Le migliori tequile

Scegliere di consumare una bevanda alcolica è un modo per godere di momenti di relax, di festa o semplicemente di divertirsi con gli amici. Scegliere la tequila come opzione ti metterà in quello stato d'animo con un tocco esotico e messicano. Con così tanta varietà sul mercato, abbiamo scritto questa guida per aiutarti a trovare la migliore tequila.

Tequila Jose Cuervo Especial Reposado 1

Tequila Jose Cuervo Especial Reposado

32,65 € su Amazon

Con una gradazione alcolica del 40% e invecchiata in botti di rovere, Jose Cuervo Especial Reposado è una tequila dal sapore leggermente dolce con note di agave e vaniglia.

El Jimador Reposado Tequila, 70 cl 2

El Jimador Reposado Tequila, 70 cl

30,90 € su Amazon

Questa tequila è invecchiata in botti di quercia americana per 2 o 3 mesi prima di essere imbottigliata. 100% agave e 38% di alcol, ha note dolci di agave cotta combinate con un pizzico di vaniglia, agrumi e spezie.

Don Julio Blanco Tequila, 70 cl 3

Don Julio Blanco Tequila, 70 cl

45,40 € su Amazon

Con aromi di agrumi e vaniglia, la tequila Don Julio Blanco è fatta al 100% con agave blu raccolta a mano. Imbottigliato subito dopo la distillazione, i suoi piacevoli aromi e il 38% di alcol lo rendono una base ideale per un buon margarita.

Jose Cuervo 1800 Anejo Reserva 4

Jose Cuervo 1800 Anejo Reserva

36,90 € su Whisky

Invecchiato fino a 3 anni in botti, Jose Cuervo 1800 Anejo Reserva ha un colore ramato con un aroma di vaniglia e legno che evolve su note di cioccolato e caramello. Al 38% di alcol, la tequila rivela anche note di spezie dolci con aromi di agave.

Jose Cuervo 1800 Reserva Reposado 5

Jose Cuervo 1800 Reserva Reposado

36,90 € su Whisky

100% agave e invecchiata per 6 mesi in botti di rovere, la 1800 Reposado Tequila di Jose Cuarvo ha aromi di frutta candita, vaniglia e cannella. Il sapore è corposo con note di fichi, agave, vaniglia e marzapane, e il contenuto alcolico è del 38%.

Jose Cuervo 1800 Reserva Silver 6

Jose Cuervo 1800 Reserva Silver

30,51 € su Amazon

Goditi i sapori morbidi ed equilibrati di prugna e note di peperone arrostito con la tequila 1800 Reserva Silver di Jose Cuervo. È maturato fino a 15 giorni in botti e imbottigliato con un tocco di vecchia tequila Reserve.

Patron Silver, tequila messicana premium 7

Patron Silver, tequila messicana premium

43,45 € su Amazon

Con una gradazione alcolica di 40°, la Mexican Silver Premium Tequila di Patron è fatta in modo tradizionale. Un perfetto equilibrio di sapori di agave fresca e cotta, ha delicati aromi di frutta e agrumi e un leggero sottofondo pepato.

Patron Anejo, tequila messicana premium 8

Patron Anejo, tequila messicana premium

69,90 € su Amazon

Prodotta a mano in piccole quantità e conservata da 12 a 15 mesi in botti di quercia bianca, la tequila Patron Anejo ha un contenuto alcolico del 40%. Ha un sapore dolce caramellato e affumicato, con una certa delicatezza e leggeri aromi di vaniglia e quercia.

ESPOLON Reposado 9

ESPOLON Reposado

31,90 € su Amazon

Prodotta nella famosa distilleria San Nicolas in Messico, Espolon Reposado è una tequila al 40% di alcol invecchiata da 3 a 5 mesi in botti di rovere prima di essere imbottigliata. Di colore ambrato, la tequila definisce un profumo di agave con note di frutti tropicali e spezie.

Casamigos Tequila Blanco 10

Casamigos Tequila Blanco

58,99 € su Amazon

Fresca e leggera, la versione Blanco della tequila Casamigos sviluppa note di agrumi, vaniglia e agave dolce con una gradazione di 40°. Invecchiato per 2 mesi in botti di acciaio inossidabile, è fatto con il 100% di agave blu Weber.

