La spirulina è un'alga eccezionalmente ricca. Classificato dall'OMS come il primo alimento completo, contiene tutti i nutrienti essenziali per l'organismo, in proporzioni superiori al latte o alle uova. Da qui la popolarità di quest'alga tra i vegetariani e i vegani. In questa guida all'acquisto, vi offriamo la migliore spirulina per garantire un adeguato apporto nutrizionale.
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La nostra selezione
"Il marchio tedesco Nutrima è rinomato per i suoi integratori alimentari. Le sue compresse di spirulina organica sono un potente antiossidante."
"È difficile trovare un integratore alimentare più sano e potente della spirulina per potenziare il corpo. Questa forma di compresse compenserà le vostre carenze."
"La spirulina in questa polvere proviene da stagni d'acqua dolce nel sud della Cina. La sua consistenza in polvere gli permette di essere sciolto per…"
"Questa spirulina organica di Aldous Bio è una delle nostre migliori selezioni per la sua affidabilità, la sua ricchezza di nutrimento e i suoi innumerevoli…"
"Trovate che la spirulina sia difficile da digerire a causa del suo sapore? Prova questa spirulina liquida blu di Performe. Facile da inghiottire, coerente, vi…"
Il marchio tedesco Nutrima è rinomato per i suoi integratori alimentari. Le sue compresse di spirulina organica sono un potente antiossidante.
25,90 € su AmazonColtivata negli altipiani della Mongolia interna, la spirulina raccolta per produrre le 540 compresse Nutrimea non ha nulla da invidiare alle altre in termini di valore nutrizionale. Dopo la raccolta, viene essiccato a basse temperature per preservarne la qualità. Contiene il 19% di ficocianina, che gli conferisce un carattere antiossidante imbattibile. Il contenuto proteico è il 60% della sua composizione. Uno dei principali vantaggi di queste compresse di spirulina biologica prodotte da Nutrimea risiede nel loro processo di fabbricazione, in particolare con l'etichetta Ecocert sulla bottiglia. Infine, le compresse sono senza glutine e senza lattosio.
È difficile trovare un integratore alimentare più sano e potente della spirulina per potenziare il corpo. Questa forma di compresse compenserà le vostre carenze.
9,95 € su AmazonRicche di vitamine, minerali e soprattutto proteine, queste 150 compresse di spirulina biologica di Bioptimal sono perfette per una giornata frenetica e stressante. Se sei uno di quelli che sono riluttanti a prendere la spirulina naturale, questa forma di compresse dovrebbe interessarti. Il pacchetto è confezionato in Germania e può essere portato con voi ovunque andiate, in modo che il trattamento non venga interrotto. La spirulina è adatta a tutte le età. Così ogni membro della famiglia può consumarlo liberamente. Tuttavia, le dosi devono essere rispettate, al ritmo di una compressa al giorno.
La spirulina in questa polvere proviene da stagni d'acqua dolce nel sud della Cina. La sua consistenza in polvere gli permette di essere sciolto per una migliore assimilazione.
24,99 € su AmazonLa spirulina organica prodotta da Sevenhills Wholefoods proviene da stagni d'acqua dolce nel sud della Cina, un ambiente privo di inquinamento e continuamente monitorato. La tecnica di essiccazione assicura che le sostanze nutritive siano conservate nelle giuste proporzioni per fornire un superalimento ricco. Così, questo integratore alimentare non contiene altri additivi sospetti, solo spirulina essiccata prima di essere macinata in polvere. Il sacchetto da 1 kg è un'enorme fonte di fibre, proteine e altri nutrienti essenziali. La consistenza in polvere lo rende facile da sciogliere in succhi o frullati per un rapido assorbimento.
Questa spirulina organica di Aldous Bio è una delle nostre migliori selezioni per la sua affidabilità, la sua ricchezza di nutrimento e i suoi innumerevoli benefici per il corpo.
19,90 € su AmazonAldous Bio Spirulina Premium Quality è un'eccellente fonte di proteine, minerali, antiossidanti e acidi grassi essenziali. Le 600 compresse aiutano a combattere la fatica, a migliorare le prestazioni fisiche e hanno anche un effetto positivo sulla salute dei capelli e della pelle. L'alto contenuto di ferro previene il rischio di anemia. Questa spirulina controlla anche i livelli di zucchero nel sangue e stimola la circolazione del sangue. E queste compresse forniscono proteine vegetali di prima qualità. Nessuna sostanza animale è utilizzata nella loro composizione, il che è bene sapere se siete vegetariani o vegani.
