Le taglierine sono utensili molto pratici: si possono fare fino a 4 o 5 kg di Chips in meno di 5 minuti. Si possono anche usare per fare bastoncini di verdura e persino frutta come mele o ananas. Tuttavia, tenete presente che non tutte le frittrici sono create uguali e alcune sono molto meglio di altre. Leggete la nostra guida per saperne di più.
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"Robusto, elegante ed efficiente, questo cutter di qualità professionale vi permetterà di trasformare rapidamente le patate o le carote in patatine o bastoncini."
"Con questa affettatrice di patate, si ottiene qualità e affidabilità a un prezzo molto basso. Sarete in grado di tagliare le vostre patate facilmente e…"
"Questa taglierina per frittura è fatta interamente in acciaio inossidabile 304. È uno strumento robusto, di qualità professionale e molto efficiente: può tagliare rapidamente patate…"
"Questo tagliafrittelle è dotato di 3 lame intercambiabili in acciaio inossidabile. È tanto durevole quanto facile da usare, grazie alla sua impugnatura ergonomica."
Robusto, elegante ed efficiente, questo cutter di qualità professionale vi permetterà di trasformare rapidamente le patate o le carote in patatine o bastoncini.
Vedere il prezzoCon l'RCKS-3 Chip cutter, la Royal Catering ha sviluppato un utensile efficiente per preparare Chips o bastoncini di verdure. Avrete fritture di una dimensione e di una forma coerente e uniforme. Realizzato in acciaio inossidabile, questo cutter per friggere è tanto forte quanto durevole, in modo da poter tagliare facilmente patate e altre verdure di qualsiasi dimensione. È anche dotato di supporti antiscivolo per garantire una perfetta stabilità su banchi e altre superfici di lavoro. Il meccanismo di leva manuale vi permetterà di spostare e tagliare facilmente le vostre patate. Il cutter viene fornito con 3 lame di alta qualità di 8 x 8 mm, 10 x 10 mm e 12 x 12 mm.
Con questa affettatrice di patate, si ottiene qualità e affidabilità a un prezzo molto basso. Sarete in grado di tagliare le vostre patate facilmente e molto rapidamente.
Vedere il prezzoQuesta friggitrice beneficia di tutte le qualità per le quali i prodotti Moulinex sono rinomati. È affidabile, efficiente e molto pratico. Questo tagliapatate compatto (dimensioni: L 24 x L 14,2 x H 13,2 cm) può gestire patate di piccole e medie dimensioni. Probabilmente dovrai tagliare le patate più grandi a metà, ma questo non toglie nulla all'efficienza dell'attrezzo. Questo è un tagliapatate molto pratico: facile da riporre, facile da maneggiare (pesa solo 600 g) e dotato delle migliori lame disponibili sul mercato (lame Thiers). Il corpo in plastica è piuttosto elegante per un prodotto di questa gamma.
Questa taglierina per frittura è fatta interamente in acciaio inossidabile 304. È uno strumento robusto, di qualità professionale e molto efficiente: può tagliare rapidamente patate di tutte le dimensioni.
Vedere il prezzoCon questa taglierina da frittura di Sopito, potrete godere di una lama di qualità professionale ad un prezzo abbastanza accessibile. Può affettare rapidamente e facilmente patate, carote, cetrioli, zucchine e cipolle in bastoncini perfetti. Ha un manico ergonomico e allungato che si può semplicemente abbassare per spingere facilmente le patate attraverso la lama. Questo utensile può gestire tutte le dimensioni delle patate. Il taglia trucioli in acciaio inox Sopito è anche compatto, facile da riporre e maneggiare, e facile da pulire. Le sue lame sono molto resistenti alla ruggine.
Questo tagliafrittelle è dotato di 3 lame intercambiabili in acciaio inossidabile. È tanto durevole quanto facile da usare, grazie alla sua impugnatura ergonomica.
Vedere il prezzoIl taglia trucioli Westmark Easy Stix è uno strumento di ottima qualità. Le sue 3 lame in acciaio inossidabile vi permetteranno di fare 3 dimensioni diverse di patatine fritte in tempo record: le lame sono facilmente intercambiabili e sono anche adatte a fare dei semplici bastoncini di verdure. È dotato di una base e di una maniglia in ABS, nonché di una ventosa antiscivolo per garantire la stabilità. Le dimensioni di questa friggitrice sono 24 x 10 x 11 cm e pesa solo 700 g.
