I migliori setacci 2022

Utensile senza tempo e non meno essenziale, lo scolapasta è la star della cucina moderna. Vi permetterà di drenare la vostra frutta e verdura nelle giuste condizioni, ma non solo... Può anche essere usato per altri scopi. Dai un'occhiata alla nostra selezione dei migliori scolapasta (classici, conici o pieghevoli) del momento!

Zwilling 39643-020-0
8/10

Scelta dell'editore

Zwilling 39643-020-0

Il miglior setaccio nel 2021

Questo scolapasta in acciaio inossidabile con manici vi piacerà sicuramente. Garantisce un rapido svuotamento del cibo ed è estremamente pratico. Rimarrà stabile grazie alla sua base piatta.

20,55 € su Amazon

Nonostante la sua finitura opaca, questo scolapasta porterà senza dubbio luce nella vostra cucina. La sua composizione in acciaio inossidabile gli permette di svolgere il ruolo di un oggetto decorativo a sé stante. Siederà comodamente sul vostro tavolo da pranzo o sul piano di lavoro e può contenere una bella quantità di frutta. I suoi manici lunghi 5 cm assicurano una presa eccellente.
Lo Zwilling 39643-020-0 può anche essere usato per preparare i vostri pasti: pulire, scolare, cuocere a vapore e sciacquare frutta, verdura e cibi amidacei. Si caratterizza per i suoi fori ovali di 1 x 2 mm. Il colino ha un fondo piatto ed è quindi molto stabile. Questo modello è lavabile in lavastoviglie, anche se non è adatto al lavaggio del riso crudo.

BasicForm GB-TJM-7142
7/10

Il migliore a buon mercato

BasicForm GB-TJM-7142

Il miglior setaccio entry-level

Visivamente, il BasicForm GB-TJM-7142, uno scolapasta microforato, trasuda qualità e durata. È fatto di acciaio inossidabile e ha un diametro di 28,5 cm.

12,98 € su Amazon

Il BasicForm GB-TJM-7142 si distingue dalla concorrenza non solo per la sua forma, ma anche per la qualità del suo design. Il BasicForm GB-TJM-7142 è realizzato interamente in acciaio inossidabile 304, che lo rende forte, leggero e durevole. È dotato di una moltitudine di micro perforazioni da 2 a 2,5 mm e un'altezza di base di 1 cm. Le due maniglie laterali lo rendono facile da sollevare e afferrare.
La ciotola del foro ha un grande diametro di 28,5 cm e una profondità di 9 cm. Questo significa che può ospitare una grande quantità di cibo senza problemi. Non c'è bisogno di preoccuparsi della manutenzione, una spazzola è tutto ciò che serve per pulirlo. È disponibile in 3 misure per soddisfare tutte le esigenze.

Glotoch Express ‎CC-BL
9/10

La migliore fascia alta

Glotoch Express CC-BL

Il miglior scolapasta di fascia alta

Questo scolapasta retrattile troverà un buon posto nella vostra cucina, qualunque siano le sue dimensioni. Realizzato in silicone alimentare, può essere posizionato sopra il lavandino o sul piano di lavoro grazie alla sua base stabile.

48,38 € su Amazon

Il Glotoch Express CC-BL è fatto di silicone alimentare e ha due maniglie retrattili. Misura 26,4 x 39,4 cm e si adatta a quasi tutte le dimensioni e forme di lavello. Può essere piegato fino a uno spessore di soli 4,1 cm, quindi non avrete problemi a riporlo nello scolapiatti o in un armadio.
Il colino Glotoch Express CC-BL è facile da pulire. E per risparmiare tempo dopo il pasto, può essere messo direttamente in lavastoviglie. Questo modello è molto resistente a temperature fino a 100°C. Si può anche usare per scolare frutta, verdura, riso e pasta.

