Lo champagne è considerato l'epitome del lusso e del piacere. Ma per molti novizi, è difficile scegliere il miglior champagne economico tra le molte marche disponibili. Allora, come si fa a scegliere lo champagne economico giusto per te? Leggete la nostra guida all'acquisto per scoprirlo.
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La nostra selezione
"Rotondo al palato e intenso al naso, questo champagne Imperial Brut è ideale per tutte le occasioni. Vi farà scoprire un attacco che è allo…"
"Si conceda una degustazione di questo Champagne Brut di Canard-Duchêne. Rivela gustose note di frutta che sono ideali come aperitivo. Si può anche gustare con…"
"Veuve Clicquot vi propone questo champagne dal gusto sottile e rotondo. Al naso, questo liquore ha aromi di fragola e al palato rivela un gusto…"
"Delicato, rotondo ed equilibrato sono le parole che meglio descrivono questo champagne semi-secco. Vi farà scoprire un sapore ricco e caldo in bocca. Gustatelo con…"
Rotondo al palato e intenso al naso, questo champagne Imperial Brut è ideale per tutte le occasioni. Vi farà scoprire un attacco che è allo stesso tempo fuso e gustoso.
20,58 € su E.LeclercLasciatevi tentare da questo champagne Imperial Brut di Moët & Chandon con le sue note delicate al palato. Al naso, rivela note floreali bianche con la presenza di pesca, mela, agrumi e pera. Al palato, questo champagne ha un attacco vivace ma equilibrato. Si può gustare come aperitivo o come dessert grazie al suo finale delicato.
Questo champagne rivela anche una struttura setosa. Il suo colore giallo dorato con riflessi verdi nasconde una fine effervescenza. In bocca, questo champagne combina sottigliezza e generosità. Rivela anche una nota sapida per un equilibrio perfetto. È ideale per essere bevuto durante le feste di famiglia o le riunioni amichevoli per passare momenti conviviali indimenticabili.
Si conceda una degustazione di questo Champagne Brut di Canard-Duchêne. Rivela gustose note di frutta che sono ideali come aperitivo. Si può anche gustare con il foie gras o con i dessert.
11,95 € su E.LeclercCanard-Duchêne è un grande nome nel campo degli champagne e dei vini spumanti di tutti i tipi e vi offre questo champagne brut di qualità ad un prezzo basso. È composto dal 35% di pinot meunier e dal 45% di pinot noir. Di conseguenza, questa acquavite ha un gusto di frutta mescolato a sapori di brioche, il che significa che è matura. Rivela anche un palato intenso, fresco ed equilibrato.
Questo liquore economico nasconde una ricchezza aromatica insospettabile. Al naso, si apre con aromi di frutta fresca, che sono una caratteristica nota dei Pinot. Il suo colore giallo paglierino rivela una mousse fine e leggermente perlata. Questo champagne è perfetto per essere gustato con i dessert o come aperitivo. Si può anche gustare con il foie gras.
Veuve Clicquot vi propone questo champagne dal gusto sottile e rotondo. Al naso, questo liquore ha aromi di fragola e al palato rivela un gusto ricco e delicato. È ideale per i momenti conviviali.
43,90 € su E.LeclercStai cercando di goderti il miglior champagne economico senza rompere la banca? Allora provate questo champagne Veuve Clicquot Brut Rosé. Il suo sublime colore arancione ramato è seducente. Al naso, questo champagne è caratterizzato da aromi di fragole selvatiche mature e fragole. Avrete così l'impressione di avere un'acquavite di prima classe.
Alla degustazione, questo champagne brut rosé rivela note corpose, vinose e strutturate, pur rimanendo fresco. Sarà ideale per accompagnare piatti come il pollame. Va notato che questo brut senza anno è fatto con pinot nero (circa 55%), pinot meunier e chardonnay. È stato invecchiato per almeno 3 anni, il che gli ha permesso di rivelare sapori fruttati e fini. È una perfetta armonia di sapori intensi e rotondi.
