Il tè è diventato un must in molti paesi del mondo e la Germania non fa eccezione. Infatti, questa bevanda con proprietà antiossidanti è ormai consumata da 2 tedeschi su 3. Al giorno d'oggi, gli amanti del tè hanno l'imbarazzo della scelta perché c'è una grande varietà in vendita: aromatizzato o bianco? Ecco la nostra guida all'acquisto dei migliori tè in foglia sciolti per aiutarti a scegliere.
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La nostra selezione
"La varietà Earl Grey è il tè inglese per eccellenza. Questo elisir, da bere all'ora del tè e senza moderazione, è particolarmente apprezzato dalla famiglia…"
"Se desiderate gustare un tè nero aromatizzato con un assortimento di frutti e fiori, scegliete questo prodotto preparato e confezionato da Damann Frères, un riferimento…"
"Vuoi assaggiare il tè più consumato al mondo, goditi il sapore e le virtù di questa varietà nota per i suoi effetti stimolanti e antiossidanti."
"Se preferisci il tè verde al tè nero, sei fortunato, abbiamo trovato questa miscela al gusto di menta che, in un solo sorso, ti trasporterà…"
La varietà Earl Grey è il tè inglese per eccellenza. Questo elisir, da bere all'ora del tè e senza moderazione, è particolarmente apprezzato dalla famiglia reale inglese.
11,80 € su KusmiteaSe amate il tè ma non avete ancora avuto l'opportunità di godere della varietà Earl Grey, è il momento di iniziare. Come suggerisce il nome, questa bevanda vi permetterà di vivere la vostra passione ancora più intensamente. Le foglie di tè sono state coltivate secondo le regole dell'agricoltura biologica e accuratamente assemblate e confezionate in Normandia. Earl Grey Intense è un tè nero aromatizzato con olio essenziale di bergamotto, un agrume apprezzato per il suo potere antiossidante mentre aiuta ad alleviare i disturbi digestivi. Calma anche le irritazioni della pelle.
Oltre a questi due elementi, la buccia di limone viene aggiunta per dare un gusto piccante ed equilibrato alla vostra bevanda. I tè Earl Grey sono apprezzati in tutto il mondo, anche a Buckingham Palace dove vengono consumati quotidianamente. Per apprezzarlo pienamente, si raccomanda di berlo dopo un'infusione di 3 o 4 minuti con acqua a 90°C.
Se desiderate gustare un tè nero aromatizzato con un assortimento di frutti e fiori, scegliete questo prodotto preparato e confezionato da Damann Frères, un riferimento essenziale nel settore del tè.
5,95 € su MaxicoffeeDammann Frères offre ai suoi clienti una scelta molto ampia di tè. Se volete acquistare un bell'assortimento di tè, è difficile fare a meno di questa marca, che offre miscele sottili e una grande varietà di sapori eccezionali. La varietà Blue Garden è composta da tè nero proveniente da piantagioni cinesi e dello Sri Lanka che rispettano l'agricoltura biologica ed equo-solidale.
Le foglie di tè sono aromatizzate con una selezione di fragoline di bosco, petali di fiordaliso e girasole, per un'esperienza di degustazione particolarmente squisita. Se siete appassionati di belle note fruttate, vi piacerà. Se preferite il tè freddo alla versione calda, non preoccupatevi, il giardino blu andrà benissimo per le vostre preparazioni. Per apprezzare pienamente i sapori di questa miscela, si raccomanda di berla durante il giorno, a colazione o durante l'ora del tè.
Vuoi assaggiare il tè più consumato al mondo, goditi il sapore e le virtù di questa varietà nota per i suoi effetti stimolanti e antiossidanti.
19,99 € su AmazonIl tè nero Darjeeling è molto richiesto in tutto il mondo. Questo successo è dovuto al suo gusto eccezionale, ma anche alle sue virtù. Darjeeling è un affascinante villaggio annidato sulle pendici dell'Himalaya. Offre una magnifica vista sulla catena montuosa e sulle piantagioni di tè a perdita d'occhio. Queste piantagioni producono la crema di tè nero, che è apprezzato per il suo aroma delicato, le proprietà stimolanti e il colore ambrato.