Trovate che la spirulina sia difficile da digerire a causa del suo sapore? Prova questa spirulina liquida blu di Performe. Facile da inghiottire, coerente, vi piacerà.
34 € su AmazonConcentrato in ficocianina a 200 mg/L, questa spirulina liquida blu è molto più efficace della vitamina C. Adatto per un ciclo di 20 giorni di trattamento, fornisce tonicità e ha un effetto positivo sul sistema immunitario. Si può anche consumare in caso di stanchezza o stress. Performe Blue Spirulina ha il vantaggio di essere facilmente assimilabile grazie alla sua consistenza. Non c'è nulla di cui preoccuparsi in termini di gusto e odore. Tanto più che il trattamento dei componenti per ottenere questo prodotto liquido conserva le proprietà della spirulina di base.
Prodotta in Germania, questa spirulina in forma di capsule è estremamente efficace contro la stanchezza ed è un ottimo tonico per il sistema immunitario.
54,90 € su AmazonLa spirulina in capsule di Hélica assicura un apporto sostanziale di proteine (circa il 72% della sua composizione), vitamine A, B, E e K, così come minerali essenziali (ferro, magnesio, fosforo, potassio, calcio). L'alga proviene da coltivazioni garantite senza pesticidi ed eccipienti. I siti di coltivazione favoriscono le condizioni necessarie alla normale crescita della spirulina. È stato anche trattato tradizionalmente con l'essiccazione a freddo per preservare la sua ricchezza nutrizionale. Si può consumare in qualsiasi momento. Queste capsule riducono la fatica, rafforzano il sistema immunitario e facilitano il recupero dopo sforzi prolungati.
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| LA NOSTRA SELEZIONE |
Nutrimea Spirulina Organic - 540 compresse
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Bioptimal Spirulina Organic - 150 compresse
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Sevenhills Wholefoods Spirulina in polvere - 1 kg
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Aldous Bio Spirulina Premium Quality - 600 compresse
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Performe Blue Spirulina - 200 mL
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Helica Natural Spirulina - 450 capsule
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Il marchio tedesco Nutrima è rinomato per i suoi integratori alimentari. Le sue compresse di spirulina organica sono un potente antiossidante.
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È difficile trovare un integratore alimentare più sano e potente della spirulina per potenziare il corpo. Questa forma di compresse compenserà le vostre carenze.
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La spirulina in questa polvere proviene da stagni d'acqua dolce nel sud della Cina. La sua consistenza in polvere gli permette di essere sciolto per una migliore assimilazione.
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Questa spirulina organica di Aldous Bio è una delle nostre migliori selezioni per la sua affidabilità, la sua ricchezza di nutrimento e i suoi innumerevoli benefici per il corpo.
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Trovate che la spirulina sia difficile da digerire a causa del suo sapore? Prova questa spirulina liquida blu di Performe. Facile da inghiottire, coerente, vi piacerà.
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Prodotta in Germania, questa spirulina in forma di capsule è estremamente efficace contro la stanchezza ed è un ottimo tonico per il sistema immunitario.
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Modulo
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Tablet
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Compresse
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Polvere
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Tablet
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Liquido
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Capsule
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Capacità
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540 compresse
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150 compresse
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1 kg
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600 compresse
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200 mL
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450 capsule
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Certificazione
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Ecocert
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Ecocert
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Impegno per il clima Friendly, Associazione Anima
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CAAE
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CAAE
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In attesa di brevetto
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Caratteristica speciale
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Vegan
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Raccomandato per gli atleti
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L'alga è macinata direttamente in polvere, senza perdita di valore nutrizionale
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Benefico per la pelle e i capelli, controlla lo zucchero nel sangue e la circolazione sanguigna
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Estratto a freddo e senza solventi
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Da una cultura ecologicamente responsabile
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Bio
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L'ambiente in cui questa alga miracolosa viene coltivata è un dettaglio importante per approvare la sua affidabilità. Poiché la Spirulina è sempre più utilizzata nello sviluppo di medicinali e integratori alimentari, è importante che si tenga conto anche dell'ambiente in cui viene coltivata. Le alghe raccolte in natura che troverete sul mercato sono rare.