Delicato, rotondo ed equilibrato sono le parole che meglio descrivono questo champagne semi-secco. Vi farà scoprire un sapore ricco e caldo in bocca. Gustatelo con i dessert e approfittate di un liquore eccezionale ad un prezzo basso.
31,95 € su E.LeclercLiscia e gustosa, questa eau-de-vie Laurent Perrier Harmony demi-sec è perfetta per una varietà di occasioni. In bocca rivela note ricche, calde e rotonde. Al naso, questo champagne rivela note fruttate di nocciole e mandorle e aromi tostati. Questo è possibile con diversi anni di invecchiamento. Inoltre, si notano note di miele e pino.
Alla vista, questo champagne conserva un elegante e brillante colore giallo dorato. Ha anche una morbida effervescenza. Questo liquore è ideale per essere gustato con i dessert a causa della sua dolcezza "demi-sec". Ha un finale delicato, equilibrato e rotondo.
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LA NOSTRA SELEZIONE |
Moët & Chandon Imperial Brut
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Canard-Duchêne Brut
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Veuve Clicquot Brut rosé
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Laurent Perrier Harmony Demi-sec
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Rotondo al palato e intenso al naso, questo champagne Imperial Brut è ideale per tutte le occasioni. Vi farà scoprire un attacco che è allo stesso tempo fuso e gustoso.
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Si conceda una degustazione di questo Champagne Brut di Canard-Duchêne. Rivela gustose note di frutta che sono ideali come aperitivo. Si può anche gustare con il foie gras o con i dessert.
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Veuve Clicquot vi propone questo champagne dal gusto sottile e rotondo. Al naso, questo liquore ha aromi di fragola e al palato rivela un gusto ricco e delicato. È ideale per i momenti conviviali.
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Delicato, rotondo ed equilibrato sono le parole che meglio descrivono questo champagne semi-secco. Vi farà scoprire un sapore ricco e caldo in bocca. Gustatelo con i dessert e approfittate di un liquore eccezionale ad un prezzo basso.
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Marchio
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Moët & Chandon
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Canard-Duchêne
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Veuve-Clicquot
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Laurent Perrier
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Tipo di champagne
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Brut Classique
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Brut Classique
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Rosé
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Brut Classique
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Dolcezza
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Brut
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Brut
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Brut
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Demi-sec
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Giallo dorato
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Giallo paglierino
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Rame arancione
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Verde chiaro
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Il vitigno è semplicemente il tipo di pianta di una vite mentre l'uva è il frutto. Ci sono tre gruppi principali di vitigni utilizzati nella produzione dello champagne:
Pinot meunier: Questo è un vitigno nero che è più rotondo e più morbido. È apprezzato perché dà una certa elasticità e untuosità.
Pinot nero: Anche questa è una varietà di uva nera, ma dà un succo bianco. Il prodotto ottenuto da questa varietà è abbastanza potente quando viene assaggiato.
Chardonnay: Di colore bianco, questo vitigno apporta note floreali e sottili allo champagne. Si ottiene quindi un liquore più dolce e più saporito.
In generale, il colore della veste rappresenta il carattere di uno champagne. Più chiaro è il colore, più chiaro sarà il sapore del vostro spumante. Un brandy con una tonalità grigia o ambrata sarà considerato "potente". Si possono trovare liquori giallo paglierino, verde o leggermente annerito.
Va notato che gli champagne differiscono nel loro dosaggio o contenuto di zucchero. Ci sono quelli che amano gli spumanti più dolci mentre altri preferiscono i prodotti "brut", ognuno ha le sue preferenze. In ogni caso, se ti piacciono i sapori dolci, opta per champagne semi-secco o secco. Sono particolarmente adatti per i dessert. Per le persone che apprezzano particolarmente i sapori salati, gli champagne extra-brut saranno adatti.