Kah 9783 Anejo Tequila 700 ml 11

Kah 9783 Anejo Tequila 700 ml

57 € su Amazon

Presentata in una bottiglia di ceramica a forma di teschio e ossa incrociate, questa tequila Anejo definisce un contenuto alcolico del 40% ed è invecchiata per 2 anni in botti di quercia americana. Si distingue per i potenti sapori di agave con un pizzico di tabacco, caffè e cioccolato.

Kah Tequila Blanco 40% 700 ml 12

Kah Tequila Blanco 40% 700 ml

50,74 € su Amazon

Ricordando il giorno dei morti e simboleggiando la rinascita, questa tequila presentata in un teschio di ceramica bianca definisce il 40% di alcol. Kah Blanco è caratterizzato da intensi aromi di agave, completati da pepe bianco aromatico per lasciare una piacevole sensazione piccante.

Guida all'acquisto - tequila

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Come scegliere i tuoi tequila

Sembra sempre facile scegliere tra diversi alcolici come la tequila. Ma non dovete farvi ingannare, perché per trovare quello che soddisfa le vostre preferenze, è essenziale considerare alcuni punti principali.

Criterio 1 : La formula di sviluppo

Per scegliere la migliore tequila, è necessario determinare la sua formula, un criterio che aiuterà a identificare le sue qualità principali. Ci sono due tipi di tequila, tra cui la qualità superiore e la cosiddetta tequila mista. Il primo definisce un'acquavite di agave blu al 100% con un sapore molto più pronunciato che può essere bevuto liscio o accompagnato da un drink. La tequila mista è usata per i cocktail o per cucinare. Ha un gusto abbastanza neutro e si sposa bene con diversi sapori. La formula è fatta con un minimo di 51% di agave blu e 49% di alcool, generalmente dalla canna da zucchero.

Criterio 2 : Gusto e profumo

A seconda delle tue preferenze, ha senso scoprire quali sapori ha da offrire la tequila che hai scelto, in modo da non avere spiacevoli sorprese quando la assaggi. Il gusto determinerà se la tequila sarà bevuta in shot o sorseggiata delicatamente. Infatti, il gusto influenzerà le qualità olfattive e caratterizzerà anche il retrogusto. Come indicazione, una tequila può offrire note dolci o robuste di frutta esotica e caramello con un piacevole sottofondo pepato o piccante. Può anche offrire diversi aromi per dargli la particolarità di note saporite sia dal punto di vista del gusto che dell'odore. Le tequile forti e robuste tendono ad avere un odore piacevolmente speziato, persino pungente. Le tequile più miti e leggere avranno note fruttate, dolci e a volte leggermente piccanti.

Criterio 3 : Invecchiamento prima dell'imbottigliamento

Bisogna notare che una tequila differisce da un'altra a seconda di quanto tempo è stata tenuta in botti o barili prima di essere imbottigliata. Tuttavia, la tequila più forte e più alcolica sarà quella che viene imbottigliata dopo poche ore o pochi giorni di distillazione. Sono chiamati "Blanco" o "Silver" a causa del loro colore trasparente o leggermente grigiastro. A questo livello, c'è anche la tequila Gold, che è fatta allo stesso modo, ma con l'aggiunta di coloranti o aromi per ammorbidire le sue note robuste. Quello invecchiato da 2 a 12 mesi in botti di rovere, "Reposado", avrà un colore più dorato del primo citato, con un aroma con note legnose, più morbide e fruttate. Poi la tequila invecchia da uno a tre anni, "Anejo" una tequila di colore più scuro con un sapore di legno più pronunciato e un gusto di agave molto sottile. E infine, la tequila più concentrata, chiamata anche "Extra Anejo" o "Reserva". Questa tequila si distingue per un periodo di invecchiamento di più di 3 anni.

Criterio 4 : Contenuto di alcool

Etichettata in gradi ° o in percentuale % del suo volume, la gradazione alcolica della vostra tequila è un criterio che influenzerà la sua robustezza così come la sua dolcezza al momento della degustazione. Come per tutte le bevande alcoliche, il contenuto di alcol sarà dichiarato in funzione della fermentazione e della distillazione dell'ingrediente principale della tequila. In generale, le tequile hanno una gradazione alcolica che va dal 35% al 50% in volume. Secondo diverse recensioni di consumatori, le migliori tequile hanno una gradazione alcolica che va dal 38% al 40%. Conoscere il contenuto di alcol prima del consumo vi permetterà di fissare i vostri limiti su quanto spesso e quanto prendete durante il vostro consumo.