Anpro 2PCS
9/10

Scelta eccellente

Anpro 2PCS

Un eccellente colino per il tè

Realizzato in acciaio per una maggiore durata, questo colino è specificamente progettato per filtrare sia i tè sciolti che quelli in foglia. La rete fine previene le perdite, ma è comunque facile da pulire.

12,99 € su Amazon

Vuoi prepararti una bella tazza di tè o di tisana? Metti le tue foglie (in polvere o intere) direttamente in questo cestello filtrante e immergilo nella tua tazza piena di acqua bollente. Naturalmente, il colino si adatta a diverse dimensioni di tazze, teiere o tazze. Il filtro ha due linguette per assicurarsi che si adatti perfettamente al bordo del contenitore. Non c'è anche il rischio di bruciarsi le dita quando si rimuove l'infusore.
L'Anpro 2PCS misura 6 x 7,5 cm ciascuno e 12,5 x 7,5 cm se si contano le maniglie. Offre un volume interno molto soddisfacente che permette alle foglie di tè di circolare facilmente. Il suo coperchio è super pratico. Oltre al suo ruolo iniziale, può anche essere usato come una piccola tazza su cui si possono mettere i residui di tè dopo l'infusione.

Pradel Excellence QL070-3
8/10

Molto buono

Pradel Excellence QL070-3

Qualità 3 in 1

Questo set di 3 colini a maglia fine è incredibilmente efficiente. Con esso si possono fare tutte le preparazioni liquide, dalle zuppe alle varie salse.

15,58 € su Amazon

Non si può fare a meno di apprezzare la praticità e la longevità di questi 3 scolapasta in acciaio inossidabile. Sono disponibili in 3 misure: 8, 12 e 16 cm. Il set Pradel Excellence QL070-3 ha una garanzia di 30 giorni. La rete ultra-fine promette il filtraggio più efficiente, sia che si tratti di setacciare cereali, quinoa, tè o succo di frutta.
Ogni colino ha un lungo manico per una presa ottimale. Si possono appendere ovunque con il loro gancio o stelo. Inoltre, il Pradel Excellence QL070-3 si adatta molto bene a un contenitore grazie al suo beccuccio svasato. Una volta che avete finito di cucinare, conservate i colini nei vostri armadi, impilati l'uno sull'altro.

Guida all'acquisto • agosto 2022

il miglior setaccio

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Il miglior setaccio nel 2021

Il miglior setaccio entry-level

Il miglior scolapasta di fascia alta

Un eccellente colino per il tè

Qualità 3 in 1

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Tabella di comparazione del il miglior setacci

IL MIGLIORE NON COSTOSO IL TOP DELLA GAMMA ECCELLENTE MOLTO BUONO
Zwilling 39643-020-0
8/10
BasicForm GB-TJM-7142
7/10
Glotoch Express ‎CC-BL
9/10
Anpro 2PCS
9/10
Pradel Excellence QL070-3
8/10
LA NOSTRA SELEZIONE
Zwilling 39643-020-0
BasicForm GB-TJM-7142
Glotoch Express CC-BL
Anpro 2PCS
Pradel Excellence QL070-3
Questo scolapasta in acciaio inossidabile con manici vi piacerà sicuramente. Garantisce un rapido svuotamento del cibo ed è estremamente pratico. Rimarrà stabile grazie alla sua base piatta.
Visivamente, il BasicForm GB-TJM-7142, uno scolapasta microforato, trasuda qualità e durata. È fatto di acciaio inossidabile e ha un diametro di 28,5 cm.
Questo scolapasta retrattile troverà un buon posto nella vostra cucina, qualunque siano le sue dimensioni. Realizzato in silicone alimentare, può essere posizionato sopra il lavandino o sul piano di lavoro grazie alla sua base stabile.
Realizzato in acciaio per una maggiore durata, questo colino è specificamente progettato per filtrare sia i tè sciolti che quelli in foglia. La rete fine previene le perdite, ma è comunque facile da pulire.
Questo set di 3 colini a maglia fine è incredibilmente efficiente. Con esso si possono fare tutte le preparazioni liquide, dalle zuppe alle varie salse.
Materiale
Acciaio inossidabile opaco
Acciaio inox 304
Silicone
Acciaio inossidabile
Acciaio inossidabile
Robustezza
Dimensioni
22 x 20 x 10 cm
28,5 x 9 cm
26,4 x 39,4 cm
6 x 7,5 cm
8 cm, 12 cm e 16 cm di diametro
Peso
350 g
340 g
540 g
160 g
320 g
Caratteristica speciale
Fondo piatto senza piede
Disponibile in 2 misure: 22,5 e 28,5 cm
Resistente al calore fino a 100 °C
Adatto a tazze, tazze e teiere
1 mese di garanzia