Per scegliere il miglior champagne a buon mercato, si dovrebbe anche prendere in considerazione il tipo di menu. Ogni spumante ha il suo gusto caratteristico che si sposa bene con un pasto particolare. In particolare, i liquori maturati a lungo (più di 5 anni) sono particolarmente adatti al tartufo e al caviale. Gli champagne forti sono ideali con la carne (selvaggina).
Su ogni bottiglia di champagne, noterete che ci sono diverse lettere per identificare l'origine. I principali acronimi possono essere riassunti come segue:
RM o Récoltant Manipulant: ciò significa che è il viticoltore stesso a vendere i suoi prodotti;
MA o Marque d'Acheteur: significa che il vino è venduto da un rivenditore.
Altri acronimi sono CM (Coopérative de Manipulation), NM (Négociant Manipulant) e RC (Récoltant Coopérateur).
Non è certo tutti i giorni che si beve champagne. Tuttavia, questa bevanda è ancora un must per certe occasioni, ma quali?
Qualsiasi liquore sembra avere un sapore migliore se bevuto in compagnia. Quando gli amici si riuniscono, è una buona idea concedersi qualche bicchiere di spumante. È come una festa improvvisata.
Tutti possono sfogarsi in occasioni speciali come compleanni, promozioni sul lavoro o dopo le lauree. E bere champagne è un ottimo modo per festeggiare qualcosa di importante.
Lo champagne rimane una delle bevande più popolari per le feste. Dopo tutto, a chi non piace sorseggiare questo gustoso nettare quando l'orologio batte la mezzanotte del 31 dicembre? E non dimenticate di offrire qualcuno intorno a voi per condividere la gioia e il buon umore e augurarvi un anno meraviglioso!
L'unione di due persone rimane uno degli eventi più importanti della vita. Ecco perché lo champagne viene bevuto in queste occasioni, che si tratti di un matrimonio o di un fidanzamento. Gli ospiti, la famiglia e gli amici possono godere di gustosi vini spumanti.
Il rosé è uno champagne che è stato inventato dalla famosa casa di Ruinart intorno al XVIIIᵉ secolo. Questo tipo di brandy ha un sapore sottile che lo distingue dagli altri champagne. Il suo colore abbastanza chiaro lo rende ideale per pasti romantici e per ravvivare una bella cena a lume di candela. Ciononostante, alcuni rosé possono avere intense note di aroma dovute alla macerazione della pelle delle annate.
Si tratta di uno champagne ottenuto da un solo vitigno, lo Chardonnay, che è un vitigno bianco che produce succo bianco. Una volta completato il processo di vinificazione, il risultato è un liquore fine e di qualità. In generale, il prezzo di questo tipo di champagne è più alto dei classici.
A differenza del Blanc des Blancs, il Blanc des Noirs è fatto con uve nere. I vigneti hanno mescolato Pinot meunier e Pinot nero nella produzione. Di conseguenza, l'acquavite risultante ha un sapore più pronunciato. È ideale con la selvaggina per il suo gusto forte e le sue note aromatiche molto presenti.
Lo champagne è ancora un classico ed è molto popolare tra gli intenditori e gli appassionati. Ha un contenuto di zucchero inferiore a quello degli altri vini. Inoltre, la denominazione "brut" significa che il contenuto di zucchero autorizzato non deve superare i 15 g/l.
Può essere gustato con frutti di mare e pesce. Si può anche gustare con carne bianca o pollame. A causa del suo basso contenuto di zucchero, alcune persone preferiscono anche berlo come aperitivo. Quindi, se state cercando uno champagne economico adatto a tutte le occasioni ed eventi, questo è quello che vi serve.
Lo Champagne Demi-sec è uno dei più dolci, con un contenuto di zucchero stimato intorno ai 32-50 g/l. Questo alto contenuto dà a questo liquore un sapore dolce, che lo rende ideale per i dessert. Il suo gusto vi darà anche note floreali che sono molto apprezzate dai sommelier.