Criterio 5 : Quantità e bottiglia

La quantità o il volume della vostra bottiglia di tequila sarà anche un criterio significativo per valutare il tasso di consumo per bicchiere. Va notato che un bicchiere di tequila varia da 3 a 5 cl quando viene consumato e che la dimensione della bottiglia più comune è di 70 cl. Questo fornirà da 14 a 24 bicchieri di consumo per bottiglia. In generale, la varietà di tequila è offerta in dimensioni di 35 cl, 70 cl e 1 L. Per quanto riguarda il design della bottiglia, è una questione di stile ed estetica per non lasciare alcun dettaglio al comfort e al piacere. È anche un dettaglio che distinguerà la tua scelta di tequila e fungerà da decorazione, sia nel tuo bar che sulla tua tavola. La tequila è disponibile in una varietà di forme, tra cui bottiglie di vetro, ceramica e pelle, in formati classici, arrotondati, allungati e quadrati.

Come si fa la tequila?

Rappresentando lo spirito di tutta l'America centrale, la tequila è uno spirito ottenuto dalla fermentazione e dalla distillazione del frutto dell'agave, una pianta che raggiunge la maturità dopo 6 a 10 anni. Quando è maturo, il cuore o il frutto viene estratto tagliando le lunghe foglie con machete affilati. Il nucleo viene poi tagliato in diversi pezzi e cotto per 48-72 ore.

Dopo la cottura, la frutta cotta viene schiacciata e spremuta per ottenere un succo ben strutturato, che a sua volta viene fermentato con il lievito. Una volta completata la fermentazione dopo 5-6 giorni, il succo viene filtrato e poi messo in un alambicco per essere distillato una volta per ottenere una tequila a 70° alcolici. Per avere la qualità della tequila da consumare e commercializzare, il prodotto della prima distillazione sarà distillato una seconda volta fino ad ottenere il giusto grado alcolico di circa 38-42%.

Per determinare il tipo di tequila da produrre, la tequila sarà imbottigliata direttamente o sarà maturata in botti di rovere per un certo periodo di tempo per diversificare ogni tequila.

I diversi tipi di tequile

Prodotta dalla fermentazione e dalla distillazione della pianta di agave blu, la tequila è disponibile in 5 varietà attraverso il loro processo di invecchiamento per creare diversi aspetti e sapori.

Tequila Blanco

A volte chiamata Plata o Silver, la tequila Blanco è imbottigliata direttamente dopo la distillazione e assume un colore trasparente. Non invecchiata, questa è considerata la tequila più pura e neutra con una gradazione alcolica che va dal 35-55%. È più duro e più audace nel gusto, perfetto per fare Margaritas o goduto liscio con olive o formaggio semiduro come aperitivo.

Tequila Gold

La tequila Gold è fatta da Blanco miscelata con quercia o caramello per un sapore equilibrato. Chiamato anche Joven o Oro per il suo colore leggermente dorato, può essere una miscela di blanco con tequila invecchiata o invecchiata fino a 60 giorni in botti di rovere. Questo tipo di tequila è uno dei più popolari e più esportati a causa del suo gusto molto più mite per il consumo diretto.

La tequila Reposado

È la tequila più consumata in Messico. La particolarità della tequila Reposado viene dal suo invecchiamento da 2 a 12 mesi in botti di rovere. Offre un gusto più squisito e delizioso dei primi due grazie al suo impatto meno pronunciato sull'alcol e con note di quercia e leggermente fruttate. Ma non fatevi ingannare dalla sua morbidezza in bocca, perché la sua gradazione alcolica rimane la stessa con un livello che va dai 35 ai 55 gradi.

La tequila Anejo

Classificata come una tequila di lusso, la tequila Anejo è invecchiata in botti di rovere per un periodo da 1 a 3 anni. Ha un colore ambrato più scuro con aromi e sapori di legno più pronunciati. Il gusto dell'alcool è abbastanza pastoso, ma al livello di una buona tequila. Ha anche la tendenza a offrire note di noci, ciliegie e pepe, oltre al curry. Tuttavia, questo tipo di tequila è meno raccomandato per i cocktail, ma piuttosto per sorseggiare liscio o con carne piccante o frutti di mare.