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Guida all'acquisto - setaccio

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Come scegliere setaccio

Nonostante il suo aspetto piuttosto banale, lo scolapasta è un utensile da cucina molto efficiente. Ma prima di uscire e comprare il modello migliore, vi consigliamo di controllare questi parametri in anticipo.
choisir passoire

#1 - Il materiale

La scelta del materiale giusto determina la robustezza, la durata e la facilità di pulizia del vostro scolapasta. Se vuoi avere un bell'aspetto, ti consigliamo l'acciaio inossidabile. Tuttavia, bisogna dire che l'acciaio non è esattamente un modello di praticità, soprattutto quando si tratta di stoccaggio.
In questo caso, puoi scegliere un modello pieghevole e flessibile, spesso fatto di silicone. La plastica può essere una scelta interessante perché è facile da pulire e molto leggera. Ma siate consapevoli che questo materiale può rompersi se caduto o urtato.

#2 - La dimensione del filtro

Fate attenzione alle dimensioni del vostro futuro scolapasta, soprattutto al suo diametro e all'altezza. Tenete conto della quantità media di cibo che volete metterci regolarmente e dell'uso che intendete farne. Non dimenticate di controllare che queste dimensioni si adattino sia al vostro lavandino che al posto che avete scelto per riporlo.
E naturalmente, un colino da tè non avrà le stesse dimensioni di un colino convenzionale o di un colino retrattile.

#3 - La dimensione dei fori

Ogni tipo di scolapasta ha la sua dimensione del foro. Questo determina l'uso dell'accessorio. La rete ultra-fine vi darà la possibilità di preparare il tè o il caffè senza foglie nella vostra bevanda.
Le maglie medio-fini sono interessanti se avete intenzione di fare succhi di frutta, zuppe o riso. Semi, polpa e residui non passano. Tuttavia, se volete centrifugare insalate, scolare verdure a pezzi o pulire la frutta, dovreste usare dei colini con fori grandi.

#4 - Opzioni di sicurezza

Un colino di buona qualità ti dà un minimo di sicurezza. Tra le altre cose, questo vi permetterà di proteggere le vostre mani senza scottarvi. In questo caso, assicuratevi che l'utensile abbia maniglie, impugnature o un manico (acciaio, plastica o gomma). La presenza di una tale caratteristica lo renderà più facile da tenere.
È ancora meglio se è retrattile o estensibile per renderlo più facile da posizionare sopra il lavandino o una pentola e da riporre in un armadio.

#5 - Igiene

Questo vale soprattutto per i colabrodo classici e retrattili. Per garantire l'igiene e la pulizia dei vostri alimenti, scegliete uno scolapasta con una base o un piede.
Questo significa che sarà appeso in alto, il che è molto utile, altrimenti il contenitore potrebbe finire sul piano di lavoro, sul lavandino o sul tavolo. Nel caso del colino e dell'infusore per il tè, pianificate in anticipo mettendo vicino a voi un piattino o una tazza per mettere l'accessorio dopo l'uso.

Cos'è un setaccio termico?

