Le cucine a legna tengono testa all'ascesa dei moderni modelli a gas e di altri apparecchi di cottura. Autentici e caldi, sono particolarmente apprezzati per la loro versatilità: forniscono anche una funzione di riscaldamento. Se ti piace il concetto e vuoi comprarne uno, troverai interessante la nostra guida ai migliori fornelli a legna.
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La nostra selezione
"Come Deville e La Nordica, il marchio Sannover è leader nel mercato delle cucine a legna. Questo modello onora la reputazione di questa azienda, grazie…"
"Pratico, funzionale e semplice, questo fornello a legna Prometey è perfetto per dare alla tua cucina un fascino rustico e autentico."
"Se cerchi una cucina a legna top di gamma, dovrai scegliere tra i modelli Deville. Infatti, questo marchio è un riferimento essenziale in questo settore.…"
"Equipaggia la tua casa con questo fornello a legna della Nordica Extraflame. Il modello Family ha una potenza di 11,4 kW e il suo rivestimento…"
Come Deville e La Nordica, il marchio Sannover è leader nel mercato delle cucine a legna. Questo modello onora la reputazione di questa azienda, grazie alle sue prestazioni e al suo design molto attraente.
785 € su AmazonCon questo fornello, potrete dotare la vostra cucina di un apparecchio elegante che combina perfettamente rustico e moderno. Con una potenza termica di 7 kW, è dotato di una piastra di cottura in acciaio e di una camera di combustione rivestita di piastre resistenti al calore. Questo dispositivo è perfetto per isolare il calore mentre aumenta la temperatura di combustione. È anche dotato di un regolatore per la fornitura di aria primaria.
Lo sportello del forno è a doppio vetro e questo fornello ha diverse opzioni per il collegamento al camino. Infine, questo apparecchio di classe energetica A ha un'efficienza di combustione del 77%.
Pratico, funzionale e semplice, questo fornello a legna Prometey è perfetto per dare alla tua cucina un fascino rustico e autentico.
329 € su CdiscountQuesto fornello a legna Prometey ha una potenza termica di 7 kW. È dotato di un forno in vetro e di una piastra superiore in ghisa rimovibile modello NAR. Ha un'altezza totale di 81 cm e una camera di combustione di 19 cm con una profondità di 36,5 cm.
Questo piccolo fornello è facile da avviare e può riscaldare un'intera stanza. Ha un cassetto per la cenere. L'unico inconveniente di questo apparecchio è che le istruzioni sono scritte esclusivamente in alfabeto cirillico. Tuttavia, poiché è piuttosto facile da usare, questo non sarà un problema insormontabile.
Se cerchi una cucina a legna top di gamma, dovrai scegliere tra i modelli Deville. Infatti, questo marchio è un riferimento essenziale in questo settore. Il suo fornello Mélisse è robusto e permette una cottura perfettamente controllata.
2 658 € su CdiscountLa cucina Mélisse di Deville ha un pannello laterale in acciaio e una porta e un piano in ghisa: un materiale resistente e riciclabile al 100%. È dotato di un forno con una grande porta di vetro e un cassetto sul fondo. È anche un fornello molto "pulito": inietta aria preriscaldata nella camera di combustione, e l'alimentazione d'aria supplementare dal retro distrugge gli idrocarburi ad alta temperatura. Il risultato: una combustione completa e un inquinamento ridotto.
Questo dispositivo può raggiungere una potenza termica ottimale di 9 KW con un'efficienza del 77%. Se sei a corto di legna, non preoccuparti, questo fornello funziona anche con il carbone.
Equipaggia la tua casa con questo fornello a legna della Nordica Extraflame. Il modello Family ha una potenza di 11,4 kW e il suo rivestimento antracite è perfetto per una cucina dal design rustico e autentico.
1 227 € su CdiscountOltre al suo design, che ricorda un accogliente chalet di montagna, questa cucina a legna ha molti altri vantaggi. È dotato di un involucro esterno in ghisa smaltata e di una porta antincendio panoramica. In breve, è sicuro. Potrete anche beneficiare di un forno smaltato da 41 litri.
Le sue piastre di cottura in ghisa lucidata sono estremamente solide. Grazie alla sua potenza, sarete presto in grado di gustare piatti deliziosi arricchiti dalla fragranza del fuoco di legna.