Tequila Extra Anejo

Considerata la più sofisticata con una gradazione alcolica del 40%, la tequila Extra Anejo è invecchiata in botti di rovere da 4 a oltre 8 anni prima di essere imbottigliata. Questo tipo di tequila si ottiene da una distillazione molto intensa per aumentare il suo contenuto di alcol ed estrarre più acqua possibile. Definendo un colore dorato molto profondo, offre un forte sapore legnoso e dolce. La tequila Extra Anejo è meglio gustarla liscia per ottenere il massimo dal suo aroma e sapore. È anche raccomandato per l'uso con dessert come mousse al cioccolato, crème brulée, albicocca caramellata con miele e altri.

Tequila o Vodka

Tequila

Prodotta esclusivamente in Messico, la vera tequila è fatta principalmente nello stato di Jalisco e in alcuni comuni di Guanajuato, Michoacán, Nayarit e Tamaulipas. La tequila è una bevanda alcolica ottenuta dal frutto chiamato "Pinas" della pianta di agave blu coltivata in Messico, che assomiglia all'aloe vera. Molto diverso dal Mezcal, è molto più raffinato con una gradazione alcolica che va dal 35 al 55% ed è disponibile in 5 categorie a seconda del tempo di conservazione prima dell'imbottigliamento. Ogni prodotto di marche diverse si distingue per la proporzione di agave utilizzata, dove una vera formula di tequila deve contenere un minimo del 51% di agave.

Frequentemente usata per il cocktail Margarita, la tequila è conosciuta per i suoi aromi complessi esaltati dalla quercia e dalle spezie. Si caratterizza anche per la sua idoneità all'invecchiamento in botti o barili per offrire un'ampia varietà di sapori e note olfattive.

Vodka

La vodka è una bevanda alcolica originaria della Russia e della Polonia fatta con alcol etilico ottenuto dalla fermentazione di patate, cereali o anche frutta. Definendo un aspetto molto chiaro come la limpidezza dell'acqua, la vodka è composta da un contenuto alcolico che va dal 37 al 55%, con il migliore al 40% di alcol in volume. Prendendo il suo nome dalla parola slava "vodka" che significa letteralmente acqua, la vodka viene distillata più volte fino a raggiungere una purezza ad alta resistenza. Quest'ultimo è mescolato con acqua per un gusto distinto dello spirito che è la vodka. La particolarità delle diverse vodke si esprime nella selezione e nella formulazione degli ingredienti principali associati all'aroma nella ricerca della massima purezza dello spirito.

Contraddistinta dalla sua estrema purezza, la vodka è inodore, incolore e ha un sapore molto insipido. Va notato che, nonostante l'assenza di sapore, una vodka può avere una punta di dolcezza quando contiene segale. C'è anche la vodka dal gusto cremoso che è stata fatta con la patata. A suo vantaggio, la vodka è uno spirito perfetto per fare cocktail. Per gli amanti del cibo, può anche essere usato in molti piatti dolci e salati, per esempio, come salsa per la pasta e altri piatti.

Verdict

La scelta tra tequila e vodka dipenderà dalle vostre preferenze e dai vostri gusti individuali. Per godere dei sapori legnosi e piacevolmente piccanti, la tequila sarà un'opzione migliore, anche per fare i migliori margaritas. Ma se preferisci una bevanda alcolica piuttosto blanda e stai facendo un cocktail per mescolare i sapori più forti, la vodka sarà l'ideale. Attenzione, per ottenere il massimo dall'esperienza, si raccomanda vivamente di consumare la bevanda alcolica in modo responsabile e di fissare dei limiti.

5 motivi per scegliere una tequila

Tra la grande varietà di liquori o bevande alcoliche, la tequila si distingue in molti modi. Ecco 5 buone ragioni per scegliere la tequila.

  1. Bere liscio o in cocktail

La tequila può essere gustata liscia o con una bevanda frizzante o un succo di frutta, soprattutto di agrumi. Per gli amanti dei cocktail, sarebbe una delle migliori composizioni o mix. È particolarmente raccomandato per il Margarita o il Paloma, un cocktail fatto con una bevanda frizzante aromatizzata al pompelmo. Oppure, se sei un fan della Coca-Cola, la tequila è uno degli alcolici che ti darà una grande esperienza di cocktail.