Il setaccio termico non ha niente a che vedere con il setaccio da cucina. In effetti, riguarda tutti gli edifici progettati nel periodo post-bellico (seconda guerra mondiale). Rappresentando non meno del 20% delle emissioni di gas nocivi in Germania, la loro natura ad alta intensità energetica aumenta inevitabilmente la bolletta elettrica dei suoi abitanti, ma comporta anche rischi per la salute.

Ottieni il massimo dal tuo scolapasta

principale passoire

Cos'è uno scolapasta?

È un filtro a forma di ciotola o padella. Il suo ruolo è quello di drenare il cibo per separare i solidi dai liquidi attraverso i fori nella sua base o corpo. La dimensione dei fori varia a seconda del tipo di ingredienti da filtrare.

Per esempio, sono molto fini per il tè, medi per i succhi densi e abbastanza grandi per le insalate. Sono disponibili in tutte le forme, dimensioni e stili. L'unica cosa è che l'attacco di solito ha una maniglia o maniglie e piedi.

Il processo di drenaggio

Il metodo d'uso di un colino convenzionale e di un colino pieghevole è lo stesso. Mettere il colino nel lavandino o sopra una pentola vuota con una buona profondità. Posizionare il colino sopra. Una volta cotto, versateci dentro il vostro cibo, lasciando filtrare tutta l'acqua. Oltre alla fase di post-cottura, si possono anche scolare le verdure o la frutta in scatola.

Assicuratevi solo che la dimensione dei fori corrisponda a quella del vostro cibo. In caso contrario, anche i vostri ingredienti potrebbero cadere attraverso i fori. Se hai un modello con un manico, puoi scuoterlo per liberarti di tutto il liquido più rapidamente.

Risciacquo del cibo

Verdure pretagliate, carne, insalate, frutta fresca, ecc. non resisteranno al vostro colino. Per sciacquarli, versate il vostro cibo nel colino e poi passatelo direttamente sotto il rubinetto. Se il tutto è troppo pesante per voi, mettete il colino nel lavandino. E per risparmiare acqua, riempite una ciotola e poi immergetevi la vostra frutta o insalata.

Per la cottura a vapore

Sapevi che se non hai un cestello per la cottura a vapore puoi anche usare il tuo scolapasta per cuocere a vapore il tuo cibo? Questa è un'opzione eccellente, specialmente se è fatta di un materiale che può resistere alle alte temperature, come l'acciaio o il silicone. Per fare questo, riempite una grande pentola con acqua e mettetela sul fuoco. Una volta che l'acqua bolle, metti il tuo colino sopra la pentola e versaci gli ingredienti pretagliati.

I diversi tipi di setacci

Lo scolapasta è uno degli utensili da cucina che è sopravvissuto alle epoche senza perdere la sua praticità. È ancora molto utile in ogni casa. Ma per fare la scelta migliore, è necessario conoscere i diversi tipi di scolapasta che esistono.

Il classico setaccio

passoire classique

Il colino classico comprende tutti i modelli che hanno l'aspetto di una grande pentola o ciotola perforata montata su una base o dei piedi (3 o 4 a seconda del produttore).
Non può rientrare, il che lo rende un po' ingombrante. Generalmente, lo scolapasta tradizionale è fatto di acciaio inossidabile al 100%, ma oggi si può trovare sul mercato una vasta gamma di modelli in alluminio, plastica, filo di nylon e persino bambù.
Sono disponibili in tutte le dimensioni. Alcuni hanno una sola maniglia mentre altri ne hanno due. A seconda della dimensione dei fori, lo scolapasta ti dà la possibilità di scolare, sciacquare e lavare i tuoi alimenti come cereali, amidi, frutta e verdura.

Il filtro

chinois

Il colino rimane un pezzo di equipaggiamento senza tempo. Più piccolo di un modello convenzionale, è caratterizzato dalla sua forma allungata e dal design conico. Con un manico lungo, una maglia molto fine (partendo dall'alto verso la fessura) e un bordo svasato, questo utensile è usato principalmente per fare salse cremose (pesce, pomodori, ecc.). La sua forma ti permette di macinare i tuoi ingredienti e ottenere tutto il succo senza doverli prima frullare.
Nella maggior parte dei casi, lo chinois è fatto di acciaio inossidabile e può essere usato per filtrare il tè. I modelli di plastica sono rari, anche se sono abbastanza flessibili. Il più grande svantaggio dello chinois è la sua conservazione. La punta del colino occuperà spazio se si intende appenderlo in cucina.