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| LA NOSTRA SELEZIONE |
Royal Catering - RCKS-3
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MOULINEX - Fresa per trucioli K1015414
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SOPITO - Taglia trucioli in acciaio inossidabile
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WESTMARK - Easy Stix
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Robusto, elegante ed efficiente, questo cutter di qualità professionale vi permetterà di trasformare rapidamente le patate o le carote in patatine o bastoncini.
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Con questa affettatrice di patate, si ottiene qualità e affidabilità a un prezzo molto basso. Sarete in grado di tagliare le vostre patate facilmente e molto rapidamente.
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Questa taglierina per frittura è fatta interamente in acciaio inossidabile 304. È uno strumento robusto, di qualità professionale e molto efficiente: può tagliare rapidamente patate di tutte le dimensioni.
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Questo tagliafrittelle è dotato di 3 lame intercambiabili in acciaio inossidabile. È tanto durevole quanto facile da usare, grazie alla sua impugnatura ergonomica.
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Qualità professionale
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Lama in acciaio inossidabile di Thiers
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Leggero ma forte
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Buona ergonomia
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Permette la produzione di 3 diverse dimensioni di patatine (8, 10 e 12 mm)
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Griglia rimovibile e lavabile in lavastoviglie
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Molto facile da usare e nitido
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Viene fornito con 3 griglie di taglio
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Permette di fare una grande quantità molto rapidamente
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Il corpo in plastica non è molto robusto
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Griglie di taglio facili da cambiare
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Lame molto affilate
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Taglierina per friggere robusta e durevole
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Adatto solo per patate di piccole e medie dimensioni
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La base antiscivolo non è molto efficace
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Dotato di ventosa per una buona presa sulla superficie di lavoro
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Adatto a tutte le dimensioni delle patate
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La pulizia non è così facile come pubblicizzato dal produttore
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Lame piuttosto fragili
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Molti tagliafrittelle sono dotati di lame multiple, in modo da poter scegliere il tipo di frittura che si desidera. Per esempio, alcune lame tagliano patatine dritte e altre tagliano patatine in quarti. Oppure ci possono essere diverse lame per patatine fritte, ognuna delle quali produce patatine di uno spessore diverso. Se ti piace diversificare le tue fritture, assicurati che il cutter per fritture che vuoi comprare includa le lame appropriate.
La maggior parte delle frittrici sono relativamente compatte e possono essere facilmente riposte in un cassetto quando non vengono utilizzate. Le friggitrici automatiche sono generalmente più grandi, a causa dei loro componenti elettrici. E anche se sono ancora abbastanza compatti, non si adattano a tutte le cucine. E per rendere le cose più facili, considera l'acquisto di una taglierina per patatine con una base a ventosa per tenere l'unità in posizione mentre tagli le tue patatine.
Un buon cutter per friggere avrà delle lame rimovibili che si possono pulire facilmente. Dovrebbe avere meno zone difficili da raggiungere possibile. Questo perché le briciole di patate possono cadere tra queste fessure e accumularsi. Dovrebbe anche essere fatto di metallo inossidabile per evitare la ruggine, o di plastica resistente. Se state usando una friggitrice automatica, dovreste essere in grado di rimuovere o pulire attentamente tutti i componenti importanti senza dover spostare l'intera unità nel lavandino.
Le lame dei migliori tagliafrittelle sono probabilmente molto affilate. Se avete dei bambini in casa, scegliete una friggitrice le cui lame sono dotate di una protezione. Quando non è in uso, la protezione della lama deve proteggere le dita dei piccoli curiosi.
Il BPA è una sostanza presente nella plastica che può penetrare nel vostro cibo. È considerato un perturbatore endocrino
e dovrebbe essere evitato quando possibile. Al momento dell'acquisto, assicuratevi di cercare le parole "BPA-free". Non esitate a contattare il produttore per essere sicuri.
Le taglierine vi faranno risparmiare tempo e creeranno patatine fritte perfettamente uniformi che cuoceranno in modo uniforme, partita dopo partita. Alcuni modelli permettono di fare 3 o 4 dimensioni diverse di patatine fritte molto facilmente, semplicemente scambiando le lame fornite con la macchina.