  1. Contributo alla salute

Per godere pienamente del gusto e dell'esperienza festiva, si raccomanda sempre di consumare una bevanda alcolica con moderazione e di fissare i propri limiti. Tuttavia, pur considerando questa regola, la tequila può avere benefici per la salute secondo alcuni consumatori e utenti di internet. Può aiutare ad alleviare raffreddori e problemi di stomaco. Ha anche la capacità di stimolare la produzione di insulina e ridurre i livelli di colesterolo nel corpo. Quando si è a dieta, la tequila è l'alcol più raccomandato per il suo basso contenuto di zucchero.

  1. Effetto sbornia minimo

Priva di depressivi e povera di zuccheri, la tequila ha il vantaggio di darti una faccia fresca quando ti svegli dopo una lunga serata di bevute. A differenza di alcuni tipi di bevande alcoliche, la tequila fatta specificamente con il 100% di agave, come il blanco o l'argento, ha il potere di ridurre al minimo i postumi della sbornia. Questo è senza dubbio dovuto all'assenza di congeneri e impurità chimiche che possono danneggiare il sistema degli organi.

  1. Diversità di scelta su dolcezza e gusto

Ogni produttore ha il suo profilo di sapore unico su una vasta gamma di diverse e deliziose tequile. Le tequile includono una certa profondità di sapore e di aroma a seconda di come sono fatte. Alcuni sono imbottigliati direttamente dopo la distillazione, altri sono formulati con aromi e altri ancora sono invecchiati in botti per fornire un particolare sapore e dolcezza. Infatti, le tequile più popolari rientrano in alcune categorie, tra cui Blanco o Silver: tequila non invecchiata, Reposado, Anejo ed Extra Anejo: invecchiata in botti di rovere nuove o usate. Infine, la più costosa sul mercato è la Platinum Tequila, di cui i consumatori parlano meno a causa del suo prezzo molto alto. Questa è una nuova tendenza di tequila che viene invecchiata in botti di rovere e triplamente distillata e filtrata per ottenere un colore puro di uno spirito bianco liscio.

  1. Lo spirito di classe e iconico del Messico

La tequila è fatta dal succo della pianta di agave blu, che viene coltivata solo in Messico e richiede 6-8 anni di maturazione prima di essere lavorata. Il processo di fabbricazione, e il fatto che viene prodotto solo a Jalisco e in altri 4 comuni del Messico, lo rende uno degli alcolici più sofisticati e di classe disponibili. La tequila è diventata un emblema nazionale per il Messico ed è molto acclamata a livello internazionale.

Le migliori marche di tequile

A nostro parere, le migliori marche ditequile nel 2022 sono :

Patron
José Cuervo
Espolon
Don Julio
El Jimador

Fondata nel 1989, Patron Spirits Company è un produttore di tequila con sede a Las Vegas, USA. Presentandosi come un marchio di lusso in Messico, le tequile Patron sono sviluppate e prodotte ad Atotonilco El Alto nello stato di Jalisco, Messico. Si distingue soprattutto per i metodi tradizionali utilizzati per produrre lo spirito migliore. Patron offre una prestigiosa gamma di tequila conosciuta per la sua grande dolcezza e l'equilibrio esemplare. Il marchio Patron offre qualità in tutte le categorie e su un'ampia varietà di tequila.

José Cuervo è un'etichetta storica creata nel 1795 che ha iniziato a produrre tequila dopo l'indipendenza del Messico dichiarata dalla corona italiana nel 1758. Da allora il marchio si è evoluto con la stessa esperienza, know-how e ricette di generazione in generazione. Prodotta nella città centrale messicana dello stato di Jalisco, la tequila è fatta da un'attenta selezione dei migliori alberi di agave per essere fermentata e distillata meticolosamente. Una tequila che si distingue per il suo bouquet ricco e generoso con una bella finezza che nasconde un'espressione potente e temperata.