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LA NOSTRA SELEZIONE |
Fornello a legna Sannover 7 kW Grigio antracite
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Stufa a legna con forno Prometey
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Cucina a legna e carbone DEVILLE Mélisse 90
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LA NORDICA Famiglia 11,8 kw Antracite
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Come Deville e La Nordica, il marchio Sannover è leader nel mercato delle cucine a legna. Questo modello onora la reputazione di questa azienda, grazie alle sue prestazioni e al suo design molto attraente.
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Pratico, funzionale e semplice, questo fornello a legna Prometey è perfetto per dare alla tua cucina un fascino rustico e autentico.
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Se cerchi una cucina a legna top di gamma, dovrai scegliere tra i modelli Deville. Infatti, questo marchio è un riferimento essenziale in questo settore. Il suo fornello Mélisse è robusto e permette una cottura perfettamente controllata.
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Equipaggia la tua casa con questo fornello a legna della Nordica Extraflame. Il modello Family ha una potenza di 11,4 kW e il suo rivestimento antracite è perfetto per una cucina dal design rustico e autentico.
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Capacità di riscaldamento di 7 kW
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Piastra superiore in ghisa, modello NAR
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Potenza ottimale 9 kW
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Potenza 11,8 kW
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Efficienza di combustione 77
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Capacità di riscaldamento 7 kW
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Tasso di CO 0,10%.
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Design rustico molto elegante
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Regolatore per la fornitura di aria primaria
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Forno in vetro
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Termometro integrato
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Porta antincendio panoramica
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Design elegante
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Finitura molto bella
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Rispettoso dell'ambiente
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Forte e durevole (rivestimento esterno in ghisa smaltata)
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Ottimo rapporto qualità/prezzo
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Fornello economico
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Dotato di un pratico cassetto portaoggetti
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Buona capacità di riscaldamento della stanza
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Le cucine a legna sono particolarmente popolari per il loro fascino e il loro aspetto autentico. Tuttavia, non tutti gli apparecchi sono creati uguali. Bisogna scegliere con attenzione per trovare il modello più adatto. Per scegliere, ecco i parametri da prendere in considerazione:
Le cucine a legna possono essere piuttosto ingombranti, soprattutto quando si tratta di modelli a caldaia. Se avete un grande spazio in cucina, potete optare per un grande fornello. In caso contrario, si dovrebbe optare per un apparecchio con un'altezza di circa 8o cm. Controllate anche la dimensione e la profondità della camera di combustione.
Il rendimento di una cucina a legna è indicato dalla potenza termica e dall'efficienza dell'apparecchio. La maggior parte dei modelli di buona qualità offrono un'efficienza minima del 77% e una capacità di riscaldamento di 7 kW. Se avete un modello da 9 kW, andrà benissimo.
Lo standard di una cucina a legna dipende dal tipo di apparecchio. Se avete deciso di optare per una cucina convenzionale, questa deve soddisfare la norma NF D 32-301. Se avete scelto un modello con una caldaia, questa deve essere conforme alla norma NF EN 12815. Queste informazioni non sono sempre fornite esplicitamente, quindi considerate di chiedere al venditore o di fare domande sui forum se state comprando da un sito online.
Prima di tutto, controllate i materiali utilizzati per la fabbricazione della piastra. Di solito si tratta di ghisa, acciaio o acciaio inossidabile. Controllate anche il tipo di materiale usato per il telaio dell'apparecchio. Per la robustezza, dovrebbe essere in ghisa o in acciaio. Infine, controllate anche lo sportello del forno. Dovrebbe essere fatto di vetro o di vetroceramica per i modelli di fascia alta.
A differenza delle cucine moderne, pochi produttori si sono specializzati in cucine a legna. Tuttavia, quelli che lo fanno sono, per la maggior parte, abbastanza affidabili. Le marche Deville, Prometey e Sannover sono le più citate quando si tratta di trovare questo tipo di apparecchio.
La prima domanda che sorge con i fornelli a legna è: è ecologico o no? Questo tipo di fornello usa un combustibile deperibile, è noto per avere un alto rilascio di monossido di carbonio nell'atmosfera, e spesso richiede più manipolazione rispetto ai modelli moderni. Quindi la domanda è perfettamente legittima.
Tuttavia, i produttori hanno preso in considerazione il parametro ecologico utilizzando materiali che assicurano un perfetto isolamento termico ottimizzando la combustione del legno. Tutto sommato, è importante essere rassicurati sul fatto che l'aspetto ecologico non sminuisce le qualità intrinseche dei fornelli a legna.
