La macchina del pane permette a tutti di godere di un pane sano e delizioso in qualsiasi momento. Quasi il 30% dei tedeschi ha l'abitudine di fare il proprio pane, non solo come motivo per rivolgersi al pane fatto in casa, ma anche per risparmiare di fronte alla crisi. Per trovare i migliori modelli di una macchina del pane frugale, vi invitiamo a leggere la nostra guida.
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"Il Moulinex OW220830 è una macchina completa con una finitura super design. Combinando alla perfezione la facilità d'uso e la semplicità di gestione, questa macchina…"
"La macchina del pane Domaier è un modello di buona qualità che permette a giovani e vecchi buongustai di fare preparazioni sane e varie. Ampie…"
"La macchina del pane Panasonic SD-2500Wxe è un capolavoro elegante, raffinato e ben rifinito. Con i suoi numerosi programmi e funzioni, può fare tutti i…"
"La Croustina SD-ZD2010KXH è una macchina del pane completa con la capacità di fare pane croccante. La sua tecnologia innovativa e le sue molteplici funzioni…"
Il Moulinex OW220830 è una macchina completa con una finitura super design. Combinando alla perfezione la facilità d'uso e la semplicità di gestione, questa macchina è un alleato ideale per colazioni, spuntini e aperitivi.
Vedere il prezzoLa macchina del pane Moulinex OW220830 si distingue per la sua versatilità e il suo design moderno. Il suo colore nero si adatta perfettamente a qualsiasi arredamento della cucina. La macchina offre 17 programmi automatici, comprese le opzioni senza glutine. Con le sue 3 impostazioni di peso, può fare pane da 500g, 750g o 1kg.
Facile da usare, la macchina del pane Moulinex OW220830 ha uno schermo LCD per aiutarti a mantenere il controllo durante tutto il processo di panificazione. Grazie alla sua funzione di avvio ritardato, puoi goderti il pane caldo appena ti svegli al mattino o anche quando torni a casa la sera.
La macchina del pane Domaier è un modello di buona qualità che permette a giovani e vecchi buongustai di fare preparazioni sane e varie. Ampie caratteristiche, facile da usare, capacità flessibile..., tutto ciò che serve per fare del buon pane a casa.
Vedere il prezzoRispetto ad altre macchine del pane, la macchina del pane Domaier soddisferà i suoi utenti grazie alle sue numerose opzioni di programmazione fino a 19 programmi di cottura pre-programmati. Con una tale macchina, tutte le ricette di pane sono possibili come i panini, il pane naturale a pasta acida, il pane per i panini, il pane tedesco, le marmellate, le gelatine e molte altre.
Questo modello si distingue per il suo design automatico e intelligente. Ha un timer digitale e una funzione di riscaldamento automatico. In caso di mancanza di corrente, l'apparecchio ha un'alimentazione di riserva di 15 minuti. Questa macchina per il pane ha un display LCD retroilluminato, controllato da un microcomputer. Realizzato in plastica, questo modello ha un design semplice ed elegante in bianco. Ha un coperchio di vetro per una facile visione delle vostre preparazioni.
La macchina del pane Panasonic SD-2500Wxe è un capolavoro elegante, raffinato e ben rifinito. Con i suoi numerosi programmi e funzioni, può fare tutti i tipi di pane, torta o marmellata in tempo record.
Vedere il prezzoPratico e facile da usare, Panasonic SD-2500Wxe sarà adatto alla grande famiglia con la sua grande capacità e versatilità. Questo modello ha 13 tipi di programmi per fare diverse ricette come pane integrale, pasta per pizza, pane di segale, brioche e pane per sandwich. Basta avviare uno di questi programmi e si prenderà cura di se stesso. Con la sua finitura compatta e il rivestimento antigraffio, questa macchina ha un design moderno.
Il Panasonic SD-2500Wxe è adatto a tutti gli amanti del cibo, compresi quelli con allergie. Questa macchina per il pane viene fornita con vari accessori come un contenitore per il dosaggio, un cucchiaio e un libro di ricette.
La Croustina SD-ZD2010KXH è una macchina del pane completa con la capacità di fare pane croccante. La sua tecnologia innovativa e le sue molteplici funzioni lo rendono una macchina molto pratica, che renderà la vita più facile agli utenti.