Il tè Darjeeling stimola il consumatore senza eccitarlo. È un'eccellente alternativa al caffè, ricca di teina e tannino, ed è il modo perfetto per iniziare la giornata. Se gli amanti del tè apprezzano questa bevanda per il suo gusto, è particolarmente richiesto grazie alle sue proprietà antiossidanti, aiutando così a combattere alcune malattie e l'invecchiamento accelerato delle cellule. In breve, Vahdam ti consiglia di scegliere il tè Darjeeling per la tua salute.
Se preferisci il tè verde al tè nero, sei fortunato, abbiamo trovato questa miscela al gusto di menta che, in un solo sorso, ti trasporterà in Marocco.
11 € su KusmiteaDune scintillanti, foglie di palma fruscianti, questo tè verde alla menta vi ricorderà immediatamente l'ora del tè in stile marocchino. Prodotte da agricoltura biologica, le foglie di tè gunpowder sono perfette per rinfrescarsi, grazie soprattutto all'aggiunta di menta. Vivace e potente, questo tè biologico può essere bevuto caldo o ghiacciato. Se non hai mai provato un tè freddo fatto con tè verde, è probabile che ti affezioni a questa bevanda.
Il tè verde è apprezzato per le sue proprietà antiossidanti ma anche per le sue proprietà bruciagrassi. Aiuta anche a ridurre gli attacchi di cuore e il rischio di ictus. In breve, per la vostra salute, il tè verde è più che raccomandato. Per apprezzare appieno il sapore di questo tè, gustatelo con una data.
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| LA NOSTRA SELEZIONE |
Tè biologico Earl Grey Intense Kusmi
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Jardin Bleu Dammann Frères
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Tè nero Darjeeling Vahdam
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Tè Kusmi Tè verde alla menta biologico
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La varietà Earl Grey è il tè inglese per eccellenza. Questo elisir, da bere all'ora del tè e senza moderazione, è particolarmente apprezzato dalla famiglia reale inglese.
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Se desiderate gustare un tè nero aromatizzato con un assortimento di frutti e fiori, scegliete questo prodotto preparato e confezionato da Damann Frères, un riferimento essenziale nel settore del tè.
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Vuoi assaggiare il tè più consumato al mondo, goditi il sapore e le virtù di questa varietà nota per i suoi effetti stimolanti e antiossidanti.
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Se preferisci il tè verde al tè nero, sei fortunato, abbiamo trovato questa miscela al gusto di menta che, in un solo sorso, ti trasporterà in Marocco.
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Tipo
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Tè nero
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Tè nero
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Tè nero
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Tè verde
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Sapore(i)
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Bergamotto, Limone
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Rabarbaro / Frutti di bosco
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100% tè
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Menta
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Quantità
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100 g
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100 g
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255 g
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100 g
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Bio
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Sì
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Sì
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Sì
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Sì
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Origine(i)
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Cina
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Cina/ Sri Lanka
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India
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Cina
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Ci sono diversi tipi di tè tra cui scegliere, che possono essere classificati in due famiglie: 100% e aromatizzato. I tè aromatizzati sono attualmente i più popolari per soddisfare la domanda dei consumatori. Tuttavia, i tè non aromatizzati continuano ad essere popolari tra i veri amanti del tè che possono aggiungere gli ingredienti di loro scelta come desiderano.
La maggior parte dei tè attualmente sul mercato proviene dall'Asia, in particolare da India, Pakistan e Sri Lanka, ex colonie britanniche. Questi prodotti sono, in generale, sempre affidabili. Quindi, se ti innamori di una varietà e viene da questi paesi o dalla Cina, c'è una buona probabilità che il tè che scegli sia di buona qualità.
