli accessori se possono essere rimossi. Gli attacchi in acciaio inossidabile sono lavabili in lavastoviglie. In alternativa, potete lavarli in acqua saponata con una spugna. Fate più attenzione al corpo e al braccio dell'apparecchio. Usare un panno umido per evitare di bagnare il motore. Dopo l'asciugatura, conserva il frullatore a mano nell'armadio.
Il frullatore a mano è un elettrodomestico da cucina essenziale. La migliore alternativa a questo apparecchio è la frusta elettrica. Tuttavia, è raccomandato per preparazioni alimentari cremose. Il frullatore a mano più potente può essere usato per frullare tutti i tipi di cibo come carne, pesce, pollame e anche cubetti di ghiaccio.
1 febbraio 2022 : Traduzione di questa guida all'acquisto dal nostro partner meilleurtest.fr
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