I ricercatori e le aziende che hanno visto il potenziale economico della spirulina hanno deciso di sfruttarla sulla terraferma, a seconda delle condizioni in cui può svilupparsi (pH dell'acqua, luce, temperatura ambiente, ecc.) Per fare questo, usano la coltivazione geotermica in serra.
Per quanto riguarda i fertilizzanti, la spirulina ha bisogno principalmente di fosforo, azoto e potassio. Inoltre, l'azoto organico è scarso, quindi i coltivatori devono optare per l'azoto sintetico. D'altra parte, è anche importante assicurarsi che l'acqua di coltivazione sia adeguatamente filtrata per evitare la proliferazione di contaminanti.
Questo processo è un passo determinante per la ricchezza nutrizionale della spirulina. Attualmente, ci sono 2 metodi di asciugatura. Il primo è realizzato in modo più tradizionale, a bassa temperatura: le alghe sono esposte ad aria calda di origine solare o elettrica. La temperatura desiderata in questo caso è di circa 40°C.
Il secondo metodo di essiccazione, chiamato "spray drying ", avviene per atomizzazione: l'alga è sottoposta a una corrente d'aria variabile tra i 50 e i 180 °C per asciugare rapidamente. Gli intenditori preferiscono la spirulina essiccata a freddo, cioè con il primo metodo di essiccazione, perché questo conserva meglio la qualità nutrizionale dell'alga. L'aria calda, invece, perde rapidamente questa ricchezza.
Per beneficiare delle virtù della spirulina, è necessario sceglierla con un alto contenuto di ficocianina, che rappresenta circa il 20% della massa secca. La ficocianina è il principio attivo della spirulina e i suoi benefici sono preziosi e rari: ha potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, che non si trovano in nessun altro alimento.
Inoltre, la spirulina non deve contenere additivi chimici come conservanti, coloranti, leganti, ecc. Se correttamente essiccata e minimamente lavorata, la Spirulina fornisce un enorme contributo nutrizionale, favorevole alla buona salute e ad efficaci azioni curative: proteine, minerali, acidi grassi insaturi, ecc.
Si dice che le migliori colture di Spirulina provengano dalla Cina o dall'India. Tuttavia, la spirulina affidabile e di alta qualità può essere trovata in Germania. Tra l'altro, la spirulina viene attualmente coltivata in tutti i continenti. I coltivatori differiscono nei loro metodi di coltivazione, raccolta e lavorazione.
Quando si consuma spirulina prodotta all'estero, bisogna assicurarsi che abbia superato i test di qualità di laboratori certificati. Le migliaia di produttori di Spirulina in tutto il mondo si stanno orientando verso la produzione biologica. Tuttavia, gli standard richiesti per questa etichetta non sono gli stessi nei paesi dell'UE come altrove.
Sulla maggior parte dei prodotti alimentari e igienici, l'etichetta biologica è una garanzia di qualità. Per quanto riguarda la spirulina, le norme che determinano il carattere organico del prodotto sono definite da specifiche a volte aleatorie, in particolare per quanto riguarda la composizione.
Fortunatamente, l'etichetta biologica è più affidabile quando la spirulina proviene dal territorio europeo. In questo caso, i criteri richiesti ispirano più fiducia e credibilità. Tanto più che i controlli di qualità sono severi. Per la spirulina proveniente dall'estero, l'etichetta biologica è meno affidabile perché il prodotto può contenere ingredienti che non soddisfano gli standard.
A causa della sua alta concentrazione di proteine, la spirulina è considerata un sostituto della carne in termini di apporto calorico. In effetti, le proteine costituiscono dal 55 al 70% del peso totale della spirulina, una proporzione estremamente elevata rispetto alla carne (20%) o alla soia (35%). Di conseguenza, quest'alga benefica aiuta a compensare le carenze negli individui affetti da malnutrizione, perché contiene i nove amminoacidi essenziali indispensabili al corpo.