Gli specialisti consigliano spesso di scegliere un tè non profumato e di aggiungere man mano gli ingredienti di vostra scelta. D'altra parte, se trovi un tè che contiene sapori di cui sei un fan, non privarti. Per esempio, se ti piace il tè alla menta o al limone, puoi trovare facilmente quello che ti serve tra le molte scelte disponibili oggi.
Data l'ampia scelta di tè, ci vorrà del tempo per provarli uno per uno. Per accelerare la ricerca, è meglio restringere il campo a una dozzina di marchi che hanno già dimostrato di essere popolari tra i consumatori di tutto il mondo. Questi marchi includono Damman Brothers, Kusmi, Republic of Tea e molti altri.
Le grandi marche che commercializzano il tè si impegnano a fornire solo prodotti da agricoltura biologica che rispettano gli standard ambientali e la vita dei produttori. Oltre a promuovere un'economia solidale, questo è una garanzia di qualità e di prodotti perfettamente biologici. Quindi non tirate fuori il vostro libretto degli assegni finché non siete sicuri che il tè sia stato piantato secondo queste regole.
Il successo mondiale del tè non è dovuto solo al suo gusto unico e alle sue proprietà dissetanti. Questa bevanda, che può essere bevuta calda o fredda, ha effetti particolarmente benefici sul corpo umano. Ecco le buone proprietà delle tre famiglie di tè più popolari al momento: tè verde, nero e bianco.
Tè verde
Il tè verde ha incredibili proprietà verdi, soprattutto quando non è ossidato. Infatti, in questo stato, i suoi componenti sono quasi intatti e permettono di rallentare l'ossidazione delle cellule, proteggendo così dall'invecchiamento troppo rapido. Il tè verde è spesso prescritto dai nutrizionisti per le sue proprietà bruciagrassi. Aiuta a ritrovare tono e vitalità e favorisce la prontezza intellettuale. La maggior parte dei monaci buddisti beve tè verde prima della meditazione.
Tè nero
Il tè nero ha la maggior parte delle proprietà del tè verde, ma in misura minore, poiché le foglie sono già state ossidate. Tuttavia, in questo stato, il tè nero aiuta a facilitare la digestione dei consumatori. Inoltre, la ricerca ha concluso che il tè nero aiuta a ridurre lo stress e alcune varietà, come il Darjeeling, stimolano il corpo senza eccitarlo. In breve, sarebbe una buona alternativa al caffè.
Tè bianco
Il tè bianco è un buon alleato per chi vuole ringiovanire. Rafforza il sistema immunitario e aumenta il metabolismo. Rende anche la pelle più liscia e bella e aiuta il consumatore a mantenere la sua figura.
Come suggerisce il nome, il tè 100% sfuso è composto solo da foglie di tè. Può essere tè nero, verde o bianco. La caratteristica distintiva è l'assenza di additivi, un dettaglio particolarmente apprezzato dagli amanti del tè che preferiscono gustare il tè nel suo stato più puro.
Il tè sfuso al 100% permette ai consumatori di lasciar correre la loro immaginazione e aggiungere i sapori e i profumi di loro scelta. I tè aromatizzati, invece, sono il risultato di anni di ricerca e meritano comunque una visita, anche solo per il piacere della scoperta.
I tè sfusi aromatizzati hanno frutta, erbe e altri elementi che ne esaltano il gusto e l'aroma. Questi sapori sono il risultato di una ricerca esperta per creare una ricetta che piacerà sicuramente ai consumatori. Inoltre, queste aggiunte migliorano i benefici della bevanda, come la menta o il bergamotto.
D'altra parte, i tè aromatizzati privano un po' i consumatori della libertà di aromatizzare secondo i loro gusti. Questo fa una grande differenza per coloro che lo amano liscio o che hanno già delle idee di sapori in mente. Tra i tè in foglia sciolti più popolari ci sono il tè nero e il tè verde.
Il tè sfuso, come suggerisce il nome, è venduto in sacchetti o lattine riciclabili. Può essere usato per preparare il tè per diverse persone, a differenza della bustina di tè individuale. Il tè sfuso è più economico e rispettoso dell'ambiente perché non genera alcun rifiuto, a parte le foglie. D'altra parte, è un po' meno pratico, poiché la bustina di tè può essere portata in una tasca.