Di proprietà di Campari America, Espolon è una marca di tequila di Los Altos a Jalisco, Messico. Prodotta per la prima volta nel 1998 e realizzata interamente con agave blu Weber al 100%, la tequila Espolon colpisce soprattutto per la sua raffinatezza unita a un ricco aroma. L'identità del marchio si riflette nelle bottiglie etichettate con la cultura messicana e l'immaginario con un gallo da combattimento e scheletri viventi. La tequila Espolon ha quattro varietà di distillati nel suo catalogo, tra cui Blanco imbottigliato direttamente, Reposado invecchiato fino a sei mesi, Anejo invecchiato fino a un anno e Anejo X invecchiato fino a sei anni.

Un vero pioniere nella produzione di tequila premium, Don Julio è stato fondato nel 1949. Stabilisce uno dei più alti standard nella tequila di lusso. Il marchio è rinomato per controllare l'intero processo della sua produzione, dalla piantagione di agave all'imbottigliamento della tequila. Disponibile in bottiglie corte e panciute, la tequila Don Julio è caratterizzata da un fine sapore di legno con aromi diversi a seconda del tipo di spirito. Il suo repertorio comprende una gamma di tequila tra cui Blanco, Reposado, Anejo, Real, 70 e 1942.

Prodotto ad Amatitan nello stato di Jalisco, El Jimador è un marchio di tequila introdotto nel 1994 con l'obiettivo di produrre tequila di alta qualità accessibile a tutti. Realizzata al 100% con agave blu, la tequila è fermentata naturalmente con lievito selvatico proveniente da alberi da frutto e piante di agave. È conosciuta soprattutto per la tequila d'argento distillata con una chiarezza frizzante e note fresche e croccanti con un pizzico di agrumi. Poi c'è il Reposado che offre sapori caldi e stagionati con agave dolce. L'Anejo, una tequila El Jimador con note ricche e corpose caratterizzate da profondi sapori di spezie.

Qual è il prezzo for a tequila

Il diagramma qui sotto vi aiuterà a farvi un'idea dei prezzi tipici per ogni fascia di prezzo (entry-level, mid-range e high-end).

Tuttavia, più costoso non significa necessariamente migliore.

Vi consigliamo quindi di consultare sempre la nostra classifica prima di decidere, piuttosto che affidarsi ciecamente alle fasce di prezzo.

Entry-level
da 15 € a 30 €
Mid-range
da 30 € a 50 €
High-end
più di 50 €
Diagramma della gamma di prezzi

Suggerimenti

Stoker ha fatto bene la sua tequila

Come tutte le bevande alcoliche, la tequila richiede la giusta temperatura e condizioni di luce. Infatti, la tequila è ipersensibile al calore estremo, il che potrebbe causare il deterioramento del gusto della bevanda. In queste condizioni, la tequila potrebbe anche perdere il suo contenuto alcolico. Pertanto, è meglio conservare la tequila a una temperatura fresca, ma non congelarla. Il congelamento può anche cambiarne il sapore. Inoltre, si raccomanda di tenere la bottiglia di tequila lontano dalla luce del sole o dalla luce elettrica. La luce influenza molto il gusto e il colore della tequila. Per vostra informazione, una bottiglia aperta di tequila non dovrebbe essere conservata per più di due o tre mesi, perché potrebbe perdere le sue caratteristiche aromatiche.

Identificare una vera tequila

In linea di principio, la vera tequila è prodotta solo in Messico, dove la produzione principale è a Jalisco e in altre 4 regioni nei comuni di Nayarit, Michoacán, Tamaulipas e Nayarit. Un altro punto da mettere in discussione è l'etichetta contrassegnata dalla leggenda 100% agave di una tequila. Attenzione che le bevande alcoliche o i liquori etichettati "100% Agave Distillate" o "100% Natural Agave Distillate" sono solo simili alla tequila anche se sono prodotti in Messico.

Preparare un contaritos familiare

Il Contaritos è un cocktail a base di tequila, una bevanda rinfrescante e rilassante che si beve da un vaso di argilla a forma di tazza o caraffa. Il drink è fatto con cubetti di ghiaccio, succo di pompelmo, succo di lime, succo d'arancia e soda al pompelmo. Per prepararlo, mescolare 70 cl di tequila Reposado con 70 cl di succo d'arancia, 250 ml di succo di lime e poi aggiungere 1,5 litri di soda di pompelmo o Squirt più un cucchiaio. Una volta assemblati questi ingredienti, mescolare per 10-15 secondi. Finisci di preparare il tuo drink versandolo in un contenitore pieno di cubetti di ghiaccio e guarniscilo con fette di arancia, pompelmo e lime.