Lo scolapasta pieghevole

passoire pliable

Lo scolapasta retrattile o pieghevole è perfetto per i nomadi e per coloro che vogliono andare in campeggio.
È disponibile in una varietà di design, colori e dimensioni, ma il principio di funzionamento rimane lo stesso: il colino, che sia di plastica o di silicone, si apre come una fisarmonica. Non dovete preoccuparvi di bruciarvi le dita perché l'attrezzatura ha maniglie abbastanza larghe e spesso estensibili. Quando non lo usi più, puoi semplicemente ripiegarlo e metterlo via in un cassetto o in un armadio.
La cosa migliore di questo modello è la sua praticità. Entrerà facilmente in uno zaino da trekking, in un piccolo cassetto o in una tasca della vostra tenda da campeggio. In termini di prezzo, lo scolapasta ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Il colino per il tè

passoire à thé

È un sottotipo diinfusore di tè. Il colino adotta forme molto distinte, sia un cucchiaio profondo che un piccolo cesto.
Realizzato in acciaio inossidabile, l'accessorio è facilmente posizionato su una tazza, teiera o tazza e viene tenuto in posizione dai suoi ampi manici. Il corpo del contenitore, che contiene le foglie di tè, è immerso in acqua calda durante il processo di infusione. Il colino può essere accompagnato o meno da un piattino oltre al coperchio, che è essenziale per mantenere la bevanda calda.
Questo tipo di modello è utile solo per preparare il tè (in piccole o grandi quantità). I suoi fori sottili non permettono ai residui di filtrare. Se hai bisogno di rilasciare la massima quantità di aroma dalle tue foglie di tè e goderti la tua bevanda riccamente aromatizzata, questo è il colino ideale.

Il colino da cocktail

Ogni barista o mixologo che si rispetti deve avere un colino da cocktail. Questo accessorio si presenta come un grande cucchiaio perforato con una molla sul bordo. Si usa per trattenere i cubetti di ghiaccio e i semi e la polpa della frutta. Da utilizzare esclusivamente nella preparazione di bevande alcoliche classiche come whisky, tequila, gin, ecc.

Filtro o setaccio?

Setaccio

Immancabile in ogni cucina, lo scolapasta permette un'estrazione ottimale di succhi e spremute da tutti i vostri alimenti, crudi o cotti, come pasta, frutta, verdura e riso. Sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni, alcune fatte di plastica e altre di acciaio o silicone. Il tipo di modello adatto dipende dall'uso previsto per l'utensile.

I manici o le maniglie rendono lo scolapasta più facile da usare. Una base robusta è anche sempre benvenuta se si vuole la massima igiene. La durata di tali attrezzature dipende dalla loro qualità e dal materiale di progettazione.

Schermo

Il setaccio è uno strumento essenziale per setacciare tutti i tipi di ingredienti secchi o umidi come farina, zucchero a velo, cioccolato in polvere e succo di frutta. Sono disponibili in una vasta gamma di dimensioni, modelli (quadrati, rotondi, ovali, rettangolari, ecc.) e materiali (alluminio, acciaio inossidabile, plastica o legno). Il setaccio differisce dal colino perché ha una maglia molto fine che non lascia passare nessun detrito.

Che sia per uso familiare o professionale, è l'utensile da cucina per eccellenza per tutti i buoni pasticceri. I modelli attuali hanno dischi intercambiabili. Questo vi dà la libertà di regolare la finezza delle maglie in base agli ingredienti da lavorare.