Sono facili da usare: basta far scivolare la patata nel glottizzatore e azionare la leva. A seconda della forza del tuo cutter, potresti dover tagliare la patata a metà per renderla più facile da tagliare.
Alcune frittrici casalinghe hanno abbastanza lame per permetterti di fare diversi tipi di patatine, ma solo la dimensione delle patatine varierà. Se vuoi delle patatine fritte di forma divertente (a ricciolo, ecc.) dovrai procurarti una mandolina o un affettaverdure.
Buona qualità di taglio
La qualità del taglio migliora il gusto delle patatine. Ma anche, dà una decorazione perfetta al vostro piatto. I tagli sono regolari e uniformi grazie alle griglie intercambiabili che offrono la possibilità di avere patatine di diverse dimensioni.
Semplice ed efficiente
Usare un cutter per friggere è semplice. Ti fa risparmiare più tempo che se dovessi pelare le patate a mano. Si risparmia anche denaro non dovendo andare in un fast food quando si vogliono mangiare patatine. Alcune taglierine possono anche tagliare da 4 a 5 kg di patate in bastoncini in un solo minuto di utilizzo.
Veloce e uniforme
Il vantaggio della taglierina è che taglia le patate in modo rapido e uniforme. Fa risparmiare tempo, specialmente per i professionisti, ed è progettato per un uso ripetuto durante la giornata. Per esempio, una taglierina standard può tagliare circa 6 kg di patate in un solo minuto.
Permette ricette multiple
Poiché i cuochi possono richiedere apparecchi multifunzionali, i taglia trucioli possono soddisfare questo desiderio. Possono essere usati per preparare sia patatine sottili che spesse, ma anche per tagliare altra frutta e verdura. Con le griglie e le lame intercambiabili, puoi variare le tue ricette e presentazioni. Questo permette di preparare bastoni di diverse dimensioni.
Si affetta senza sforzo
Grazie alle lame, anche le patate più grandi e dure possono essere affettate senza sforzo. Questo semplificherà i compiti dei cuochi, perché spesso può essere smontato e quindi facilmente lavato.
Premete saldamente la leva del vostro taglia-trucioli
Le frittrici di plastica richiedono di solito un po' più di sforzo da parte vostra, perché non sono robuste come le loro controparti di metallo. Sentitevi liberi di premere la leva con decisione per tagliare rapidamente la vostra patata.
Non limitarti alle patatine fritte
Non siete limitati alle sole patatine fritte. Se volete tagliare la frutta o altre verdure, potete anche passarle attraverso il vostro taglia-trucioli.
Riservare le patate tagliate in acqua
Una volta tagliate le patate, si ossideranno rapidamente. Per preservare il loro sapore e la loro consistenza, considera di tenerle in una ciotola piena d'acqua mentre finisci di tagliare il resto delle patate.
Tagliare la patata a metà
Non chiedere troppo al tuo tagliafrittelle: se una patata ha difficoltà a passare attraverso lo scivolo, non esitare a tagliarla a metà. Questo renderà più facile per il vostro tagliafrittelle fare il suo lavoro.
Il miglior tagliafritto dipende dalle tue esigenze e dal tuo budget. Leggi la nostra guida all'acquisto per saperne di più.
Alcune marche hanno lame extra disponibili per l'acquisto separato in modo da poter fare diversi tipi di patatine. Comprate solo lame compatibili con la marca del vostro utensile. Una lama incompatibile può rovinare il tuo tagliafritto.
Sì, ma non aspettatevi di trovare delle lame in grado di produrre tali patatine con la vostra taglierina manuale standard. Il tipo di lama che può produrre questi tipi di patatine fritte è di solito fornito solo con taglierine professionali, che sono più ingombranti e più costose dei modelli standard.
Tutto dipende dal modello. Se la vostra friggitrice ha componenti elettrici, la risposta è ovviamente no. E alcuni tagliafrittelle manuali possono danneggiarsi abbastanza rapidamente se li metti spesso in lavastoviglie. Controlla il tuo manuale d'uso per vedere se il tuo modello è lavabile in lavastoviglie.
1 febbraio 2022 : Traduzione di questa guida all'acquisto dal nostro partner meilleurtest.fr
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