Fare un margarita per una persona

Il Margarita è un cocktail a base di tequila creato dagli americani in Messico. Per prepararlo, hai bisogno di 4 cl di tequila bianca, 2 cl di succo di lime, 2 cl di liquore di agrumi, sale fino e un pezzo di limone. Per prepararlo, strofinare prima lo spicchio di limone intorno al bordo del bicchiere e poi glassarlo con sale fino. Poi versare tutti gli altri ingredienti in uno shaker con 4 o 6 pezzi di ghiaccio e agitare vigorosamente per 10 secondi. Infine, filtrare la miscela nel bicchiere precedentemente preparato e servire con una fetta di lime intorno al bordo.

Preparare un Bloody Mary a base di tequila

Per lo più fatto con la vodka, il cocktail Bloody Mary è ancora meglio con la tequila per coloro che amano i cocktail piccanti. Per preparare un bicchiere di questo, hai bisogno di 5 cl di tequila bianca, 7 cl di succo di pomodoro puro, 3 cl di succo d'arancia spremuto, 1 cl di succo di lime, 0,5 cl di salsa Worcestershire, 0,5 cl di Tabasco, 0,5 cl di miele di acacia, 1 pizzico di sale e 7 cubetti di ghiaccio. Per fare il cocktail, basta mescolare tutti gli ingredienti nel bicchiere mescolando con un cucchiaio o in uno shaker. Poi si può servire direttamente o guarnire il cocktail con alcune foglie di verdure sottaceto e una fetta di lime.

DOMANDE FREQUENTI (FAQ)

Perché avete bisogno di limone e sale con la tequila?

Questa è una necessità per gli amanti della tequila che bevono la tequila nella sua forma pura, come certi tipi di tequila Blanco o Silver. Nella sua forma pura, la tequila è molto forte e dura con il suo gusto naturale appena imbottigliata dopo la distillazione. Il metodo a tre con sale, shot e limone facilita la deglutizione e il gusto della tequila.

Perché la tequila è uno dei migliori distillati per i cocktail?

Acausa del suo basso contenuto di zucchero, la tequila è uno spirito che può essere diluito in una grande varietà di cocktail. Con un contenuto alcolico abbastanza alto del 38-40%, farne un cocktail aiuterà ad ammorbidire il suo gusto travolgente e anche ad alleggerire l'effetto dell'alcol sul corpo. Ma questo non sarà il caso di altri tipi di tequila come Reposado e Anejo. Per godere della loro qualità e del loro sapore, non sono raccomandati per i cocktail.

Si può usare la tequila in cucina?

La tequila può anche essere usata in cucina, sialiscia che nei cocktail. Sarà un ottimo ingrediente nella preparazione di alcuni piatti per un tocco personale o per gustose salse e marinate. La tequila può anche essere usata nelle macedonie di frutta, nelle creme e nelle torte. Nella maggior parte dei casi, la tequila è associata ai frutti di mare e ai dolci.

Dov'è la maggiore concentrazione di produzione di tequila?

Lapiù grande concentrazione di produzione di tequila è nello stato di Jalisco in Messico, con due regioni principali: la Tequila Valley e Los Altos. Entrambe le regioni ospitano i più grandi campi di agave e si distinguono per la qualità della loro produzione. Le tequile fatte nella Tequila Valley si distinguono per le loro note più dolci e fruttate, mentre quelle fatte a Los Altos avranno sapori legnosi con un pizzico di erbe e di terra.

Fonti

Nota: Qui sotto ci sono alcune delle fonti che abbiamo consultato per scrivere questo articolo. I link ad altri siti non sono aggiornati continuamente. È quindi possibile che un link non venga trovato. Si prega di utilizzare un motore di ricerca per trovare l'informazione desiderata.
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  17. Tequila: tutto su questo alcool messicano, cuisineaz.com
  18. Tequila: la migliore Tequila 100% Agave - Maison du Whisky, whisky.fr
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  22. Tequila: le nostre deliziose ricette di tequila, 1001cocktails.com
  23. Tequila - Origine e produzione della famosa specialità ..., vivamexico.info
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