Attualmente, ci sono due famiglie distinte di cucine a legna: i modelli classici e le cucine a ebollizione che vengono utilizzate anche per il riscaldamento. Diamo un'occhiata più da vicino alle caratteristiche di questi due tipi di apparecchi:
La classica cucina a legna è un elettrodomestico di solito in ghisa o in acciaio solido. Ha una piastra di cottura con uno o più fuochi. A seconda del design, il modello può includere o meno un forno. Generalmente, questo tipo di apparecchio è più costoso dei modelli a caldaia.
Oggi, le cucine classiche senza caldaia sono ancora molto comuni. Sono preferiti da molti utenti per il loro aspetto autentico e la loro funzionalità. Nella nostra selezione di prodotti, abbiamo scelto solo modelli classici.
La seconda famiglia di apparecchi comprende un dispositivo chiamato caldaia. Questo è in aggiunta alle altre caratteristiche di un modello classico tra cui il piano cottura, il forno, il cassetto portaoggetti e molti altri a seconda della gamma dell'apparecchio. Anche le cucine a caldaia sono molto popolari.
La differenza con gli apparecchi convenzionali è la presenza di questo sistema che permette di riscaldare l'acqua. D'altra parte, questa caratteristica vi priverà di un'altra caratteristica essenziale di alcuni apparecchi: il riscaldamento. Infatti, il calore tradizionalmente utilizzato per riscaldare una stanza sarà utilizzato per produrre acqua calda. Tuttavia, alcuni modelli top di gamma possono riscaldare e produrre acqua calda allo stesso tempo.
La classica cucina a legna è un apparecchio di cottura con un piano cottura, un forno e un cassetto in alcuni modelli. Questo tipo di apparecchio è usato per cucinare, ma anche per riscaldare. Tuttavia, non ha un dispositivo per alimentare il cumulo per produrre acqua calda sanitaria.
La cucina a legna con caldaia ha un dispositivo per la produzione di acqua calda. Questo aspetto fa una vera differenza rispetto ai modelli convenzionali. La maggior parte delle caldaie non riscaldano una stanza, tranne alcuni modelli per i quali è richiesto un budget abbastanza grande.
Questo dipende principalmente da come lo si vuole usare. Se avete già un sistema di acqua calda, un fornello convenzionale sarà perfetto per voi. Ma se volete anche l'acqua calda, la scelta è ovvia.
Fare attenzione quando si pulisce la piastra
Se è in ghisa, usare una spugna bagnata. Se è in acciaio, basterà un panno morbido e acqua saponata. Per l'acciaio inossidabile, un panno morbido e qualche goccia di alcol fatto in casa andranno bene.
Fate anche attenzione al tipo di forno
Per pulire il forno, è meglio usare rimedi all'antica come il limone, il bicarbonato e il lievito in polvere. Queste tecniche vi permetteranno di pulire il forno con successo, tenendo conto delle norme ecologiche attuali.
Giornali per le finestre
In effetti, si consiglia di usare un giornale inumidito arrotolato in una palla per rimuovere la fuliggine dal vetro.
Attenzione alle canne fumarie
Per evitare l'avvelenamento da monossido di carbonio, il camino dovrebbe essere pulito regolarmente. È consigliabile chiedere a un professionista di farlo.
Tenere dell'olio d'oliva a portata di mano
L'olio d'oliva è un eccezionale inibitore di ruggine. Ricordatevi di rivestire regolarmente il vostro fornello, anche quando non è ancora arrugginito.
Le migliori cucine a legna offrono indipendenza. Con i migliori prodotti del momento , è possibile cucinare senza essere connessi a una rete. Inoltre, è una potente fonte di calore per una casa.
Per questo tipo di prodotto, si dovrebbe fare affidamento principalmente sulla marca. I buoni apparecchi sono quindi valutati in base al materiale di fabbricazione, agli standard della stufa e alla presenza o meno di una caldaia.
Naturalmente, le migliori marche disponibili sono dotate di dispositivi che permettono loro di trattenere la maggior parte del calore nella stanza. Il forno a legna può facilmente riscaldare una grande stanza o una piccola casa.
Non c'è bisogno di preoccuparsi di questo. In effetti, con i modelli di oggi, il rischio è minore, anche se bisogna sempre stare in guardia, perché le emissioni sono ancora una preoccupazione.
Per questo tipo di apparecchio, ti consigliamo di cercare su internet, poiché le cucine a legna sono un po' più difficili da trovare rispetto agli apparecchi moderni.
1 febbraio 2022 : Traduzione di questa guida all'acquisto dal nostro partner meilleurtest.fr
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