Verdict

Se sei un appassionato panettiere, il setaccio sarà l'ideale perché ti aiuterà nella preparazione dei tuoi dolci preferiti. Non ci saranno più grumi a rovinare le vostre prelibatezze, che si tratti di farina, zucchero a velo o cioccolato in polvere.

Ma se ti piacciono le zuppe vellutate, i succhi cremosi o le salse lisce, dovresti usare un colino. Il modello a fori larghi vi permetterà di pulire e conservare la vostra frutta e verdura, mentre i filtri a maglia fine possono sostituire perfettamente un setaccio.

Perché comprare uno scolapasta?

pourquoi acheter passoire

Per scolare, risciacquare e conservare il cibo

La versatilità di uno scolapasta è ineguagliabile. Essenziale per varie preparazioni culinarie, questo utensile vi permette di sciacquare, scolare e conservare il vostro cibo nel miglior modo possibile.

Quando non è in uso per scolare, l'attrezzatura può contenere i vostri ingredienti e raffreddarli sul piano di lavoro o tenerli asciutti fino a 24 ore. Può anche essere usato per pulire frutta fresca, verdure e insalate.

Qualcosa per tutti

La pletora di modelli attualmente disponibili ti dà la possibilità di scegliere la dimensione, il materiale, il colore o lo stile che più ti si addice. Per esempio, un colino con un contenitore per raccogliere tutta l'acqua di cottura sarà molto utile. E se vuoi abbinare il tuo futuro scolapasta al tuo arredamento colorato, puoi affidarti a un modello in plastica o in silicone.

L'acciaio inossidabile può essere usato per abbinare i vostri elettrodomestici dello stesso materiale. Quelli offerti in set si riveleranno pratici in una cucina dove si passa la maggior parte del tempo.

Per la facilità d'uso

Poiché il colino è un utensile manuale, è sicuro di essere relativamente facile da usare. Anche i bambini più piccoli possono usarlo. Bisogna solo fare attenzione all'acqua calda. Per darvi un'idea chiara della sua praticità, basta metterlo nel vostro lavandino, versarvi il contenuto della vostra pentola e lasciare che tutta l'acqua defluisca. Non esitate a versarci sopra dell'acqua fredda per fermare la cottura.

Per la sua facilità di pulizia

E naturalmente, pulire uno scolapasta è anche molto semplice. La maggior parte dei modelli di oggi sono lavabili in lavastoviglie. Un lavoro in meno! Altri possono essere lavati a mano, il che non è più noioso che pulire un elettrodomestico.

La combinazione di acqua e spazzola farà il trucco, ma se volete che il vostro scolapasta sia come nuovo, l'aceto mescolato con sale e un tovagliolo di carta sarà di grande aiuto.

Un modo indiretto di usarlo, ma efficace

Simile a un cestello per la cottura a vapore, il colino sostituirà questo accessorio senza alcun problema anche se non avete un cuociriso, un multi-cucina o una vaporiera. Uova, verdure, riso, Chao Pao, carne e pesce... tutto ci passa attraverso. Inoltre, si può anche usare come sistema di protezione quando si frigge. Capovolgetelo e mettetelo semplicemente sulla vostra teglia.

Le migliori marche di setacci

A nostro parere, le migliori marche disetacci nel 2022 sono :

Glotoch Express
BasicForm
Old Dutch
Pradel Excellence
Anpro

Il marchio Glotoch Express è molto attivo nel settore alimentare e produce, tra l'altro, scatole di stoccaggio, barattoli, borse per carrelli, scolapiatti e, soprattutto, scolapasta. Il marchio è attento alla salute e ti incoraggia a mangiare cibi a basso contenuto calorico e ad evitare di mangiare troppo.

BasicForm ha fatto della tua comodità una priorità, ed è per questo che i suoi modelli di scolapasta sono sia pratici che altamente efficienti. Il design è semplice e facile da usare. È particolarmente apprezzato per i suoi prezzi relativamente bassi.