La bustina di tè è contenuta in un sacchetto che viene immerso in acqua calda per alcuni minuti. Tutto ciò di cui avete bisogno è un po' d'acqua calda, una bustina di zucchero e un infusore per godervi il vostro tè, che è ideale per coloro che non hanno tempo per la preparazione. Questo tipo di tè è pratico e perfetto. D'altra parte, genera un sacco di rifiuti per una sola tazza, anche se queste bustine di tè possono ancora essere riciclate.
Dipende dalle tue abitudini. Bere il tè sfuso è consigliato quando ci si può permettere di prepararlo a casa. Se state invitando amici o familiari, questa è l'opzione migliore. Se hai bisogno di bere del tè quando sei in giro, non c'è niente che ti impedisca di portare con te delle bustine di tè e berne qualche tazza.
Perché si può controllare il contenuto
Quando compri il tè all'ingrosso, puoi guardare, annusare o anche mordere una foglia di tè per controllare se è il prodotto che hai chiesto. Questo fa una grande differenza per le bustine di tè. È sempre un privilegio poter controllare cosa stai ingerendo, specialmente quando si tratta di una bevanda così virtuosa che si suppone ti faccia un mondo di bene quando la bevi regolarmente.
Perché è più ecologico
Uno degli altri vantaggi del tè sfuso rispetto alle bustine è che genera pochissimi rifiuti. I sacchetti, lo spago e le etichette che arrivano con la bustina di tè sono un enorme spreco, uno spreco perfettamente evitabile. Inoltre, questo tipo di tè è garantito per essere privo di pesticidi, un altro buon punto ecologico che dà il massimo credito ai tè venduti all'ingrosso.
Per le sessioni dell'ora del tè
L'ora del tè è un momento per riposare e rilassarsi durante la giornata. Sono molto più piacevoli se trascorsi con gli ospiti davanti a qualche tazza di Darjeeling o Earl Grey. Quindi, se vi piace questo tipo di momento e volete organizzarlo, pensate a fare scorta di tè. Per variare i piaceri con i tuoi amici dell'ora del tè, considera di tenere un quaderno dei tè consumati finora, questo ti permetterà di arricchire il tuo know-how sull'argomento proponendone di nuovi ogni volta.
Da regalare
Se non sai cosa regalare a un amico o a un membro della famiglia per le feste, ma sai che gli piace il buon tè, non preoccuparti e regalagli alcuni grammi di tè di marca alla rinfusa. Per questo, preferite tè di alta gamma come il Darjeeling o anche l'Earl Grey Twinnings, quest'ultimo è il preferito della famiglia reale britannica.
Un gusto più autentico
A differenza del tè infuso, il tè sfuso offre un gusto più autentico. Questo perché ogni foglia di tè sfuso viene sparsa in acqua calda per dare sapore e proprietà benefiche.
A nostro parere, le migliori marche ditè sfusi nel 2022 sono :
Se state cercando i migliori tè in foglia sciolti, è impossibile non passare da una o più delle varietà offerte dai fratelli Dammann. Offrono una vasta gamma di prodotti di qualità a prezzi molto convenienti.
Kusmi è il riferimento per il tè fatto in Germania. I tè neri, verdi e altri tè sono prodotti in paesi come la Cina e l'India e poi miscelati, aromatizzati e confezionati in Normandia.
Teakruthi è una società di tè famosa per la commercializzazione dei tè di Ceylon. Tè nero, tè verde, tè oolong, questa azienda fornisce un'ampia varietà di tè biologici certificati che non contengono coloranti o aromi artificiali.
Il marchio Republic of Tea è stato fondato nel 1992 e ha sede a Novato, USA. Offre più di 300 varietà di tè ai suoi clienti e vende anche erbe e tè in bottiglia per il piacere dei consumatori.