Per i vegetariani e i vegani, la spirulina è il cibo perfetto per fare il pieno di proteine, ferro e minerali. Il suo contributo nutrizionale è chiaramente superiore a quello di altri alimenti come il pesce, gli spinaci, il latte, le carote, ecc. In teoria, la carne non sarebbe più utile se tutti decidessero di consumare quest'alga dai ricchi benefici. Oltre al suo eccezionale valore nutrizionale, la spirulina è semplicemente più sana della carne.
Per avere un'idea concreta, si stima che 100 g di manzo porterebbero 91 mg di colesterolo al corpo contro 0 mg per l'equivalente della spirulina. D'altra parte, tecnicamente, sostituire la spirulina alla carne ha un impatto sul consumo di acqua (l'irrigazione delle colture utilizza solo 50 volte meno dell'idratazione del bestiame), sulla necessità di superficie e di energia, e soprattutto riduce l'impatto negativo sull'ambiente. Tra l'altro, la spirulina è una scelta estremamente economica ma sana.
Allora perché rassegnarsi a mangiare carne quando la spirulina fa molto meglio? La spirulina non è destinata a diete speciali, tutti possono consumarla liberamente nelle giuste dosi. È chiaro che per mantenere una buona salute, la spirulina è una migliore alternativa alla carne.
Una scatola di compresse di spirulina pesa in media 500 mg. Ogni compressa è fatta con polvere di spirulina industriale. Ha una ragionevole concentrazione attiva nella giusta dose. Le compresse di spirulina hanno il vantaggio di essere facili da prendere: quando si ingoia la compressa, non si sente nemmeno il sapore, il che va bene se non ti piace. La forma in compresse è spesso destinata all'uso curativo. In questo caso, si dovrebbe prestare molta attenzione alla dose necessaria.
Questa è la forma più comune. La polvere di spirulina è ottenuta tramite essiccazione a spruzzo, che riduce la potenza di questo integratore alimentare di una certa quantità. Il gusto naturale della spirulina è qui molto pronunciato. La polvere di spirulina può essere usata in una varietà di ricette. Può anche essere facilmente combinato con bevande, yogurt o panna. Tutto quello che dovete fare è dosarlo correttamente secondo le vostre esigenze. Questa forma di spirulina è naturalmente facile da conservare: basta tenerla lontana dalla luce e dal calore.
Questa forma non include certamente il 100% di spirulina. La capsula, di origine animale o vegetale, contiene ovviamente polvere di spirulina. Come la compressa, la forma della capsula nasconde l'odore e il sapore della spirulina. La spirulina in capsule è anche spesso utilizzata per trattamenti che richiedono un'assunzione regolare per un certo periodo di tempo. Questo lo rende facile da inghiottire. Le capsule di spirulina possono essere conservate in un luogo asciutto, lontano dalla luce e dal calore.
La spirulina liquida è meno efficace perché l'ingrediente attivo è diluito e mescolato con altri componenti. È essenzialmente contenuto in una fiala o bottiglia ed è facilmente mescolato con altre bevande e infusi. La spirulina liquida, mescolata con acqua o succo di frutta, sarebbe un'eccellente bevanda per gli atleti per dissetare e fornire un ricco apporto calorico allo stesso tempo. Questa forma di spirulina ha subito molti passaggi di lavorazione, che diminuisce la potenza naturale dell'alga.
Questa è la forma più fresca e naturale di spirulina: dopo la raccolta, viene immediatamente pressata, essiccata e macinata a mano. Questo gli conferisce una consistenza croccante che si può cospargere sui piatti di vostra scelta. Qui non sfuggirà il forte sapore delle alghe, che non è di tutti i gusti. I fiocchi di spirulina non si dissolvono, la sentirete in tutta la sua natura quando la mangiate. D'altra parte, i nutrienti sono ben conservati perché la spirulina rimane nel suo stato naturale.
Conosci la clorella? E hai esitato da quando ti hanno parlato della spirulina? Se non riesci a deciderti, ti daremo alcuni punti essenziali per chiarire i tuoi dubbi.