Old Dutch è noto per i suoi snack di alta qualità. Ma funziona anche in altre aree come gli utensili da cucina, compreso lo scolapasta. Più che un oggetto decorativo, il suo modello più popolare si distingue per il suo materiale robusto e durevole. Abbellirà e illuminerà la vostra casa per molti anni.

Il marchio Pradel Excellence è stato fondato nel 1948. Con la sua sede nel bacino di Thiers, è specializzata in diversi settori, vale a dire posate, vasellame e articoli per la casa e la cucina. Per quanto riguarda i suoi setacci, sono il risultato di decenni di esperienza e know-how. Non avrete quindi nulla di cui preoccuparvi in termini di qualità, estetica e durata.

Anpro commercializza un'ampia varietà di prodotti, tra cui termometri da cucina, sacchetti isotermici, sacchetti usa e getta, tubi di vernice acrilica, tende luminose... e naturalmente colini da tè. Qualunque sia il periodo dell'anno, c'è qualcosa per tutti, soprattutto perché gli articoli venduti da Anpro sono accessibili a tutte le tasche.

Qual è il prezzo for a setaccio

Il diagramma qui sotto vi aiuterà a farvi un'idea dei prezzi tipici per ogni fascia di prezzo (entry-level, mid-range e high-end).

Tuttavia, più costoso non significa necessariamente migliore.

Vi consigliamo quindi di consultare sempre la nostra classifica prima di decidere, piuttosto che affidarsi ciecamente alle fasce di prezzo.

Entry-level
da 10 € a 20 €
Mid-range
da 20 € a 35 €
High-end
più di 35 €
Diagramma della gamma di prezzi

Suggerimenti

Usare un setaccio per spargere lo zucchero a velo sulle vostre preparazioni

Se non avete un setaccio o una schiumarola, usate un setaccio per spargere lo zucchero a velo sulle vostre varie preparazioni o per setacciare la farina.

  • È essenziale scegliere un modello a maglia ultra-fine.
  • Mettete il colino sopra la vostra deliziosa torta, pasticcini o ciambelle, tenendolo per il manico.
  • Versare lo zucchero e battere leggermente sul lato del colino per far passare il materiale fine.
  • Per un modello con maniglie, fatevi aiutare da qualcun altro.

Rimuovere la ruggine dal setaccio

Anche se ci sono diverse opzioni, è meglio scegliere il metodo più conveniente e quello che ha gli ingredienti necessari nella vostra cucina.

  • Per esempio, si può usare il bicarbonato di sodio mescolato con un po' d'acqua per fare una pasta densa.
  • Stendere la miscela su tutta la superficie e lasciarla in posa per tutta la notte.
  • Quando vi svegliate al mattino, pulite la zona con una lana d'acciaio. Se non ne avete uno, un po' di succo di limone farà il resto.

Scolare la pasta? Questo è il modo più semplice per farlo

Ci abbiamo creduto per molti anni, eppure... forse stiamo scolando la nostra pasta in modo sbagliato. Questo per la semplice ragione che, secondo un utente di Twitter, tutto quello che devi fare è mettere lo scolapasta sopra la pentola in cui hai cucinato la pasta, tenere in mano entrambi gli utensili, presine o guanti da forno, e rovesciarli nel lavandino. Sgocciola solo l'acqua di cottura.

Ripristinare la lucentezza di un filtro in silicone ingiallito

Il bicarbonato di sodio è sicuramente il prodotto di pulizia predefinito delle nostre nonne. E per una buona ragione, può anche essere usato per pulire un colino di silicone che è diventato vecchio con l'uso.
Per renderlo perfetto, preparate una soluzione a base di 4 cucchiai di bicarbonato e 10 cl di aceto bianco. Quando è abbastanza spumoso, applicatelo su tutta la superficie dello scolapasta. Lasciare per qualche ora, poi lavare e risciacquare.