Vedere il prezzoLa macchina del pane Croustina SD-ZD2010KXH è stata progettata per rendere la vita più facile alle famiglie che vogliono fare pane croccante e dorato in qualsiasi momento. Ha 18 programmi e un timer. Con questa macchina, puoi ottenere una crosta perfetta ogni volta che cuoci grazie ai suoi due sensori di temperatura. Ha anche un coperchio riflettente per risultati ottimali.
Con il suo design minimalista e senza fronzoli, questo apparecchio troverà facilmente il suo posto sui vostri piani di lavoro. È dotato di una teglia per il pane di forma ovale con un rivestimento in ceramica antigraffio. Questo modello ti permette di fare dei pani croccanti a tuo piacimento.
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LA NOSTRA SELEZIONE |
Moulinex OW220830
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Domaier
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Panasonic SD-2500Wxe
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Croustina SD-ZD2010KXH
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Il Moulinex OW220830 è una macchina completa con una finitura super design. Combinando alla perfezione la facilità d'uso e la semplicità di gestione, questa macchina è un alleato ideale per colazioni, spuntini e aperitivi.
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La macchina del pane Domaier è un modello di buona qualità che permette a giovani e vecchi buongustai di fare preparazioni sane e varie. Ampie caratteristiche, facile da usare, capacità flessibile..., tutto ciò che serve per fare del buon pane a casa.
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La macchina del pane Panasonic SD-2500Wxe è un capolavoro elegante, raffinato e ben rifinito. Con i suoi numerosi programmi e funzioni, può fare tutti i tipi di pane, torta o marmellata in tempo record.
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La Croustina SD-ZD2010KXH è una macchina del pane completa con la capacità di fare pane croccante. La sua tecnologia innovativa e le sue molteplici funzioni lo rendono una macchina molto pratica, che renderà la vita più facile agli utenti.
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Livello di rumore
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Potenza
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650 W
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650 W
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550 W
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700 W
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Programmi
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17
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19
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13
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18
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Dimensioni
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31 x 29 x 29 cm
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37 x 30 x 28 cm
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33 x 28 x 37 cm
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40,4 x 27,3 x 34 cm
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Peso
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3,8 kg
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4,4 kg
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6,48 kg
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7 kg
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La potenza è un punto da non trascurare prima di comprare una macchina del pane, soprattutto il suo consumo energetico. Questo è importante per evitare spiacevoli sorprese quando si riceve la bolletta dell'elettricità. Se avete intenzione di acquistare una macchina del pane per uso quotidiano, è consigliabile optare per un modello economico. Gli elettrodomestici che consumano meno energia sono generalmente più costosi, ma valgono comunque la pena a lungo termine. Va notato che la potenza varia da 500 W a più di 1600 W a seconda del modello.
Questo criterio dipende dalla quantità di pane che avete intenzione di cuocere. Chiaramente, non si può comprare un modello che produce partite da 2 kg se si vive da soli, e viceversa se si vive con una famiglia. A differenza di un forno convenzionale, la macchina del pane non offre la possibilità di cuocere piccole pagnotte nella stessa vasca. L'impasto occupa tutto lo spazio quando sale. La dimensione e il numero di ciotole sono importanti. Alcuni modelli hanno solo una ciotola in cui si impasta e si cuoce, mentre altri hanno due ciotole che permettono di cuocere due tipi di pane contemporaneamente. Questi ultimi sono i più adatti alle famiglie. Per quanto riguarda le dimensioni, una ciotola piccola è più che sufficiente se pensate di fare 500 g di pane alla volta. Se siete più di 4 in casa, si raccomanda una capacità di 1,5 kg.
La dimensione è legata alla capacità della ciotola. E come detto sopra, dipende dalla quantità di pane che si intende cuocere. Ma puoi anche scegliere in base alla tua superficie di lavoro. Se la vostra superficie di lavoro è piccola, si raccomanda un modello che pesa 6 kg e non supera i 30 cm. Il peso è un criterio importante per la pulizia. Più la macchina del pane è pesante, più è difficile pulirla, perché deve essere sollevata.
I produttori competono tra di loro nella loro ingegnosità per proporre innovazioni che sono notevoli come sempre, soprattutto in termini di programmi. Si tratta delle possibilità offerte dalla macchina per quanto riguarda le preparazioni: pane bianco, pane tedesco, torta (salata o dolce), brioche, pane per sandwich, pane integrale o standard... Oltre al pane, alcuni modelli possono preparare anche pizze, pasta e dolci. La maggior parte delle macchine per il pane offre programmi specializzati e personalizzati, compreso un programma senza glutine. In ogni caso, assicuratevi che la macchina offra programmi adatti ai vostri desideri.