Conosci le virtù e la reputazione del tè Darjeeling e vuoi adottarlo nella tua vita quotidiana? Dovrete guardare il catalogo dei prodotti Vadham che commercializza questa varietà che è la più venduta nel mondo.
Il diagramma qui sotto vi aiuterà a farvi un'idea dei prezzi tipici per ogni fascia di prezzo (entry-level, mid-range e high-end).
Tuttavia, più costoso non significa necessariamente migliore.
Vi consigliamo quindi di consultare sempre la nostra classifica prima di decidere, piuttosto che affidarsi ciecamente alle fasce di prezzo.
Seguire le istruzioni del fornitore
È più che consigliabile seguire le istruzioni fornite dal venditore quando si prepara il tè, altrimenti ci si può ritrovare con una bevanda troppo amara, troppo astringente o addirittura insapore. Fate attenzione al dosaggio suggerito, soprattutto per quanto riguarda la quantità di tè secco e di acqua.
Evitare l'acqua del rubinetto
La qualità dell'acqua è fondamentale per ottenere i risultati raccomandati. A questo proposito, è meglio evitare l'acqua del rubinetto, che può contenere troppo calcare. Usate invece acqua filtrata o acqua di sorgente con un basso contenuto di minerali. Questi tipi di acqua permetteranno agli aromi di svilupparsi pienamente.
Rispettare la temperatura
La temperatura dell'acqua per preparare il tè può variare a seconda del tipo di tè. Ogni volta che passate a una nuova varietà, aspettatevi di cambiare le vostre abitudini. Per esempio, il tè bianco dovrebbe essere preparato in acqua a 70-75°C, mentre il tè nero richiede acqua a 95°C. Potete trovare le istruzioni necessarie dal fornitore
Rispettare il tempo di cottura
Il tempo di infusione varia anche a seconda del tipo di tè. Questo può variare da pochi secondi a diversi minuti, quindi fate attenzione a garantire che il vostro tè sia preparato in condizioni ottimali. Anche in questo caso, è necessario seguire le istruzioni fornite dal fornitore del prodotto.
Fai attenzione allo zucchero
Per godere appieno della vostra bevanda, cercate la giusta quantità di zucchero per soddisfare i vostri gusti e assicuratevi di non superare la soglia raccomandata. Questo vi permetterà di ottenere il pieno sapore e l'aroma del tè ed evitare di consumare troppo zucchero nella bevanda. Se bevi tè quotidianamente, dovresti seguire attentamente questo consiglio.
Nonostante le sue molte virtù, il tè dovrebbe essere consumato con moderazione. Infatti, questa bevanda contiene 750 flavonoidi in più del caffè. Un consumo eccessivo ti metterebbe a rischio, per non parlare dello zucchero utilizzato. Come regola generale, 5 tazze al giorno in diversi momenti della giornata sono più che sufficienti.
Sì, questo è il caso, ma per il tè verde. Infatti, questo tipo di tè contiene un livello di caffeina che aiuta a bruciare i grassi accelerando il metabolismo del corpo. Tuttavia, evitare il consumo eccessivo di tè verde, soprattutto se si aggiungono molti zuccheri. Questo potrebbe avere l'effetto opposto.
Per gli amanti del tè, il formato sfuso è ideale per preparare e servire il tè in modo tradizionale. Per preparare, mettere il tè nella tazza dopo aver tagliato nuovamente le foglie, se necessario. Poi fai scorrere l'acqua calda direttamente sul tè. Lasciate in infusione per il tempo raccomandato dal fornitore e poi godetevi il tè a vostro piacimento.
No, il Rooibos è un albero originario del Nord Africa e viene consumato da oltre 300 anni. Si usa per fare una bevanda dolce e fruttata con proprietà simili al tè. Molte persone pensano che sia un tipo di tè, ma non lo è. Le foglie di tè sono prodotte da un albero originario della Cina chiamato Camellia sinensis o Camelia cinese.
1 febbraio 2022 : Traduzione di questa guida all'acquisto dal nostro partner meilleurtest.fr
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