Non buttare via l'acqua di cottura della pasta

L'acqua di cottura della pasta ha molte proprietà, ed è per questo che è stata soprannominata "oro liquido" da molti chef stellati. Non solo può essere usato come legante in varie preparazioni, ma migliora anche il gusto di certe ricette.
L'acqua di cottura si usa quando si fa l'impasto della pizza o quando si toglie la base di una padella.

DOMANDE FREQUENTI (FAQ)

Come setacciare senza setaccio o colino?

Se non avete un setaccio o un colino, potete usare una frusta per filtrare i vostri ingredienti. Oltre alla frusta, avrete anche bisogno di una grande ciotola. Versare tanta farina quanta ne serve. Mescolare con movimenti circolari con la frusta o, in alternativa, una grande forchetta fino a quando la farina è liscia e ariosa.

Come pulire un setaccio di alluminio?

Il colino di alluminio può essere pulito sia con un semplice sapone che con bicarbonato di sodio. Il primo è adatto a tutti i colabrodo leggermente sporchi. Una spugna umida e un po' di sapone sono più che sufficienti per pulire la superficie. Il secondo vi aiuterà a pulire e rimuovere la ruggine. Per fare questo, mescolare 2 parti di bicarbonato con 1 parte di acqua. Mettilo su una spugna e strofina tutto il muro. Asciugare poi con un panno morbido e pulito.

Qual è la differenza tra un colino e uno scolapasta?

Lo scolapasta è di solito usato specificamente per risciacquare e scolare il cibo. È di dimensioni maggiori ed è posto sopra un lavandino. Il gocciolatoio, invece, o più precisamente il coperchio del gocciolatoio, è molto più pratico. È piatto e può essere messo sopra la pentola non appena tutto il cibo è stato cotto e scolato sul lavandino.

Quale colino per il riso?

I colini con fori medi e fini sono adatti per scolare riso, pasta, frutta e verdura. All'interno di questa famiglia di modelli, ci sono due tipi principali: i modelli a mano e quelli in piedi. Questi ultimi, in particolare, sono adatti per grandi volumi di cibo.

Fonti

Nota: Qui sotto ci sono alcune delle fonti che abbiamo consultato per scrivere questo articolo. I link ad altri siti non sono aggiornati continuamente. È quindi possibile che un link non venga trovato. Si prega di utilizzare un motore di ricerca per trovare l'informazione desiderata.
  1. Conosci questo trucco per usare il tuo colino per scolare la pasta?, letribunaldunet.fr
  2. Guida all'acquisto: quale scolapasta scegliere?, zoomcuisine.com
  3. Dissipatori di calore, ekwateur.fr
  4. Questo consiglio per scolare la pasta ti cambierà la vita... Sembra che usiamo lo scolapasta nel modo sbagliatoLo scolapasta una passione tedesca, femina.fr
  5. Come usare uno scolapasta, lemonde.fr
  6. I migliori colabrodo su Amazon secondo i recensori iperentusiasti, peccoleran.com
  7. I 9 migliori colabrodo del 2021, nymag.com
  8. Il miglior scolapasta in ogni stile per tutte le tue esigenze di drenaggio, thespruceeats.com
  9. I migliori colabrodo del 2021, epicurious.com
  10. I migliori colabrodo, reviewed.com
  11. Colapasta - Coltelli e pentole - Amazon.co.uk, amazon.co.uk
  12. Colapasta - IKEA, ikea.com
  13. Definizioni: colino - dizionario Larousse tedesco, larousse.fr
  14. colino - La tua ricerca colino | Boulanger, boulanger.com
  15. Colabrodo economico a prezzi Auchan, auchan.fr
  16. Setaccio e colino - Utensili - Mathon.it, mathon.fr
  17. A partire dal 2023, i peggiori "caloriferi" saranno banditi dal ..., immobilier.lefigaro.fr
  18. Passoire - Il meglio dello chef, meilleurduchef.com
  19. Tasche di energia - Alloggi decenti: evoluzione del ..., service-public.fr
  20. Il Ridotto | Il Ridotto, laredoute.fr
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