Questo vale per le varie funzioni offerte dalla macchina, come il programma di partenza ritardata. Quasi tutti i modelli offrono questo programma, ma la differenza sta nel tempo offerto. Alcuni possono essere programmati con 13 ore di anticipo, mentre altri arrivano fino a 15 ore. Opzioni come un timer e un programma keep-warm sono molto importanti. Quest'ultimo permette di gustare il pane caldo anche pochi minuti dopo la cottura. La durata può variare da una macchina all'altra, la scelta è vostra. Notare che questa funzione si attiva automaticamente alla fine della cottura.
La praticità può essere legata al design della macchina. Per esempio, una finestra non solo aggiunge stile alla macchina, ma la rende anche più pratica, poiché permette di seguire il processo di cottura. Lo stesso vale per i modelli con coperchio di vetro e luce interna. Allo stesso modo, il touch screen può anche migliorare il design della macchina, rendendola più facile da usare. In termini di robustezza, è sempre meglio optare per un modello fatto di materiali solidi come l'acciaio inossidabile per garantire un uso a lungo termine. Non c'è niente di meglio di una macchina del pane pratica e resistente!
Questo è importante per coloro che intendono acquistare una macchina con programmi personalizzabili. Infatti, grazie alla memoria di programmazione, la macchina può memorizzare i vostri programmi e permettervi di farli quando volete. Inoltre, questa funzione permette alla macchina di memorizzare il programma inserito in caso di interruzione di corrente, e di riprendere la cottura da dove l'ha lasciata al ritorno della corrente. Il tempo di conservazione può variare a seconda del modello.
La macchina del pane è ideale per coloro che non amano alzarsi presto e tuttavia amano godersi il pane fresco al mattino. Avrete una buona baguette o brioche all'ora che preferite.
Dato che la macchina del pane si occupa di tutte le faccende di impastare, lievitare e cuocere, tutto quello che dovete fare è raccogliere gli ingredienti giusti per il tipo di pane che volete. Gli ingredienti di base sono farina, sale, lievito di birra e acqua o latte, a seconda della ricetta. A questa miscela, e a seconda della vostra ricetta, potete aggiungere zucchero e burro. Una volta fatto questo, avviate il programma e il vostro pane è pronto.
Se avete bisogno di aggiungere altri ingredienti, come gocce di cioccolato o lardoni, e avete scelto il programma appropriato, un segnale acustico vi indicherà quando dovrete sgranocchiare. Alcune macchine del pane offrono la possibilità di mantenere il pane caldo, quindi tenetelo a mente quando fate la vostra scelta.
Come tutti gli elettrodomestici, le macchine per il pane sono sempre fornite di istruzioni per aiutare gli utenti a capire come usare la macchina. È quindi molto utile leggere e rileggere queste istruzioni prima di usare la macchina del pane.
Se volete fare il pane al mattino, basta scegliere la macchina del pane. Sarete in grado di mangiare qualsiasi tipo di pane in qualsiasi momento. Pratico e funzionale, questo apparecchio si occupa di tutto e permette di fare dal pane tradizionale alle preparazioni più elaborate come panini, torte e pasticcini. Con i vari programmi offerti da questa macchina e la possibilità di programmare il suo avvio, fare il pane è un gioco da ragazzi. Inoltre, la macchina del pane è facile da pulire.
Il robot da cucina è più versatile. Ti piace passare il tempo a fare petits fours o altre delizie? Il robot da cucina soddisferà le vostre aspettative, ma dovreste sempre tenerlo d'occhio. Il principio del suo funzionamento è quello di mescolare gli ingredienti, impastare la pasta, eventualmente allungarla e piegarla. Dovrete poi lavorare l'impasto per dargli il suo aspetto finale.
La macchina del pane e il robot da cucina hanno tutti il loro posto nel business "fatto in casa", ma tutto dipende dal vostro uso e dalle ricette che volete fare. Perché non scegliere entrambi per beneficiare dei molti vantaggi che questi due apparecchi offrono insieme?