La spirulina è nota soprattutto per le sue potenti proprietà antiossidanti. Pertanto, migliora la capacità fisica, rafforza il sistema immunitario e combatte i radicali liberi, azioni che forniscono un buon equilibrio del tuo corpo. Grazie alla sua alta concentrazione di beta-carotene, la spirulina aiuta a ridurre il colesterolo cattivo. Soprattutto, è un'eccellente fonte di proteine, che cura rapidamente le carenze. La ficocianina, il suo principale principio attivo, agisce essenzialmente sulla salute generale e, rallentando l'invecchiamento delle cellule, apporta dinamismo al corpo.
La clorella è particolarmente nota per la sua azione disintossicante grazie allo sporopolline che contiene. Ha anche virtù antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario, e di conseguenza protegge da molte malattie e infezioni. Ma in aggiunta, la clorella è anche interessante per sostenere il benessere morale attraverso il triptofano che contiene. Questo aminoacido essenziale è un forte legame nell'equilibrio del sistema nervoso, in particolare nella lotta contro la depressione. Infine, la clorella aiuta ad alleviare i disturbi del sonno.
Se valutiamo le rispettive caratteristiche della spirulina e della clorella, concludiamo che ognuna di queste alghe ha benefici efficaci per il corpo. Ognuno di loro ripristina rapidamente le carenze e rafforza il sistema immunitario. Inoltre, ognuno di loro ha anche le sue proprietà distinte. Il contenuto di ferro e ficocianine, potenti antiossidanti, tuttavia, sono a vantaggio della spirulina. Potete anche combinarli per una maggiore efficacia.
Ricco di sostanze nutritive
La spirulina contiene proporzioni impressionanti di proteine, ferro, minerali, beta-carotene, esattamente tutto ciò di cui hai bisogno per una buona salute. Molti alimenti, non importa quanto siano ricchi di calorie, non valgono il valore nutrizionale della spirulina.
Potente antiossidante
Le cellule del corpo sono costantemente esposte allo stress ossidativo, che può portare all'infiammazione. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, la spirulina ha il vantaggio di proteggere il corpo dallo stress ossidativo. Questo potere è dovuto principalmente alla presenza di ficocianina.
Riduce i livelli di colesterolo cattivo
Molte morti nel mondo sono causate principalmente da malattie cardiovascolari. Secondo numerosi studi, la spirulina aiuta a ridurre il livello di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue e ad aumentare il livello di colesterolo buono (HDL).
Può avere proprietà anti-cancro
La ricerca ha anche dimostrato che la Spirulina fa sparire le cellule precancerose se si consuma 1 g al giorno per 1 anno. Gli esperimenti già effettuati riguardavano principalmente le lesioni nella bocca.
Stabilizza la pressione sanguigna
La pressione alta colpisce un adulto su due in Germania e può essere la causa di molte malattie gravi come attacchi di cuore, ictus o insufficienza renale. Mantenendo la pressione sanguigna normale attraverso il trattamento con spirulina, si riduce anche il rischio di pressione alta.
Supporta la massa muscolare
Alcuni studi hanno dimostrato che la spirulina migliora anche le prestazioni muscolari. Aumenta efficacemente la potenza e la resistenza muscolare grazie al suo potere antiossidante.
Equilibra i livelli di zucchero nel sangue
Buone notizie per i diabetici: si dice che la spirulina riduca i livelli di zucchero nel sangue a digiuno. Secondo uno studio, è molto più efficace delle solite droghe sintetiche. Potrebbe quindi essere un'alternativa interessante e poco costosa per il trattamento del diabete.
A nostro parere, le migliori marche dispirulina nel 2022 sono :
Specializzato nella produzione di integratori alimentari a base vegetale dal 2013, questo marchio tedesco amplia costantemente la sua gamma selezionando prodotti di qualità che sono totalmente in linea con lo stile di vita vegano e vegetariano.
Esperta in nutraceutica, questa azienda tedesca si distingue per l'efficacia dei suoi integratori alimentari. Questi sono particolarmente ricercati in caso di intensa pratica sportiva, per rivitalizzare le prestazioni fisiche. Made in Germany garantisce qualità e affidabilità.
Questo marchio è riconosciuto per la sua esperienza nell'alimentazione biologica, certificata come agricoltura ecologica. Preoccupata per la salute dei consumatori, Bioptimal produce integratori alimentari che sono totalmente ecologici.