La maggior parte degli amanti dello champagne apprezza il demi-sec perché porta una certa profondità e ricchezza alla pasticceria. È anche ideale con qualsiasi tipo di frutta gialla o brioche. Si può quindi godere durante le celebrazioni come il Natale o le feste di fine anno. È uno champagne di alto rilievo e raffinato adatto a tutte le feste.
Lo Champagne brut rimane uno dei grandi classici nel campo dei vini spumanti. Chi vuole regalarsi una buona bottiglia può scegliere lo champagne brut, perché è adatto a tutte le occasioni. Per lo champagne semi-secco, è più adatto alle celebrazioni più importanti. Quindi, se volete godervi un liquore eccezionale per le feste
Perché è adatto a tutte le occasioni
Lo champagne Brut è il più conosciuto e può essere bevuto per tutti i tipi di eventi. Si distingue per il suo aspetto vivace, minerale e leggermente dolce. Si può bere per rinfrescarsi e godere del suo gusto unico, ed è adatto a tutte le occasioni, sia con gli amici che con la famiglia.
Perché è ideale come aperitivo
Il basso contenuto di zucchero dello champagne brut lo rende un eccellente aperitivo per le celebrazioni. Infatti, i sommelier raccomandano di berlo prima di un pasto. Ma se volete, potete anche gustarlo con frutti di mare, pesce o carne bianca. Offre una combinazione ottimale di note.
Per compiacere se stessi e gli altri
Potete godervi lo champagne brut per rinfrescarvi alla fine della giornata. Conosciuto anche come liqueur d'expédition, rivela un sapore sottile e rotondo che gli appassionati di champagne apprezzano molto. Non dimenticate di invitare i vostri amici e la vostra famiglia intorno al tavolo per alcuni momenti conviviali.
Per il suo squisito gusto tradizionale
Lo champagne Brut conserva tutta la sua autenticità e la sua personalità poiché è stato aggiunto solo un basso contenuto di zucchero. Tutta la complessità e l'integrità è conservata in modo da poter avere un liquore eccezionale. Il suo carattere e il suo aspetto tradizionale non cambiano. Tanto più che può essere goduto con un sorriso!
Perché fa bene alla salute
Lo champagne brut contiene antiossidanti che proteggono il cuore. Riduce il livello di colesterolo cattivo e previene la formazione di coaguli di sangue nel corpo. Questo significa che hai meno probabilità di avere malattie cardiache o ictus. Studi condotti nel 2013 dall'Università di Reading hanno persino rivelato che bere champagne migliora la memoria. Da consumare con moderazione, ovviamente.
A nostro parere, le migliori marche dichampagne a buon mercato nel 2022 sono :
Si ritiene che Ruinart sia la prima casa di champagne che sia mai esistita. Fu fondata nel 1729, in un'epoca in cui questo dolce nettare era ancora sconosciuto agli uomini. Eleganza, delicatezza e know-how sono le parole d'ordine di Ruinart. Inoltre, gli champagne prodotti da queste annate sono ancora apprezzati dagli amanti del liquore e dagli appassionati di tutto il mondo.
Fondata nel 1743, Moët & Chandon ha contribuito a rendere lo champagne popolare in tutto il mondo. Infatti, ha distribuito un'intera gamma di vini spumanti unici. Gli champagne prodotti da questa azienda sono tra i più ricercati in Europa. Moët & Chandon beneficia di un know-how unico nella vinificazione e nella produzione di alcolici di qualità.
La tenuta Pol Carson offre più di dieci champagne sul mercato degli spumanti. I suoi prodotti si distinguono soprattutto per la loro finezza e il loro sapore tradizionale, grazie soprattutto a un processo di vinificazione ancestrale. Questa casa è anche conosciuta per i suoi liquori con aromi fruttati come mela, limone o albicocca. Possono essere gustati come aperitivo.