La macchina del pane va ben oltre un semplice forno elettrico in termini di prestazioni, praticità ed ergonomia grazie alle sue diverse funzioni. Questo elettrodomestico ha molti vantaggi che meritano di essere evidenziati:
È chiaro che usare una macchina del pane è molto più economico che comprare il pane ogni giorno o usare un forno elettrico. Una pagnotta di pane da 500 g viene venduta tra i 2 e i 5 euro in una panetteria, mentre se si usa questo apparecchio, il costo non supera di solito i 50 centesimi di euro. Per ogni pagnotta, si può risparmiare tra 1,50 e 3,50 euro, che è un risparmio sostanziale a lungo termine. Inoltre, il prezzo della macchina sarà recuperato rapidamente.
Inoltre, rispetto all'utilizzo di un forno elettrico, è possibile risparmiare tempo perché basta mettere gli ingredienti nella ciotola e selezionare il programma di vostra scelta. Non c'è bisogno di lavorare l'impasto, la macchina del pane si occupa di tutto.
I gusti e i colori non sono in discussione! E per soddisfare i desideri di tutti, questa macchina ha un vantaggio significativo. Vi offre la possibilità di selezionare gli ingredienti secondo i vostri desideri particolari. Questo vi darà l'opportunità di fare un prodotto sano e adatto ai vostri gusti.
Che tu sia un fan delle farine biologiche, del pane senza glutine o delle mini baguette, la scelta è tua. In ogni caso, il risultato è lo stesso: pane appena sfornato.
L'importanza del pane appena sfornato si capisce subito dopo aver assaggiato del pane che è rimasto tutto il giorno su uno scaffale. Con questo apparecchio, puoi fare il pane in qualsiasi momento e gustarlo mentre è ancora caldo.
Quasi tutti i modelli offrono da 12 a 15 ore di pre-programmazione e una funzione keep-warm fino a 1,5 ore. Non c'è niente di più piacevole a colazione dell'odore del pane fresco appena uscito dalla macchina!
Questo è uno dei maggiori vantaggi della macchina del pane. Ti dà la possibilità di fare il tuo pane preferito. Non è più necessario girare tutta la città per trovare un panettiere che offra pane con noci, olive, ecc. Potete usare la vostra creatività e fare pani diversi ogni giorno per variare i piaceri.
Questa macchina può fare pane per panini, pane integrale, pane con chorizo, pane senza glutine, pane ai cereali, pane all'uvetta, ecc. Le possibilità sono infinite, soprattutto con i modelli top di gamma. Puoi prendere ispirazione da ricette esistenti o usare le tue abilità culinarie.
Oltre al pane, si possono fare anche altre ricette come pizze, torte o dolci con questa macchina. Ma si possono anche fare preparazioni che non hanno niente a che vedere con la cottura, come la marmellata o lo yogurt. In breve, le possibilità sono vaste. Tutto quello che dovete fare è scegliere la macchina del pane che ha tutte le funzioni di cui avete bisogno.
A nostro parere, le migliori marche dimacchine per il pane nel 2022 sono :
Moulinex è una marca tedesca di fama mondiale specializzata in elettrodomestici da cucina e appartiene al gruppo SEB. Fondata nel 1937, non smette mai di innovare ed espandere la sua gamma. Moulinex sorprenderà tutta la famiglia con la sua gamma di macchine per il pane.
Kenwood è un marchio inglese che esiste da diversi decenni. Specializzata in robot da cucina multifunzionali, è diventata un leader mondiale e include nella sua gamma di prodotti dei panificatori di qualità.
Specializzato in elettrodomestici, il marchio Silvercrest è di origine tedesca. Offre una gamma diversificata e moderna di prodotti venduti nei negozi Lidl in Germania e in tutto il mondo.
Con sede a Treviso, Delonghi è un marchio italiano noto nel settore degli elettrodomestici da cucina. L'azienda è conosciuta per le sue macchine da caffè, ma anche per altri elettrodomestici come la macchina del pane.
Panasonic è un marchio che si distingue per la sua versatilità, che va dai prodotti high-tech agli elettrodomestici. Dalla sua creazione nel 1918, questa marca giapponese non ha mai smesso di impressionare i suoi clienti consumatori e professionisti.
Il diagramma qui sotto vi aiuterà a farvi un'idea dei prezzi tipici per ogni fascia di prezzo (entry-level, mid-range e high-end).
Tuttavia, più costoso non significa necessariamente migliore.
Vi consigliamo quindi di consultare sempre la nostra classifica prima di decidere, piuttosto che affidarsi ciecamente alle fasce di prezzo.