Marchio leader nella produzione di superalimenti, Sevenhills Whoolefoods stabilisce severi controlli di qualità sui suoi prodotti per garantirne l'efficacia. Utilizza ingredienti naturali al 100%, in particolare la spirulina, che produce nel sud-est asiatico.
Questo marchio tedesco produce integratori alimentari ricchi di vitamine e minerali, realizzati con ingredienti accuratamente selezionati. I prodotti Nutrivita rispondono a rigorosi standard sanitari e sono approvati da organizzazioni rinomate.
Il diagramma qui sotto vi aiuterà a farvi un'idea dei prezzi tipici per ogni fascia di prezzo (entry-level, mid-range e high-end).
Tuttavia, più costoso non significa necessariamente migliore.
Vi consigliamo quindi di consultare sempre la nostra classifica prima di decidere, piuttosto che affidarsi ciecamente alle fasce di prezzo.
Prendi la spirulina se fai sport.
La spirulina è un alleato degli sportivi. Infatti, ha un alto contenuto di minerali (ferro, zinco, magnesio). Quindi, migliora le prestazioni fisiche, supporta lo sviluppo muscolare e aiuta il recupero dopo sforzi intensi.
Rimanete idratati quando prendete la spirulina.
Quando si inizia una cura a base di spirulina, è imperativo dare priorità a una sufficiente idratazione. Tra le altre cose, devi rispettare la dose giornaliera prescritta e devi bere acqua a sufficienza. È importante non esagerare in entrambi i meccanismi.
Prendi la spirulina con la vitamina C.
La migliore combinazione è consumare la spirulina insieme alla vitamina C. È scientificamente provato che l'assimilazione del ferro (dalla spirulina) è molto efficiente se lo si combina con alimenti ricchi di vitamina C (principalmente agrumi o mele).
Niente tè o caffè se prendi la spirulina!
Il tè e il caffè hanno proprietà che contraddicono l'efficacia della spirulina. Infatti, queste bevande calde riducono la capacità del corpo di assorbire potenti nutrienti come il ferro o il calcio della spirulina. Se devi bere tè o caffè, ricordati di prenderlo a intervalli per garantire l'efficacia della spirulina.
Non cucinare mai la spirulina.
Non c'è bisogno di riscaldare o cuocere la spirulina per la semplice ragione che questo meccanismo le farebbe perdere i suoi nutrienti. Quindi, per consumare la spirulina al suo vero valore, se non si può deglutire da sola, preferire cibi freddi per accompagnarla.
Come integratore alimentare naturale, non si sospetta che ci siano controindicazioni al suo consumo. Tuttavia, la spirulina è principalmente sconsigliata se avete un caso di emocromatosi (eccesso di ferro nel sangue), insufficienza renale o fenilchetonuria (malattia genetica). La spirulina dovrebbe anche essere limitata per le persone con malattie autoimmuni, iperparatiroidismo o gotta. Quest'alga benefica si presenta come un pericolo che aggraverebbe i sintomi in questi casi.
In generale, gli effetti collaterali del consumo di spirulina sono rari: è sufficiente rispettare la dose giornaliera e prendere il trattamento gradualmente per non sovraccaricare il corpo. Per i più sensibili, l'intolleranza si manifesta con problemi digestivi, mal di testa o talvolta eruzioni cutanee.
Come menzionato sopra, la spirulina dovrebbe idealmente essere presa gradualmente, cioè iniziare con una dose bassa durante le prime settimane (ad esempio 1g) e poi aumentare man mano che il trattamento progredisce (fino a 5g se necessario). Gli sportivi possono ovviamente superare questo livello (10g/giorno al massimo) per ottimizzare il loro recupero.
Sia che si prenda la spirulina al mattino o alla sera, non è mai stato riscontrato che causi disturbi del sonno. Al contrario, contiene principi attivi che attivano favorevolmente il sonno, cioè il triptofano e la fenilalanina. Tuttavia, alcune persone preferiscono prendere la spirulina al mattino per trarre il massimo vantaggio dalle sue proprietà energizzanti.
1 febbraio 2022 : Traduzione di questa guida all'acquisto dal nostro partner meilleurtest.fr
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