Fu nel 1772 che Philippe Clicquot-Muiron fondò la casa Veuve Clicquot. All'epoca, era l'unica tenuta con il diritto di produrre champagne rosé. Oggi fa parte del gruppo LVMH e distribuisce circa 750.000 bottiglie all'anno in tutto il mondo. Veuve-Clicquot rimane uno dei leader del mercato dei vini spumanti.
Situato al centro della montagna di Reims, Canard-Duchêne è una tenuta che esiste dal 1868. Produce champagne per tutti i gusti (vintage, brut...). Lo zar Nicola di Russia è stato uno dei primi a rendere famosa questa casa poiché amava degustare gli champagne Canard-Duchêne.
Il diagramma qui sotto vi aiuterà a farvi un'idea dei prezzi tipici per ogni fascia di prezzo (entry-level, mid-range e high-end).
Tuttavia, più costoso non significa necessariamente migliore.
Vi consigliamo quindi di consultare sempre la nostra classifica prima di decidere, piuttosto che affidarsi ciecamente alle fasce di prezzo.
Mantieni il tuo champagne alla giusta temperatura
Per mantenere l'autenticità del tuo champagne, tienilo a una temperatura costante. Questo aiuterà anche a mantenere il suo sapore e le sue note floreali o aromatiche. Preferibilmente, l'ambiente deve essere compreso tra 8 e 10°C in modo che il liquore non si deteriori.
Optate per lo chamapagne dei produttori di raccolta
Ci sono molte marche di champagne sul mercato, il che può rendere difficile la scelta. Se vuoi comprare uno spumante di buona qualità senza pagare molto, scegli gli champagne dei produttori. Questi prodotti possono avere meno volume, ma sono comunque eccellenti.
Concentrarsi sulla qualità
Un buon champagne dovrebbe avere un certo equilibrio tra dolcezza e acidità. A prima vista, le bolle dovrebbero essere "fini" perché questo è un segno di qualità e finezza. Al palato, un'eccellente acquavite si sente per la sua freschezza e delicatezza.
Non trascurare l'età dello champagne
Ricordate sempre che più tempo uno champagne ha avuto per maturare in cantina, più è "maturo". Una bevanda di 15 mesi avrà un leggero sapore floreale mentre una di 5 anni sarà più "potente" con un gusto di aromi alla griglia.
Non dimenticare di regalarti!
Lo champagne è considerato da molti l'epitome del lusso e dell'eccezionalità. Perciò, godetevelo in buona compagnia, come la famiglia e gli amici. Dopo tutto, sarà un'occasione per passare del tempo di qualità.
Lo champagne è un tipo di vino spumante ed è fatto con varietà di uva come il pinot meunier o il pinot noir. Passa attraverso diverse fasi: miscelazione, imbottigliamento, fermentazione, crivellatura e sboccatura. Infine, sarà distribuito nei vari punti di vendita o dalla stessa casa di produzione.
Questo dipende dalla dimensione della bottiglia (Chadornnay, pinot meunier o pinot noir). Per uno champagne standard, cioè circa 75 cl, si possono servire circa 6 flutes (o bicchieri) da 12,5 cl ciascuno. Da queste informazioni, è facile determinare quante bottiglie di champagne comprare per una particolare occasione. Per 24 persone, avrete bisogno di 4 bottiglie.
Se la bottiglia non è ancora aperta, dovete sapere che lo champagne può essere conservato per anni nelle giuste condizioni. Tuttavia, deve essere conservato in un luogo buio dove la temperatura non varia per preservare il carattere del liquore. Se avete già tolto il tappo, potete riservarlo per qualche settimana.
Uno champagne fine si ottiene mescolando diverse eaux-de-vie della Grande Champagne e della Petite Champagne. È legato alla categoria Cognac, il che significa che proviene dalla regione del Cognac. Va notato, tuttavia, che lo Champagne Fine rimane una denominazione e non un cru. Inoltre, tutte le case di Cognac lo producono.
1 febbraio 2022 : Traduzione di questa guida all'acquisto dal nostro partner meilleurtest.fr
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