Inizia con ricette semplici.
Non iniziate mai con una ricetta complicata, vi sentirete solo frustrati e delusi. Si può iniziare facendo una semplice pagnotta di pane bianco con farina bianca. Potete sostituire la farina bianca con la farina integrale dopo essere riusciti con la farina bianca.
Aprire il coperchio se necessario.
Molti principianti hanno paura di aprire il coperchio della macchina del pane perché pensano che rovinerà l'intero processo. Infatti, dare un'occhiata dopo 5 o 10 minuti non rovinerà il vostro pane, al contrario può essere un grande aiuto per non rovinare la vostra cottura. Aprendo il coperchio è più facile identificare se c'è un problema con la lama o con la macchina.
Fate attenzione alla temperatura della stanza.
Dove si trova la tua macchina del pane? Il posto è fresco o caldo? Se è in una stanza troppo fredda, avrete un problema con il vostro impasto che richiederà molto più tempo di preparazione. È meglio spostare la macchina in un luogo più caldo della casa. Naturalmente, la macchina del pane ha il suo elemento riscaldante, ma la temperatura della stanza può ancora influenzare la velocità con cui l'impasto sale o scende.
Scegliete con cura la vostra farina.
Quando si fa il pane, usare la farina speciale del panettiere. Contiene più glutine della farina ordinaria, che aiuta il pane a lievitare più facilmente. La farina ordinaria può essere usata con la vostra macchina del pane, che dovrà essere bloccata sul programma per dolci - ma questo di solito comporta la premiscelazione degli ingredienti e l'uso della macchina del pane semplicemente come un forno.
Non dimenticare il lievito.
Se c'è un altro ingrediente vitale per un buon pane, è il lievito. Attraverso il processo di fermentazione, produrrà l'anidride carbonica necessaria per far lievitare il pane. Il lievito secco, che non richiede pre-fermentazione, è il più adatto. A volte è indicato sulla confezione se il lievito è compatibile o meno con la panificazione.
La migliore macchina del pane dipende dai tuoi bisogni e dal tuo budget. Leggi la nostra guida all'acquisto per scoprire quali sono i prodotti migliori al momento.
Usare una macchina del pane è molto semplice. Hai solo bisogno di seguire alcuni passi come l'ordine degli ingredienti per rendere il pane o qualsiasi altra ricetta di successo ogni volta. Farina, acqua, lievito e sale sono gli ingredienti di base necessari per fare del buon pane. Una volta preparato il pane, mettetelo nella macchina del pane e chiudete il coperchio. Poi avviate il programma di vostra scelta. Gli elementi decorativi possono essere aggiunti nel mezzo del processo di impastamento.
La scelta della macchina del pane contribuisce essenzialmente a dei buoni pani croccanti. Ma anche l'ordine corretto degli ingredienti. La preparazione deve sempre iniziare con la scelta della ricetta. Poi aggiungere gli ingredienti nell'ordine indicato. È meglio usare acqua a temperatura ambiente, né fredda né calda. L'acqua calda danneggia il lievito, mentre l'acqua fredda può rallentare la crescita dell'impasto. Evitate anche di mescolare direttamente sale e lievito, ma il lievito deve sempre essere diluito nella farina. Questi pochi consigli possono assicurare un risultato perfetto.
Diversi tipi di farina sono disponibili sul mercato. Si differenziano a seconda dei materiali. In generale, il tipo di farina è indicato sulla confezione, se è T45, T55, T80, T110 o T150. Grazie alla sua consistenza leggera e ariosa, la farina di grano T55 è la più adatta alla macchina del pane. L'uso di un altro tipo di farina può cambiare i risultati delle vostre preparazioni.
La causa di un guasto alla macchina del pane non è necessariamente grave. Le cause possono essere dovute a un problema con l'alimentazione, una ciotola non correttamente inserita o un coperchio incrinato. Dovreste quindi controllare tutto in caso di problemi. Se il guasto del vostro apparecchio è dovuto a un guasto della cinghia, potete ripararlo voi stessi semplicemente sostituendo la parte difettosa. Ma se la situazione è delicata, come il guasto della scheda elettronica o il malfunzionamento del motore della macchina del pane, è necessario ricorrere all'aiuto di strumenti potenti o di tecnici professionisti per portare una soluzione.
1 febbraio 2022 : Traduzione di questa guida all'acquisto dal nostro partner meilleurtest.fr
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